1. Hvordan man respekterer vores ældste
Vi beskriver ældre mennesker som ældre, men kenyere opfordrer deres ældre til shikamoo - hvilket betyder høj autoritet og respekt - hver gang de hilser dem. Bogstaveligt oversat betyder det: 'Jeg holder dine fødder.' Det er et meget magtfuldt billede.
Ældste i Kenya har stor indflydelse i deres samfund. De er ikke kun beundret, men de siger det sidste ved store beslutninger inden for stammer, de løser familiekonflikter og opfordrer til politiske afgørelser. En ældres visdom respekteres og værdsættes meget, og de er blevet plejet af deres familier, indtil de går. Hjemme i USA har vi muligvis subsidierede boliger, Medicare og social sikring, men mange af vores ældre er hjemløse eller stadig bare skraber forbi. Vi er nødt til at være mere tolerante over for vores ældste, holde dem en del af vores liv og opfordre dem til indsigt og visdom.
2. Hvordan man siger 'Hej' og faktisk mener det
Amerikanere vil sige: 'Um, yah, kan du få mig disse TPS-rapporter inden i eftermiddag?' Uden så meget som en anerkendelse af personen foran sig eller en 'God morgen.' Kenyanere er chokeret, hvis du ikke først spørger: Umeamkaje? ('Hvordan vågnede du?') Sammen med en: Habari ya asubuhi ('Hvordan har du det i morges?') Og så spørger de om din kone, børn, køer, geder…. I Kenya lærte jeg, at en ubesværet 'habari', før jeg sprang ind i de daglige anliggender på min dag, ikke bare gjorde mig høflig, det skabte en positiv effekt.
3. Hvordan man opdrager et barn ved hjælp af et samfund
Kan vi bare vende tilbage til den æra, hvor amerikanske børn kom hjem, da gadelygterne blev tændt? Dengang var kvartererne fyldt med børn, der løb rundt, og forældrene passede bare på dem, der tilfældigvis legede rundt i deres gård den aften. Det var, da amerikaneren havde en følelse af fællesskab.
Kenya er aldrig gået uden den følelse af samfund. Børn opdrages af de mange hænder i deres lokalsamfund - uanset om de er i en landsby, by eller boma (Maasai-indkapsling). Kusiner er som søstre og brødre og naboer er som deres tanter og onkler. Denne generøsitet, som kenyanere ser ud til at blive bragt til, må følge dem til voksen alder. De mennesker, som jeg blev bekendt med, mens jeg boede i Kenya, lærte mig så meget om at kommunikere og være ressourcebelastet ved hjælp af mine naboer, medlemmer af samfundet eller endda fremmede.
4. Sådan oprettes positive ændringer med mobiltelefon teknologi
Der kan være lige så mange banker i USA, som der er McDonalds, men det er ikke tilfældet i Kenya. Faktisk har et flertal af kenyere ikke engang en bankkonto. Når du ser en kenyansk teenager, der kigger ned på hans mobiltelefon, poster han sandsynligvis ikke på Facebook, men på noget, der hedder M-PESA i stedet. Safaricom, landets største udbyder af mobiltelefondækning, fandt en måde at løse problemet med bankløs bankvirksomhed ved at give kenyanere i de mest landlige områder mulighed for at overføre penge via 'tekst' (M-PESA) til deres familiemedlemmer.
Dette nye system gør en enorm forskel i nogle af de fattigste samfund i Kenya. F.eks. Er mange solcellepanelsystemer blevet finansieret gennem M-PESA, så familier kan erstatte deres farlige, giftige og meget dyre parafinlamper. Mens vi bruger vores telefoner dagligt for at holde kontakten med vores seneste Twitter-feed, bruger kenyanere denne teknologi til at skabe fremskridt i deres lokalsamfund og tage sig af deres venner og familie.
5. Hvordan man bærer hvad helvede man vil, fordi det er behageligt
I Amerika har vi så mange regler for, hvad maskulinitet skal betyde, når det kommer til klædning. Det ser ud til, at kvinder og mænd ikke må bære eller nyde de samme ting. Men i Kenya så det ikke ud til at eksistere. Jeg fandt ud af, at mændene syntes at tage et helt nyt niveau af selvtillid og klasse med deres mode. De var ofte iført, hvad der kaldes en kikoi, som er en bomuldsarong, der faktisk stammer fra kysten i Det Indiske Ocean og altid var beregnet til at bæres traditionelt af mænd. Det er bare en praktisk ting at have på en kruset sommerdag. Der er bogstaveligt talt tusinder af forskellige mønstre og lyse farver at vælge imellem, og en kikoi af god kvalitet kan også bæres som omklædning om natten til din lokale nyama choma (grillet kød) aften med en dejlig kjole skjorte.
6. Sådan festes uden bestik
Intet betragtes som en fuld fest uden den 'uofficielle kenyanske skål' af nyama choma. Lækkert forkullet mbuzi (ged) eller ng'ombe (ko) slagtes frisk og koges over kul eller træ. Der er aldrig behov for marinader, men der er altid et behov for sider af ugali (majsmel-hæfteklamme), kachumbari (tomater og løg), sukuma wiki (collardgrøntsager eller grønnkål). Hele denne kombination skal spises med dine fingre - noget, der måske kan betragtes som helt uhøfligt tilbage i USA - for virkelig at værdsætte og sikre, at alle safter er fyldt med chapati (fladbrød).
