Brug nogen tid i Louisville, Kentucky, og du vil blive overrasket. Dette er en travl metro på opsvinget af en årtier lang revitalisering, et sted, hvor det er lige så almindeligt at høre somalisk, som det er regionens unikke sydlige lite-træk; hvor korn er valgfrit med dine håndværksmæssige æg til bord; og hvor den måske mest uventede afhentning (ifølge mange bybeboere, jeg har mødt) er grunden til, at de aldrig har opdaget en sådan urban oase midt i det såkaldte "flyoverland."
Her er en primer til nogle af de overraskelser, der ligger i vente - for at afsløre resten, skal du komme og udforske selv.
1. Bourbon er ikke kun den bedste ånd i verden - det er et sted
Foto: Louisville Convention and Visitors Bureau
Ligesom enhver stolt parisisk vil insistere på, at ægte bordeaux kommer fra og omkring Bordeaux, Frankrig, vil ikke Louisvillians tøve med at fortælle dig, at sand bourbon kommer fra og omkring Bourbon Country. Og Louisville er din base for at udforske regionen, enten på egen hånd eller via en pakkerejse. (Pro tip: Sidstnævnte inkluderer en udpeget driver, så du med sikkerhed kan deltage i ægte, silkeagtig, karamelfarvet fritid.)
Men du kan også fordybe dig i verden af bourbon uden at forlade bygrænser. Mød Louisvilles Urban Bourbon Experience, som kombinerer tre måder at fejre "Amerikas oprindelige ånd." Besøg først de fem bydestillerier i byen og drage fordel af deres ture og smagninger. Gå derefter dybere ved at slå nogle af de 36 stoppesteder på Urban Bourbon Trail, som omfatter lokale barer og restauranter, der er specialiserede i bourbonfokuserede cocktails og måltider. Og til sidst kan du prøve at planlægge din rejse omkring en af byens begivenheder med bourbon-tema, som Bourbon Classic eller Urban Bourbon Half Marathon.
Lær mere x
Men du gør det, skal du sørge for at bestille mindst en gammeldags - en drink opfundet i Louisville og anerkendt som byens officielle cocktail (Louisville er en af kun to byer i hele landet, der tager libations dette alvorligt).
2. Den viktorianske tidsalder sluttede aldrig rigtig her
Foto: Stephanie White
I det mindste med hensyn til arkitektur. Mens langt de fleste amerikanske byer revet deres smedejern og romanske hjem i navnet”byfornyelse”, formåede Louisville at modstå det værste af disse overskridelser. Se Old Louisville, hvor du finder den højeste tæthed af huse i den victorianske æra og farvede glasvinduer i USA i USA. En gåtur ned ad træflankeret South Third Street er det tætteste, du kommer på tidsrejsen (minus de irriterende, hvidhårede gale forskere).
I de sidste 30 år er området langsomt blevet ombefolket med familier, arbejdende fagfolk og universitetsstuderende, som ubevidst genoplivet området med mange af de slags butikker, restauranter og tjenester, du kunne forvente at finde i en større by - alt sammen gemt væk midt i det 19. århundrede storhed. Stop i det historiske gamle Louisville besøgende Center for at komme i gang, og sørg for at afslutte dagen med en seks-retters middag ved 610 Magnolia, kaffe og morgenmad på hjemmebane på 95-årige Wagner's Pharmacy, eller en af de udformede cocktails i The Old Seelbach Bar.
3. Vi er mere forskellige end et kalejdoskop …
Foto: Louisville Convention and Visitors Bureau
I over 20 år er Louisvilles indvandrerbefolkning vokset hurtigere end dens indfødte borgere, hvilket skaber et forskelligt socialt stof langt ud over, hvad man kunne forvente af en by af denne størrelse og placering. Fra somaliere til mexikanere, ukrainske til indianere, polsk til sudanesisk er byen et internationalt menneskeligt smorgasbord. Mange har koncentreret sig om de kommende og sydlige kvarterer i South Louisville, hvor alle markeder og sælgere af deres respektive”gamle verdener” blandes med områdets butikker og sparsommelige butikker.
