![Sådan Bages Brød I Din Riskomfur [VID] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/travel/how-to-bake-bread-in-your-rice-cooker-vid.webp "Sådan Bages Brød I Din Riskomfur [VID] - Matador Network")
![Video: Sådan Bages Brød I Din Riskomfur [VID] - Matador Network](https://i.ytimg.com/vi/MRV6VWFio7M/hqdefault.jpg "Video: Sådan Bages Brød I Din Riskomfur [VID] - Matador Network")
Rejse
Alle elsker en multitasker.
I ØST-ASIEN er hjemmelavede bagværk en sjælden godbid.
Åh, os expats kan piske en middelmådig mikrobølge æble sprød. Vi kan lave bakke efter bakke med Rice Krispies-firkanter. Men når det drejer sig om hjemlengsel-kvælende ting, som bedstemor plejede at gøre? Den varme middagsruller eller rige chokoladekager? Ingen terninger. I lande som Japan og Sydkorea er de fleste lejligheder ovnløse.
Som ivrig bager tilbragte jeg mit første år i Korea med at se 900 ovne $ i stormagasiner og hvirvle op opskrifter for at prøve "en dag." Det var en kollega, der først sagde, "bare bag i din riskomfur." Du kan gøre det?
Ris komfurer, allestedsnærværende i østasiatiske køkkener, laver en praktisk bageplade til brød og kager. Mange japanske modeller inkluderer endda en kageindstilling. Bagt varer kommer mere fluffy end toasty, men serveres varmt, det er fantastisk.
Denne japanske opskrift på gærbrød er enkel, velsmagende og åben for ændringer. Urter og hvidløg? Kanel og valnødder? Oliven og parmesan? Min bedstemor ville være stolt.
