Mad + drikke
For et par år siden besøgte jeg Ted, en af mine venner, der boede i Guatemala som medlem af Peace Corps. Han boede blandt et oprindeligt maya-samfund kaldet Q'eqchi i den isolerede landsby Saint Laguna Lachua. På grund af dens afsides beliggenhed ser landsbyboerne meget få udenlandske besøgende. Jeg var interesseret i at opleve, hvordan de lever dagligt, og efter et stykke tid blev jeg slået af, hvor stor betydning majs ikke kun havde i deres liv, men også deres historie og kultur.
Maurtortillas er en fast bestanddel af hvert måltid: morgenmad, frokost og middag. Kvinderne tager majs, slipper det op og skaber tortillaer næsten døgnet rundt. Det syntes for mig, at de efter hvert måltid allerede var på vej til at slå majs op til det næste måltid.
For Q'eqchi er majs også den centrale kraft i deres skabelseshistorie. Denne korte dokumentar er en udforskning af majs og dens plads med dette samfund, og det er også en oversigt over det unikke sprog, som Q'eqchi taler - et sprog, som jeg ikke har hørt før i mine omfattende rejser.
Særlig tak til Ted "B'ex" Joseph for hans hjælp med oversættelserne og til Q'eqchi-samfundet, der byder os velkommen og delte deres liv.
