Trip planlægning
Blandt Europas store byer får Bruxelles ikke altid den opmærksomhed, den fortjener. Alligevel har den belgiske hovedstad primære arkitektur, offentlige parker og 19 kommuner, der hver har sin egen særskilte stemning. Disse inkluderer trendy Ixeller, kunstneriske Saint-Gilles og byens centrum med dens Grand-Place på hovedtorvet, omgivet af overdådige bygninger. Dertil kommer en unik kunstnerisk fornemmelse, fremragende køkken og flersproget samtale - fransk, hollandsk og tysk er alle officielle sprog, og engelsk tales bredt - og du har meget at udforske i en kort weekend. Her er nogle ideer, der kommer i gang.
1. Gå op i Atomium
Denne skinnende metalattraktion i Heysel Plateau nord i Bruxelles blev oprindeligt bygget til Bruxelles verdensmesse i 1958 eller Expo 58, men fungerer nu som et ur. Dette sæt på ni kugler skulle designe, når verdensmessen var ovre, designet til at skildre den atomiske tidsalder. Dog fik fixturen belgiere over og blev et elsket vartegn.
Det blev restaureret i 2006, og nu kan du gå ind og op i rulletrapper til to niveauer. Tag de permanente og midlertidige udstillinger i, og endnu vigtigere, orienter dig med en overhead panoramaudsigt over Bruxelles. For at nyde udsigten længere skal du bo i et måltid med belgiske retter eller sæsonbestemte specialiteter i Atomiums restaurant inden for dens øverste sfære. (Reserver et bord på forhånd for at være sikker.)
2. Fnise ved Manneken Pis-statuen
Denne bronze, pintstørrelse statue af en nøgen dreng, der tisser i en springvand, lyder grov, men denne lille fyr har været en Bruxelles bydel siden 15. århundrede. Manneken Pis har haft nogle historier om ham, fra at være en dreng, der reddede Bruxelles fra at brænde ned på grund af at tisse på flammerne til at være den fortabte søn af en rig mand, der fandt ham tage en sus i et gadehjørne.
I virkeligheden havde Manneken Pis et vigtigt job tilbage i begyndelsen af 1600-tallet: hjælp i distributionen af vand gennem et system ved at stå på en søjle og hælde vand i en stenbassin indtil 1800-tallet. Han har også været igennem nogle stød, efter at han har overlevet en bombardement af Bruxelles i 1695 og blev stjålet, men vendte tilbage et par gange. (Den originale findes i Bruxelles Bymuseum.) I disse dage klæder Manneken Pis sig hele året ud på tøj baseret på temaer eller begivenheder. I 2017 åbnede GardeRobe MannekenPis som et kostumemuseum, der viser og opbevarer hans garderobe.
3. Nyd en ordentlig belgisk vaffel
Du har aldrig rigtig haft en vaffel, før du har prøvet en belgisk vaffel, en særlig godbid, der er meget enkel, men utroligt velsmagende. Vaflerne er traditionelt fremstillet med gær, hvilket giver dem en luftig struktur og gør dem sprøde på ydersiden, men lette og fluffy på indersiden. Prøv en vaffel i Bruxelles-stil, der er toppet med pulveriseret sukker og en dukke med pisket fløde eller en dukkert smeltet chokolade. En anden vaffelversion er Liège, der har en oval form og er sødet med perlesukker, komprimeret spids af sukker.
Prøv en hvilken som helst type vaffel i Maison Dandoy, et bageri, der blev grundlagt af ejerens oldefar-oldefar i 1829. Det har flere lokationer, herunder et med en tesalong på sin City Center-adresse på Rue Charles Buls; betragt deres spekuloer eller krydret brød som en crispig topping. I Saint-Hubert Royal Galleries er Mokafé en langvarig bistro med vafler og andre belgiske lækkerier, mens vaffelfabrik nær Manneken Pis-skulpturen har traditionelle og eksperimentelle ordrer såsom en LunchWaf-sandwich.
4. Værdsat art nouveau-arkitektur
Art Nouveau, en arkitektonisk stil med naturlige former, findes i hele Bruxelles. Den belgiske arkitekt Victor Horta anses for at være far til Bruxelles 'jugendstil, og du kan se hans arbejde i hele byen. Horta-museet er huset, som Horta boede i i 20 år i Saint-Gilles, som i dag er et boho, multikulturelt område. Husets interiør afspejler Horta's arbejde gennem dets mosaikker, farvet glas og elegant vægdekorationer.
