Barer + natteliv
1. Aretha Frankensteins
Den eneste logiske forklaring på, hvor godt dette sted er, er, at deres tomtykke tykke kødemælkspandekager faktisk er udformet af hænderne på morgenmadsgoder, og deres æggekage er fyldt af brunch-låse. Ingen dødelige kan fremstille mad sådan. Vi er på dig, Aretha.
2. Clumpies Ice Cream Co
Bare prøv at gå forbi Clumpies på Northshore og ignorere den overvældende duft af friske vaffelkegler, der lokker dig inden for at få fat i et øl af mayas krydderi chokolade eller Tutti Frutti fyldt med Pop-Rocks. Vi tør dig.
3. JJs Bohemia
Fordi intet siger 'dive bar' som billig øl, klæbrige gulve, hoftevisuelt rod, forkert stavet graffiti, der hævder 'FORVEVER IS NU', live forestillinger fra Shark Week, Elk Milk eller lokale komikere og en fælles håndvaskestation, hvor du møder den person, du sandsynligvis snubler hjem med senere den aften.
4. The Purple Daisy Picnic Cafe
Kan du lide din mund fyldt med fyldte kartofler kvædet i creme fraiche, jalapenos, ost, baconbiter og grillet kylling med en side af cremet hashbrown gryderet og krydret varm slaw i en atmosfære, der efterligner enten din hofte bedstemors stue, en lejlighed i Florida, eller begge?
… Er det endda et spørgsmål?
5. Sluggo's nord
Sluggo's er en sikker havn for dem, der ønsker at undgå animalske produkter, men som heller ikke er samlede f-ing douchebags som de folk, der bestiller en tør sojapatty på en håndfuld nøgne salat og lader som om det er halvvejs sjovt.
Grillet og marineret seitan-skiver kastet på lokal rug, kvædet med kraut og grillet løg og dryppet med russisk dressing og sojaost? Paneret og grillet seitan-nuggets, der er gennemblødt i bøffelsaus og dyppet i en cremet sojabrug? Hvidløg kartoffelmos kartofler skåret i champignon sauce?
Maden har aldrig været så rodet, så lækker, men alligevel så forbandet etisk.
6. Bluegrass Grill
Selvfølgelig kan det give dig flashbacks til høje, kaotiske og pakkede måltider tilbragt med hele din sydlige familie, men helvede, disse kiks.
7. Den gule deli
Du har friske sandwich, urtete, Yerba mate, trippy vægkunst, der kritiserer 'Hippiecrits' og potte, slipsfarvegulve, en indrammet Woodstock-billet, flydende strengmusik, der brænder israelske folkedanser, rustikt træ og håndlavede møbler, ' kom som du er 'badeværelser, og en håndbetjent dumbwaiter, der bærer Spirit of Spirit ovenpå. Og selvfølgelig, med Spirit of Fruit, mener jeg stegt og corned beef, hot pepper jack og provolone oste, løg, tomater, mayo og sennep, dryppet med Deli Rose sauce og presset sammen i en løgrulle serveret med en side af Joy's Special Chili og flødeostpai dryppet med honning.
* Drools *
8. Taconooga
Batterede, krydret og stegt kaktus dyppet i krydret mayo?”Sagde Nuff.
9. Det bitre alibi
I en lille kælder spredt med brætspil og øl dåser, hænge ud på The Bitter Alibi er meget som at hænge ud i din high school kompis hus undtagen med mindre tomme Doritos poser og flere IPA'er.
10. Bea's
Hvis du kan se bunden af din skål, vil servere snappe det aktuelle smorgasbord af mad og erstatte det med friskere og varmere skåle med stegt kylling, fersken skomager, stegt okra, næsegrøntsager, nye kartofler gennemvædet i en hvid fløde sauce, pinto bønner, smørede gærruller og coleslaw. Teen er sirupagtig sød, den varme gæstfrihed er som en familiesammenføring, og den tangy chow-chow nydes komplimenter stort set alt. Ja, du bliver muligvis nødt til at sidde sammen med fremmede under hasten, men small talk er normalt holdes på et minimum, da alle er stort set ansigtet ned i komfort mad.
Vær dog advaret. Forhøj dig selv, eller så bliver du nødt til at grave dine bukser ud af din tarm de næste to dage.
Denne historie blev produceret gennem rejsejournalistikprogrammerne på MatadorU. Lær mere
11. City Cafe
Sikker på, at du muligvis bliver nødt til at vente så længe på et bord, at du finder dig selv enten sludrer over de roterende plader med kæmpe, forskellige kager eller passerer tiden i den tilsluttede hotellets lobby, men hvor ellers skal du få en side af strimlen bøf til $ 13, 95 og en plade med risudstoppede drueblader eller fajita-æggekage skyllet ned med en øl fra en spisestue i retrostil klokka fire om morgenen?
12. Moccasin Bend Brewery Company
Åh, MBBC, din lille snusket bar lavet af murværk af stenvæg og egetræbjælker gemt væk i træerne i St. Elmo, hvor du kunne forestille dig, at din eremittes onkel ville bo. Kom tilbage. Vi savner dig.
