Lufthavne + flyvning
Hvis du overhovedet er bekendt med Shanghai's store madscene, skal du forberede dig på at blive skuffet. På trods af at være en af verdens mest rejste lufthavne, er Shanghai Pudong International Lufthavn sørgelig sparsom med gode restauranter eller barer for at dræbe tid, mens de venter på en flyvning. Manglen på muligheder har inspireret både lokale og turister til at hævde, at de ikke spiser i lufthavnen, undtagen når "i [en] sultende situation, " og at "det bedste alternativ er Burger King eller Subway." Selvom efter en lang, gru flyvning, hvis du kommer fra staterne, kan Starbucks være et velkomment syn.
Hvis du ikke ønsker amerikansk fastfood, er dette dine bedste muligheder for begge terminaler. Du spiser før du går igennem sikkerhed her, så sørg for at give dig selv nok tid (alle mulighederne er dog hurtigere). Bortset fra nedenunder er du generelt fast med hurtig te- og kaffebarer.
Terminal 1
Tai Hing: En hurtig sidderestaurant, der fokuserer på kantonesiske retter. Der er suppe, nudler og risretter sammen med svinekød, ænder og rejer. Forvent ikke noget fancy (mad kommer på en plastbakke), men det vil fylde dig.
Tsui Wah: Ren og let fastfood i Hong Kong-stil. Wonton-nudler, fiskeboller og andre kantonesiske klassikere fylder menuen, og de, der ikke er sultne, kan holde sig med noget grøn te.
Chez Choux: Selvom det ganske vist ikke er en restaurant, er Chez Choux et fint stop for en lang række choux-kager. Choux er et fluffy wienerbrød, der bruger damp til at skylles op i stedet for gær eller natron.
Sunrise Restaurant: En blanding af vestlig og kinesisk mad. Du kan vælge nudelsupper eller dumplings eller burger og pommes frites. Hvis du virkelig føler dig derude, er der pizza.
Yu Ren Wan: En af de eneste halal-restauranter, der tilbyder nudleretter, te og juice.
Terminal 2
Tian Xia Dumplings: Måske er du træt af dumplings, men Terminal 2 er et land, der primært er befolket af Hope Star Coffee Shops og vestlige fastfood, så der er ikke meget andet.
Grappas kælder: En italiensk-restaurantbar med lyse røde middelhavsfarver og italiensk kaffe, europæisk øl og enkle cocktails.
Ajisen Ramen: En altid pålidelig kæde af japanske nudelforretninger, der har lokationer rundt om i verden.
Yonghe King: Forposten til en stor kæde med restauranter i hele Taiwan og det kinesiske fastland. Valgmulighederne til morgenmad inkluderer youtiao (slags som en kinesisk donut) og ris- og nudleretter med svinekød, kylling og oksekød.