Mens andre byer måske kæmper med en sådan global tilstrømning, ikke Louisville. I årevis har byen været vært for WorldFest, en fejring af mangfoldighed, der hvert år afholdes nær bredderne af Ohio (1-4 september 2017). Den statlige fair duft, vi alle er så vant til? Det føles sukkerholdigt og billigt sammenlignet med de rige lyde og lugte fra denne spredning af global musik og køkken.
4. … og vi er stolte af vores mangfoldighed
Foto: Louisville Convention and Visitors Bureau
I al den tale om mangfoldighed glemte jeg at nævne noget om Louisville, der overraskede mig selv, da jeg først lærte det: I henhold til en Gallup-undersøgelse i 2015 rangerer Louisville i 11. plads i hele USA for antallet af indbyggere, der identificerer sig som LGBTQ - hvilket kunne forklare, hvorfor vores årlige Pride Festival i midten af juni virker som en af landets største og bedste. (Bare en anden måde vi undgår det traditionelle”sydlige” omdømme.)
Vores engagement i åbenhed og gæstfrihed løber helt op til toppen. Tilbage i 2011 tiltrådte vores borgmester til den internationale kampagne for barmhjertige byer, hvilket gjorde os til et af de største befolkningscentre i landet til at blive en international medfølende by. Vi er siden blevet anerkendt som en model medfølende by. Ikke underligt at Travel + Leisure betragter os som en af de hyggeligste byer i Amerika.
5. Når jeg talte om mangfoldighed, nævnte jeg maden?
Foto: Edsel Little
Med over 2.500 restauranter (og tæller!) Kan du finde alt, hvad din mave ønsker. Kombineret med byens eklektiske befolkning er der næsten bogstaveligt talt enhver type køkken, der kan tænkes inden for vores ydmyge grænser.
Kan du lide vietnamesisk? Prøv Vietnam Kitchen, en Louisville-institution i årtier. Mexicansk mad strejker din fantasi? Kør ned ad Preston Highway med et øje mod taco-lastbilerne (eller min personlige favorit, Santa Fe, en familieejet restaurant på 3rd Street og Central Avenue, hvis udvendige bomulds-slik-lyserøde udvendige er ret svære at gå glip af). Vi har også russisk, polsk, Cajun, japansk - alt dette er grunden til USA Today, Southern Living, Travel + Leisure og CNN har beskrevet Louisville på en eller anden måde som at have”en af landets bedste madscener.”
Lær mere x
Kom og find din favorit. Så lad bare være plads i sekunder, uanset hvor du går.
6. Louisville har det største antal kun gående fodgængere i USA
Foto: Stephanie White
Alt det der kan tage sin vejafgift, så jeg vil anbefale at kaste et par kalorier ved at opdage byens skjulte vandreture. Disse tidløse promenader er placeret blandt de smukkeste viktorianske hjem, som du aldrig har set, hvilket giver deres respektive kvarterer en intimitet, som du ikke kan finde andre steder i verden.
Den største koncentration er i og omkring St. James Court, en vision om romantik kommer til live. Det har været stedet for utallige elskendes spadsereture, siden det først blev bygget efter den sydlige udstilling, der blev afholdt på disse grunde i slutningen af 1880'erne. Det er her Thomas Edison først viste sin pære, så det er også en gåtur ned ad historiefeltet.
7. Diskotek er delvis vores skyld
Foto: manuelhauser0
Ingen liste over overraskende Louisville-fakta ville være komplet uden at nævne en af vores underligste (og ganske vist funkyest) eksport. Nej, det er ikke Louisville Slugger baseball-flagermus. Det er heller ikke den åbne varmbrune sandwich (selvom begge måske er en modbydelig virkning for veganere).
Nej, sondringen hører til vores overproduktion af disco-kugler. I årtier producerede Louisville over 90% af landets globulære ildfaste dansehjælpemidler, som lignende brændstof til de ambulerende grusomheder i “Studio 54” og videre. Deres producent, Omega National Products, producerer dem stadig stolt, bare ikke i den samme mængde, som de engang gjorde, da polyester var en national epidemi. Men de siger, at historien sker i cykler….
