1. Det føles nu mærkeligt at have en øl alene
Hver gang jeg gik i en bar og sad ved mig selv, endte jeg med til en gruppe på ti mennesker, der talte om FCB, musik eller den søndags elektriske brunch på Montjuic. Mennesker her er så utroligt venlige og sociale, at det at sidde alene er meget sværere end det er at få venner. Skønheden i Barcelona er den latterlige mangfoldighed af dens karakterer - fra en Silicon Valley-iværksætter, der taler perfekt katalansk, til en kandidatstuderende i politik fra Jerusalem og en filmskaber fra Sverige - firma der var ekstremt interessant.
2. Jeg har aldrig flip-flops lørdag aften
Klubbing i Barcelona er enorm. Uanset om jeg var en turist, der ramte Opium en lørdag aften eller en lokal pub crawl guide, var reglerne for festantøj strenge. Ponytails på piger er rynke på, og flip-flops undgås som pesten. En gang var jeg ude med en gruppe af britiske fyre, hvoraf den ene blev bedt af hopperen om at gå hjem og skifte hans flip-flops til et smart afslappet tøj. I stedet for at risikere social afvisning begrænser jeg nu bare flip-flop-radius til min lejlighed.
3. Jeg lærte, hvordan man omdanner rester til gourmetkøkken
Den, der besluttede, at madlavning af lækker mad kræver et væld af forberedelser og et dusin obskure krydderier, har aldrig været i Barcelona. Jeg kan trække et stykke uaktuelt brød ud, skåle det, gnide det med et stykke tomat, top med olivenolie og få mig selv en lækker pa amb tomàquet på næsten ingen tid. Hver gang jeg havde noget jamón og ost, kastede jeg dem på toppen for en ekstra rig bid. Rester i Barcelona er virkelig en anden chance for at gøre noget godt, så jeg sjældent nogensinde kaster mad ud nu.
4. Jeg kan lave en fantastisk paella, som om det ikke er nogen big deal
Og jeg fik lektionen også gratis! Det er at bruge alle friske ingredienser, være liberal med safranen, bruge olie af god kvalitet og læg noget albuefedt i det. Jeg kan nu fortælle en god paella fra en dårlig paella bare ved at lugte den, og jeg svever altid over den, der laver det, for at sikre, at det er nøjagtigt rigtigt.
5. Jeg kræver meget af naturen nu
For en byrotte som mig var det en stor godbid at have adgang til det smukke Middelhav, som er omgivet af rene strande. Hvis du fortæller mig, at jeg også kan have et uberørt, roligt bjerg som Monserrat og en forlystelsespark på toppen af en bakke med udsigt over byen, så dreng, jeg er solgt. Som om al den natur ikke er nok, kaster Barcelona Montjuic, hvor jeg lå fast på en gruppe joggere og fik mit helbred hver aften. Stort byliv plus naturens skønhed og ro - den by sætter baren højt.
6. Jeg går aldrig mere på stranden
Barcelona-beboere går generelt ikke i garvning på stranden, men alligevel ser de alle perfekt bronzede ud. Jeg antager, at det kommer fra, hvad du laver - shopping, vandreture, cykling eller at tage en øl på en terraza udenfor. Idéen til at gå på stranden og grille min krop i timevis virker som et komplet spild af tid.
7. Jeg forventer at spise godt for næsten ingen penge
Barcelona har en af de mest spændende og dynamiske madscener i hele Europa med kokke som Ferran Adrià og Marc Vidal. Men sandheden er, at god mad ikke engang er dyre i Barcelona. Fra lokale oste og oliven til kureret kød og sprødt, fluffy brød, kunne jeg kaste sammen et godt måltid til mindre end € 15. Jeg kunne endda finde tilbud som € 1 tapas på happy hour og udendørs markeder, der ville give mig gratis prøver af crema catalana, fårost, brød og olivenolie.
8. Jeg beder nu om at få tingene gratis
Ingen kan lide at bruge penge generelt, men i Barcelona slap jeg faktisk af med det og havde det stadig en stor tid. Det handler om hvem du kender, så den enkle tilgang til at være venlig og venlig der tiltrækker den gode karma af gratis drinks og patatas bravas. Jeg deltog endda i restaurantåbninger, som jeg aldrig ville have kendt til, hvis det ikke var for min sociale sommerfuglven og gik på koncerter uden at bruge en eneste Euro. Barcelona fik mig til at overveje værdien af og nødvendigheden for penge.
