Kort + Infografik
Der er intet mere amerikansk end vores fejring af mad, og denne festival i Ohio bringer Amerikas kærlighed til madudtagning til næste niveau. Ubeslutsomhed er den værste del af at gå på en restaurant, men det vil ikke være en faktor på Flavored Nation Food Festival, som vil indeholde retter fra alle 50 stater. Ohio-madeksperter har påtaget sig den skræmmende opgave at bestemme, hvilke retter der bedst repræsenterer hver af de 50 stater og tilbyde dem alle på festivalen den 11. og 12. august.
Flavoured Nation stræber efter at være en kulinarisk rundvisning i Amerika og en mulighed for at opleve de mest populære retter fra Californien til New York. Du kan prøve bisonburgere fra Montana, marionberry-tærte fra Oregon, chimichangas fra Arizona og New England musling-chowder fra Massachusetts. Richard Gore, begivenhedens udøvende producent, sagde i en erklæring, "De fleste menneskers personlige madoplevelse er stadig begrænset til lokal geografi og nogle lejlighedsvise rejser … vi vil fremskynde debatten om lokale favoritter og samtidig anspore til opdagelse."
David Rosengarten, en madskribent og tidligere Food Network vært, og Jared Bobkin, en professionel kok, var med til at bestemme, hvilke regionale retter der skulle serveres på festivalen. Det var ikke let at overraske. De stolede meget på input fra sociale medier for at træffe deres beslutninger.
Arrangementet finder sted i Greater Columbus Convention Center i Columbus, Ohio, og du kan købe din billet her.
H / T: Mad og vin
