Miljø
EFTER STARTET et genbrugsprogram for cigaretskodder i 2013 for at holde gaderne rene for den "mest spildte vare over hele kloden", går Metro Vancouver et skridt videre ved at indføre et forbud mod madrester.
Foto: Metro Vancouver
Madrester, der smides med almindeligt affald, er et større problem, end du ville tro. Når man er på lossepladserne, begraves mad og andre organiske materialer under andet affald og nedbrydes ikke korrekt på grund af manglen på ilt. De skaber følgelig metan, en drivhusgas, der bidrager til den globale opvarmning. Ikke kun det, men de bruger meget deponeringsplads. Over 30% af hvad Vancouverites sender til deponeringen er komposterbare organiske stoffer, siger Metro Vancouver.
Siden januar 2015 i Vancouver skal organisk affald adskilles fra fast affald. På samme måde som vi alle adskiller plastflasker, dåser, papirprodukter osv. Fra resten af vores skrald, skal madaffald bortskaffes i en speciel grøn beholder. Dette nye genvindingsprogram inkluderer et stort spektrum af affald: "rå mad, pladeskrabning, rester, emballerede mad, kød osv. Nogle mad-snavset papir såsom pizzakasser eller brugte servietter til borde kan også indsamles med madrester", forklarer Metro Vancouver.
Selvom nogle måske allerede grimaser af ideen om at opbevare madaffald i deres hjem indtil indsamlingsdagen, er der intet, som en smule organisation ikke løser. Du kan let fryse dit organiske affald i en brun papirpose, indtil det bliver afhentet. De fleste byer har ikke et program som det, der er oprettet i Vancouver, men det bør ikke forhindre dig i at prøve dit bedste! Du kan nemt bortskaffe dit frosne organiske affald på nogle afleverede steder i din by eller i en vens komposter, når du løber tør for rummet (det er hvad jeg gør).
Der har været flere andre green-bin-programmer i Vancouver de sidste år; derfor er dette organiske bortskaffelsesforbud ikke et chok. Befolkningen har også et par måneder til at vænne sig til processen, da genvindingsprogrammet for madrester først håndhæves strengt før i juli 2015.