8. “Grønt” er ikke en bevægelse - det er Louisville efter design
Foto: flickrized
Med byens arv fra Olmsted-designede byparker blev jeg forkælet med at vokse op her. Få (hvis nogen) byer i Louisvilles størrelse kan konkurrere med parker som Cherokee, Seneca og Iroquois - den sidste bydel har en fantastisk udsigt over centrum af skyline øverst på toppen, tilgængelig via en hurtig vandretur.
Men for alle deres mesterligt designede skønhed kan ingen holde et stearinlys til Jefferson Memorial Forest med hensyn til ren størrelse. Clocking på 6.500 hektar, Jeff er let den største kommunale byskov i USA. Dens overflod af vandrestier, uforstyrret skønhed og nærhed til selve Louisville er sikker på at inspirere din indre John James Audubon.
9. Vi har de største eksplosioner på kontinentet. Sandsynligvis
Foto: LuAnn Snawder Photography
Selvom Louisvilles kærlighed til fuldblodsede heste ikke nøjagtigt er en hemmelighed, hvordan vi går videre med at fejre, at kærligheden ikke kun vil overraske dig, men muligvis også får dig til at ønske at dukke og dække - i det mindste først. For at starte den to uger lange Kentucky Derby-festival, samles tusinder tusinder i centrum langs Waterfront Park (med tusinder mere som ser på tv eller på toppen omhyggeligt spejderede aborre, der er sendt gennem mund til mund i generationer) for at se den største kontrollerede detonation af fyrværkeri i Nord Amerika.
Se mere x
Med andre ord sprænger vi masser af smukke ting, før vi tager på en to-ugers kvasi-ferie, hvor det generelt er acceptabelt at være bedøvet det meste af tiden. Hvis det ikke lyder som en fest, ved jeg ikke, hvad en fest er.
10. Du har sunget en Louisville-sang tusindvis af gange
Foto: profivideos
Hver gang du har ønsket en elsket en heldig fødselsdag ved at synge "fødselsdagssangen" skylder du to søstre fra Louisville. Forestil dig royalties!
Børnehageforstander Patty Hill skrev teksterne til en melodi komponeret og arrangeret af hendes søster, Mildred, i 1893. Og selvom deres påstand om berømmelse er omstridt, ville du være klog at undgå enhver sådan debat med stolte Louisvillians, som vil være for høflige at udtrykke deres skuffelse… men som sandsynligvis ikke synger ved din næste fødselsdag.
11. Zipliner og nedfaldshus kan med glæde sameksistere
Foto: Louisville Convention and Visitors Bureau
I løbet af den kolde krig blev den enorme "mega grotte", der blev placeret under store dele af Louisville, forbeholdt som et fallout-husly til at rumme store dele af byens befolkning i tilfælde af et atomangreb. Mellem Sovjetunionens fald og for nogle få år siden gik hulen ubrugt, undtagen som et lagerområde for regionens lagre med vejsalt.
Spol frem til nu. Heldigvis er Louisville Mega Cavern blevet åbnet for offentligheden og tilbyder guidede ture med detaljer om historien i den kolde krigstid, en pakke med ormrelaterede eksperimenter og (trommevals, tak) den eneste underjordiske zipline i verden. Du har gjort baglæns, fremad og omvendt, men jeg vedder på, at du ikke har gjort dette.
12. Louisville udtales ikke som "Louisville."
Foto: NikiSublime
Dets stavemåde på papir er langt fra, hvordan dens indfødte faktisk udtaler det - et underligt sted med lokal dialekt, der straks vil identificere dig som ikke at være fra omkring her. (Det er ikke en dårlig ting, bare noget, vi bruger til at bestemme vores "gruppe".) Som et resultat af at være lidt nordlig, lidt sydlig med et strejf af Midwestern aw-shucks-ness kastet ind, vores kongelig fransk navnebror (kong Ludvig XVI) kunne ikke erkende, hvordan vi har været i stand til at opgive udtalsreglerne i generationer.
Hvis du med det samme ønsker at tjene et par brownie-point med befolkningen, her er en hurtig grunning: “LOO -uh-vull.” Tillykke! Du er en af os! Gå nu og tag din yndlingsbourbon, og vær med til en trylleformular. Vi har meget mere at fylde dig på.
