1. Du lærte, hvordan man laver traditionel juleaften bob chorba og sarmi-middag som barn
Selvom mange familier ikke var religiøse, fulgte vi den gamle tradition for en vegetarisk middag på Budni vecher. Bedstemor passerede opskriften på lozovi sarmi fyldt med ris og urter, bønnesuppe og roesalat med valnødder, og du ville være æreskritikeren og smage alle retter i det travle køkken, før det blev anset som værdigt at servere ved middagsbordet.
2. Du skulle kun vælge en gave og kun en gave fra julemanden
Selv som barn var det ikke svært at forstå, at Bulgarien gennemgik nogen alvorlig økonomisk vanskelighed i 90'erne. Dette var grunden til, at når du lavede din "ordre" til Dyado Mraz, var du nødt til at vælge omhyggeligt, fordi kun et ønske kunne indrømmes.
3. Du sendte breve til Nordpolen, skrevet med kursiv
Og når du først lagde dem pænt i en forseglet konvolut, lod du dem hænge på træer eller på din balkon. Du tvivlede aldrig rigtig på, at Saint Nick forstod det cyrilliske alfabet, så du fortsatte med listen over alle legetøj, der skulle optræde under juletræet.
4. Du gik ud med koledari
Du sluttede dig til grupper af børn for at forfølge Talasumi med deres festlige sange. Den bedste del er, at du aldrig virkelig har brug for det vokal talent for at blive medlem af en gruppe. Alt, hvad det krævede, var en uklar kalpak, en shuba og et stort niveau af pebrethed og tolerance for kulden.
5. Nedtællingen af nytår på BNT var episk
Live forestillinger af Margarita Hranova, Duet Riton, Slavi og mange andre fik lige bolden rundt kl. 20. Derefter optrådte en gruppe dansere med strålende nosiyoer horo, ledsaget af et band med sækkepipere på Batenbergpladsen. For at afslutte det, ville journalister begejstret tælle de sidste minutter til timen, blinkende livevideoer af børneslæde, tændte juletræer på bykvarterer over hele landet og til den store finale - et overdådigt udstillingsvindue med højt, mousserende fyrværkeri.
6. Du modtog symbolske klementiner og bananer til jul
Efter 1991, hvor vi fornyede os med vores nye uafhængighed fra Sovjetunionen, sprængte vi på tropisk frugt og spændte spændt i saftige appelsiner og levede den op med kiwi.
7. Du var meget skuffet, hvis der ikke var nogen snyag inden den 24. december
Medmindre der var fluffy bidder med frisk pulver og lugten af røg, der kom ud af skorstene i nabolaget, var det ikke en rigtig jul, og det var tilfældet, du bad mor og far om at udsætte alt, indtil sneen var ankommet.
8. Du fik et glas champagne den 31. december, selvom du var 8
Vi tror, at alle fortjener at ønske sig og hæfte et glas i nytårsskålen, uanset alder. Desuden er boblen lig med sundheden. Skål!
9. Bedstemor var den ultimative chef i køkkenet, og din mor klagede over det
Der er en grund til, at bulgarske kvinder universelt hader deres svekurva. Hun korrigerer den måde, du pakker de udstoppede drueblader på, hun vil fortælle dig, at din banitsa aldrig vil være så puffet som hendes, og at uanset hvor hårdt du prøver, vil hun altid være chef for husholdningen og din mands yndlingspige.
10. Hele familien var samlet omkring trapezaen
Vi ELSKER ferie. Enhver dag, der kræver allestedsnærværende mængder mad og drikke, er velkommen. I påsken spiste vi kozunak, på Nikulden skulle vi stege sharan og juledag krævede broiled lam. Vi nød altid at indhente, krangle, grine, sladre, alt sammen når vi nippede til vin, rakiya og narrede til meze.
11. Baba og dyado minder om Sovjetunionstiderne
Du ved, hvad der kommer, hver gang hele familien sidder ved et bord: politik. Du hører bedstefars historie om forbuddet mod religion i sovjetiske tider for hundrede gang, og bedstemor tilføjede, at hun ventede på en linje i 3 dage med at få et par pæne læderstøvler, fordi varerne var ekstremt knappe.
12. Du blev altid mindet om, hvor heldig du er at have et hjem
Min far, der meldte sig frivilligt i et hjemløst husly for børn, ville tage mig med der rundt i helligdage for at donere legetøj og lære forældreløse børn, hvilket mindede mig om, hvor heldig jeg var at have min egen hyggelige seng og to forældre, hvilket fik mig til at føle mig dårligt ved at nægte at spise min linsesuppe til frokosten.
13. Du overvågede Milion i edno Jelaniya med Kaka Lara
Åh, den ultimative tegneseriemaraton! Du følte dig utrolig vigtig, da du kaldte Kaka Lara live on air, og hun spillede den tegneserie, du bad om, for i dit sind holdt hun nøglen til en magisk, bundløs kasse med alle børnefilm nogensinde lavet. Jeg nød især Bananis pijami og Nu pogodi.
14. Dit fremtidige år blev bestemt af en valnød
Naturligvis, efter nytårsskålen, var det tid til at konsultere skæbnen i form af en møtrik, for at se, hvad det nye år havde i vente for dig. Hvis din valnød var dejlig og frisk, ville du have et vellykket år. Hvis det var sort og rådent, hænger du bedre, fordi der var problemer foran, og ikke engang Alena kunne hjælpe dig.
15. Nytårs fyrværkeri var den sejeste, mest dårlige ting, du nogensinde har set
Den første ting, du gjorde efter at have sluppet din champagne kl. 12 var at løbe udenfor og tænde alt det fyrværkeri, som din far og du havde sat op dagen før. Nu siger jeg ikke, at vi er en nation med pyromanier, men vi elsker alt, hvad der svirrer, hopper og forbrænder. Selv de mindste byer ville bruge tusinder af leva på denne storslåede underholdning, og selvom du ikke havde Sofias budget, trak du stadig en anstændig formation i baghaven.
