Mad + drikke
Først skal du undersøge, ellers er der muligvis ingen Oktoberfest
Når du kommer til München i oktober og vil besøge Oktoberfest, er sandsynligheden for, at du gjorde en masse indsats for intet, stor. Det meste af Oktoberfest forekommer faktisk i september. Festivalens finale falder den første weekend i oktober, og den løber kun i to uger.
Bavarianere er berømte for øl, ikke ligefrem effektivitet og logik.
Indse, at alt er fair i kærlighed, krig og på Djævelens hjul
Hav det sjovt på en af de ældste seværdigheder på Oktoberfest. Sid med en masse fremmede overfyldt sammen på en poleret træskive, der er formet som en lav kegle. Prøv dit hårdeste at være den sidste person, der er tilbage på det, mens det snurres hurtigere og hurtigere, og folk begynder at glide af rattet og styrte ned i de omkringliggende buffere. Venner henvender sig til dødelige fjender inden for få sekunder. Onde karnevalsarbejdere kaster enorme bolde på dig for at distrahere dig fra deres virkelige mål: trække dig fra disken med lassos. Det eneste, der tæller nu, er at være den sidste, den eneste overlevende, og du vil ikke forlade dette sted, før du har gjort det mindst en gang.
Giv dit hjerte til din elskede til dessert. Bogstaveligt talt
Pepperkagehjerter er lige så uundgåelige på Oktoberfest som øl og Grillhendl. Solgt overalt i forskellige størrelser (den største er 60 cm), de er dekoreret med farvet glasur og normalt en kort tekst. Afhængig af hjertets størrelse kan du få en "Spatzl" (som oversættes som "skat"), en simpel "Jeg elsker dig" eller flere mere komplicerede bayerske kærlighedserklæringer, som ikke kan oversættes uden at miste deres charme helt.
Men vær forsigtig - det bayerske sprog er berømt for et meget bredt spektrum af forbandelsesord og stødende sprog, og hvor kan man bedre placere dem end på et sødt honningkagerhjerte? Så før du køber "Schleich Di" ("gå tabt" ville være en uskyldig oversættelse) til din kæreste, bedes du bedst sælgeren om en konsultation.
Køb en Tracht, men vælg en ordentlig
I oktoberfest genopdager den gennemsnitlige kosmopolitiske bayerske hans eller hendes nationale arv og graver traditionelt tøj ud i dybden af en garderobe. Mænd bærer Lederhosn (læderbukser), kvinder klæder sig ud i deres Dirndls. Hvis du vil assimilere, ikke noget problem: et par uger før Oktoberfest dukker snesevis af midlertidige butikker til billige Dirndl over hele München. Men vær venlig, gør mig og alle andre med en påskønnelse af tradition en fordel: tænk ikke engang på at få et par af lædershortsne, der ligner varme bukser, som ofte markedsføres til kvinder. Det samme gælder for korte Dirndl eller for Dirndl i neonfarver med så mange paljetter, at vampyrerne fra Twilight ville se usynlige ud for dig. Hold det enkelt, og husk: Dirndl er lavet til at vise dine bryster, ikke dine balder. Vælg en der mindst dækker dine knæ. Hvis du vil gå autentisk bayersk, skal det endda dække dine ankler.
Vælg også omhyggeligt, hvor du binder knuden på dit forklæde. Hvis det er på din højre side, signaliserer det, at du er gift. Knolde på venstre side er et opfordring til opmærksomhed, da de markerer dig 'tilgængelig'.
For fyrene: der er ingen billig version af den traditionelle bayerske Lederhosn. Prisen for en ordentlig Lederhosn starter omkring 300 € og går op til mere end 1000 €, så for et engangsbesøg i Oktoberfest ville du hellere holde dig til jeans og t-shirt.
Oachkatzlschwoaf - eller bede en lokal om at undervise i det bayerske sproggrundlæggende
Du har måske vanskeligheder med at finde en rigtig bayersk på Oktoberfest mellem alle turister og - endnu værre - nordtyskere, men når du endelig krydser stier med en lokal mand, kan du let genkende ham. Hold dine øjne åbne for en mandig ølmage, en imponerende bart og en kæmpe Gamsbart på hatten (nogle klichéer er bare for gode til ikke at være sandt). Bed ham om at lære dig de vigtigste bayerske ord til dit besøg på Oktoberfest: Grillhendl, Brezn, Obazda, Oachkatzlschwoaf. og vigtigst af alt: Wiesn. Sådan kalder de lokale kærligt Oktoberfest.
Brug dine nye sprogfærdigheder til at få en traditionel Wiesn-frokost
Prøv at få opmærksomhed fra en af øl-telt servitricer, der ignorerer dig med den bayerske Wiesn-grumpiness. Her er tiden, hvor alt dit hårde arbejde med at lære bayerske ord lønner sig: bestil en Grillhendl, nogle Obadzdn og en kæmpe Brezn. I tilfælde af at du spekulerer på, hvad du lige har bestilt, skal du ikke bekymre dig, det er bare en ufarlig ristet kylling, noget traditionelt cremet bayersk opslag lavet af Camembert, løg, peber og flere andre krydderier og en kæmpe 35 cm kringle.
Vil du vide, hvad Oachkatzlschwoaf betyder? Spørg din heldige servitrice.
Folk holder øje med foran Toboggan
Toboggan er et 20 m højt tårn, som du klatrer op for at glide ned ad en 40 m helter-skelter. Lyder enkelt, ikke? Nu til den sjove del: For at komme til toppen af tårnet skal du bruge et transportbånd over 30 m langt, der betjenes i en ekstremt høj hastighed og går op ad bakke. Selv for en ædru person er det en ganske udfordring at ikke snuble, falde og lande meget ubevidst. Jo senere på dagen, den berusede besøgende, og jo sjovere vil du have at se dem.
Men bare rolig; der er adskillige fagfolk, der løbende holder øje med de modige individer, der prøver det, og tilbyder hjælp til at erobre transportbåndet efter behov. Det eneste, der alvorligt får ondt fra tid til anden, er nogle folks stolthed.
Forkæl dig med chokolade, slik og fisk
Uanset hvor du går, kan du ikke undslippe den søde lugt af frisk sukkede mandler, hasselnødder og cashewnødder. Hver par meter går du forbi en butik, hvor enorme fristelser beder om dit navn og beder dig om at købe mindst en pakke af hver slags. Allergisk mod nødder? Gå efter den rene sukker synd, og få lidt bomuldssød. Sund mad? Vælg mellem det store udbud af chokoladebelagte æbler, jordbær, druer og bananer. Forkæl dig derefter med søde vafler med sure kirsebær og fløde, dækket med et tyndt lag pulveriseret sukker. Dem uden en sød tand bør gå mod hovedgaden og få en fiskesandwich med sild og løg. Og så? Gør det hele igen.
