Restauranter
Tiden med madkultur har officielt nået nye højder: verdens højeste bjerg. Senere i denne måned serveres der et førsteklasses måltid på Everest Base Camp for ti trail-hungre diners. Denne vandring tilføjer endnu et hak til bæltet af turistmæssige aktiviteter, der er tilgængelige på bjerget (du kan også glampe på Mount Everest, hvis et almindeligt telt er for robust til dig). Trekkere spiser på en syv-retters, kok-forberedt fest efter vandreture til base camp og foder efter ingredienser undervejs.
Turen ledes af fire høje klassekokke, der håber at sætte en Guinness verdensrekord til den højeste pop-up restaurant, kaldet “Triyagyoni.” Oplevelsen starter længe før selve det luksuriøse måltid. Kokkene ledsager en gruppe på ti spisesteder på et eventyr fra Lukla, Nepal til Everest Base Camp, der begynder i slutningen af maj.
Turen er alt inklusive, hvor værterne tilbyder overnatning og fly. Turen involverer ca. seks timers vandring om dagen i otte dage, hvilket for erfarne backpackere muligvis ikke lyder som meget, men husk, at du er på vej op til 11.600 fod. Luften er utroligt tynd, og vejret kan være uforudsigeligt. Vi gætter på, at når du kommer dertil, vil du være klar til en all-out fest.
Den indiske kok Sanjay Thakur er blandt masterminds bag projektet.”Den største udfordring vil naturligvis være højden, som vil påvirke alt,” sagde han til Fine Dining Lovers. "Aroma [opfattelse] vil blive reduceret, så vi designer en menu med ekstraordinære retter i overensstemmelse hermed, hvor krydderier har overhånd."
Hvis du er vild, skal du få din billet hurtigt, da udflugten snart går ud og planlægger et pakket hus. Billetter koster $ 5600; få din ved at e-maile [email protected].
H / L Fine Dining Elskere
