Rejse
Tan Tan Men i Asakusa
Koldt nudler i en krydret sort sesamsaus = FANTASTISK SOMMERFOD. Min første sommer i Tokyo bestilte jeg hiyashi kurogoma tantanmen på Asakusa's Chinkatei så ofte, de begyndte at give mig gratis tallerkener med gyoza.
Chankonabe i Ryogoku
Vil du spise som en sumo? Selvfølgelig gør du.
Monjayaki i Tsukishima
Monjayaki (løbende velsmagende pandekage) er sjovt at spise, men det er endnu sjovere at sige. Hvis du keder dig, kan du prøve at synge det til dig selv på et overfyldt sted, mens du prøver ikke at grine. Bonuspoint, hvis du tilføjer Jim Carreyesque ansigtsforstyrrelser og understreger forskellige dele af ordet. Monjayaki! monjayaki! Monjayaki!
Gelato i Shibuya
Hvad er bedre end at slå en selfie foran Hachiko og miste dig selv i krypteringen? Snapper en selfie foran Hachiko og mister dig selv i krydsningskrydset MED GELATO.
Kebabs i Asakusa eller Ueno Ameya Yokocho
Kebabs er en vigtig drikke mad i enhver by, og tribunerne i hele Tokyo har tilstoppet et specielt sted i mit hjerte. De er også dejlige til at slå konos op med de store tyrkiske udstationerede, der driver dem. Fyren på min yndlingsstand lærte mig endda at sige tak på tyrkisk, “teşekkür ederim.” Han satte mig også på dondurma: gooeylicious tyrkisk is.
Yakitori
Selv hvis du lige er gået ud af en tabehoudai baiking (alt-du-kan-spise-buffet), når den røgede parfume rammer næseborene, sparker din betsu bara (anden mave) i højt gear, og du er klar til at spise om igen.
Yatai i Asakusa Koendori
Da jeg boede på Sakura House i 2012, brugte jeg de fleste nætter med at kaste billig happoshu tilbage med min ven Shun. Shun arbejdede på Tonbou, en af de hyggelige yatai madboder, der ligger langs begge sider af Asakusa Koendori. Det er fantastiske steder at nippe skyld og knaske otsumami (ølsnacks). Du lader måske undre dig over, hvor meget velsmagende mad der kan komme ud af et så lille køkken.
Xiao Long Bao i Shinjuku
Jeg plejede at gå gennem Taiwan, så jeg kunne stoppe ved Din Tai Fung for dim sum. Nu skal jeg bare gå til Takashimaya Times Square. Jeg har ventet på op til en time på at få min xiao lange bao-fix, og jeg ville gøre det igen i hjerteslag. Godt spillet, Tokyo.
Budding i Asakadai
En fredag i november sidste år tilbragte jeg over 4000 dollar (USD 40 USD) på budding fra Maison de Premier. Dette køb førte til en af de bedste weekender i mit liv.
Sesam mælk kaffe i Hiroo
Sesamkaffen på Ueshima Coffee Shop (også kaldet "Precious Coffee Moments") er ALVORLIGT TILFØRENDE.
Cream Puffs i stormagasiner
Jeg er ikke meget af en shopper, men jeg udforsker regelmæssigt kælderniveauerne i stormagasiner med en single-mindedness, der grænser til besættelse. Formålet med min søgen: CREAM PUFFS. Jeg spyt bare ved at tænke på dem.
Ramen
Den bedste ting ved Tokyo ramen er, at du er helt forkælet efter valg. Her er de to bedste.
Ichiran i Harajuku: Fedt, garlicky, krydret og tilgængelig over hele byen. Fukuokas egen ramen i Hakata-stil serveret tilpasset efter din smag. Placeringen af Harajuku virker altid mindre overfyldt.
Curry Tsukemen Syuuichi i Ebisu: Nu, når jeg lugter curry, tænker jeg, "Jeg spekulerer på, om jeg kan få nudler med det …"
Konbini mad
Konbini, min gamle ven. Altid åben, din varme neonglød byder mig velkommen til en drink og et bredt udvalg af overbærende mad, jeg ikke skulle spise, men jeg vil alligevel. Din service med et smil og en høflig bue. Din vidende blink - al nåde, ingen dom. En saftig stegt kylling og kari kari ume musubi til at gå. Ingen taske, tak - de er allerede i min mund.
Koreansk BBQ og stegt kylling i Shin-Okubo
Spike D handler om, at krydret stegt kylling, og koreansk mad er den perfekte blanding af seared, sød og varme. Hold chickin mul og bibim naengmyon comin!