Du kan se andre eksempler hovedsageligt udefra. Hôtel Tassel, et rækkehus, der blev bygget i 1893, var hvor Horta først anvendte sine teorier i jugendstil - ved hjælp af en eksponeret metalstruktur, integreret indretning med form og var flydende med afstand. I kvarteret Ixelles i hip er Solvay House et luksuriøst rækkehus, der er bygget til en industrialist med iøjnefaldende ændrede metalrammer og glasarbejde. Der er andre spiludskiftere i Bruxelles 'Jugendstil-arv. Maison A. Ciamberlani, der er designet af den belgiske arkitekt Paul Hankar, er opkaldt efter den maler, det var bygget til; dens facade har smukke fresker og orientalske designvinduer.
5. Nyd lokalt produceret chokolade
Bruxelles og chokolade har et sødt forhold, og mange konditorer skaber udsøgte barer, trøfler og anden chokoladegodhed pakket i smukke kasser. I byens centrum er Galeries Royales Saint-Hubert, hvor Neuhaus skabte pralinen; det siges, at apoteker Jean Neuhaus kom frem til det, mens han forsøgte at gøre medicinen bedre. Butikken har forskellige placeringer i hele Bruxelles.
Mary Chocolatier, der også har flere adresser, er et århundrede gammelt håndværkebutik, der laver alt fra chokoladekvadrater til trøfler til praliner. I Sablon-distriktet er Léonidas Chocolates en belgisk institution, der er kendt for sine chokoladedåbede frugter, marsipan og napolitain, mens masterchocolatier Maison Pierre Marcolini steger sine egne kakaobønner, og Belvas lægger vægt på fair handelspraksis og har gluten- og sukkerfri valg. I Mont des Arts afholder Laurent Gerbaud Chocolatier udsmykningsværksteder, der lader chokoladeelskere tilføje kumquats, sesamfrø, ingefær, hasselnødder og andre unikke toppings.
6. Sip på håndværksøl
Når du har taget byens seværdigheder, kan du slappe af over et glas af en af Bruxelles mest fremragende flydende kreationer: øl. Belgien har brygget håndværksøl længe før de blev en ting. I dag producerer industrien fantastiske sorter, som du kan prøve på pubber, bryggerier og ølhaller. Der er endda en belgisk ølweekend i begyndelsen af september på Grand Place.
Med hovedkvarter i Dansaert, fungerer Beer Beer Project som et andelsselskab i konstant udvikling af nye øl og fremme bryggedialog med ligesindede bryggerier og øldrinkere. Dette resulterende produkt fra denne mikrobryggeri kan variere fra en belgisk IPA til deres Grosse Bertha, en blanding af opskrifterne på en malt-tung tripel-øl og en hefeweizen. Brasserie de la Senne er også et lille bryggeri med vægt på traditionelle metoder og produktion af øl med lavere alkoholindhold. Som natteliv har Delirium Café en ganske lang ølliste - med lidt over 2.000 valg fra Belgien og over hele kloden - så meget, at det tjente en Guinness Book of World Records-titel i 2004.
7. Tag i Bruxelles berømte tegneseriekunst
Belgiske og andre europæiske tegneseriestrækillustratorer har gjort deres hjem i Belgien, og Bruxelles er stedet, hvor denne niende kunst bliver centrum i museer og gallerier, langs vægge og på siderne af bygninger. En tegneserietur på tegneserien byder på en rute til at tjekke udendørs vægmalerier med indfødt belgisk design - fra Smurfene af Peyo til Hergè's Tin Tin til Lucky Luke af Morris. Hent kort til turen på Besøg Bruxelles informationsborde.
Det belgiske Comic Strip Center, en to-plan jugendbygning designet af Horta, dækker ind i tegneseriens historie, men fremhæver også værker af indfødte og bemærkede skabere. Fans af Smurfene vil glæde sig over at se historien bag disse små blå væsener og deres udseende i tryk, en tv-tegneserie og film. Derefter fejrer Bruxelles hver september denne kunstneriske forbindelse gennem sin Comic Strip Festival.