9. Jeg støder på mennesker på gaden, fordi jeg er for travlt med at se på arkitektur
Aldrig har jeg nogensinde boet i en så arkitektonisk spændende by som Barcelona. Fra homeboy Gaudís La Pedrera til de mauriske ruiner og Modernista-bygninger er bygninger en sådan fest for øjet. En spadseretur gennem L'Eixample en sensommer eftermiddag får mig til at føle mig posh som helvede, og lade som om jeg er tilbage i Modernista tider.
10. Jeg kan navigere i forvirrende områder som en professionel
At prøve at finde min vej gennem det gotiske kvarter føltes som at være en kat og desperat forsøge at løsne en garnkugle. Hver smalle gade lignede først på det samme, og jeg følte mig helt tabt, indtil den ramte mig - se ikke på kortet som gående op og ned, brug havet som et orienteringspunkt og gå sidelæns. Når jeg var klar over det, identificerede jeg et par integrerede pletter som Plaça Reial, Picasso-museet og Catedral de la Santa Cruz og brugte dem som mine vejledende punkter. Jeg bruger den samme tilgang, uanset hvor jeg går nu, og har aldrig brug for at bruge Google Maps.
11. Jeg har udviklet en helt ny måde at jobjagt på
I modsætning til USA - hvor jeg fik en e-mail en uge efter at have ansøgt om en stilling - måtte jeg vente 11 dage i Barcelona på et svar fra et firma, og det var bare for at planlægge et interview. Deres e-mail læste”Beklager, vi tjekker ikke vores indbakke den uge:)))” Når jeg engang dukkede op til et interview for kun at finde ud af, at stillingen var udfyldt, men administrerende direktør ville have en sikkerhedskopi i hvis den nye medarbejder ikke fungerede. Hvad jeg lærte af hele oplevelsen, er, at hvis jeg virkelig ønsker et job, er jeg nødt til at netværke i stedet for at ansøge, og du dukker altid op personligt med et CV i hånden.
12. Jeg sprøjter på sukkerholdige godbidder tidligt om morgenen nu …
Churros, croissanter fyldt med Nutella og magdalenas ledsagede min café con leche åh, så godt. Byens pastelerier får mig til at hoppe af væggen hver morgen, forsøge at bestemme, hvilket hjemmelavet konditori jeg skal forkæle mig og sommetider vælge alt for mange. Min nye ernæringsfilosofi er "skrueprotein og grøntsager, kager om morgenen er godt for sjælen."
13.… og forstår ikke, hvorfor ingen andre drikker caña før middag
At spise en lille øl tidligt om morgenen er helt acceptabelt i Barcelona. Tross alt, er en lille forfriskning ikke den rigtige måde at få morgenen i gang, før den forsvinder på et kontor i otte timer? Jeg prædiker nu denne idé, uanset hvor jeg går, og mener, at den skal være socialt acceptabel overalt i verden.
14. Sommer for mig er en kæmpe festival
Sommer i Barcelona er stort set en uendelig fest. Fra Sónar til stolthed, Sant Joan, Barcelona Rock Fest og Festival del Grec er der aldrig en kedelig dag i byen. Desuden er 28 ud af 30 dage solrige med ikke en eneste sky på himlen, hvilket gør udendørs musik så meget bedre. Jeg kunne aldrig forestille mig at tilbringe de varme måneder et regnfuldt sted, hvor folk ikke bærer kæmpe svømmer rundt om gaden og skåler med cava.
15. Jeg prøver at forhandle priserne på mad og drikke
Loven i Barcelona forbyder butikker at sælge alkohol efter kl. 23.00, så min bedste chance var at slå Plaça Reial sammen med venner og købe en six-pack Estrella fra sælgerne, altid ved at nedbringe prisen. Forhandlinger er ikke ualmindeligt i Barcelona, hvor det at sige de magiske ord cinco por seis automatisk køber en ekstra øl, vand eller samosa. Jeg nøjes aldrig med den anmodede pris nu, fordi jeg ved, at jeg kan gøre det bedre.
