Barer + natteliv
Hvis du nogensinde befinder dig i Turku, Finland, så er du, hvordan du kan balancere din historie med noget at drikke.
TURKU VAR FINLANDS tidligere hovedstad, indtil hungersnød, fattigdom og tre massive brande ødelagde byen. Regeringen pakket det hele sammen og flyttede til Helsinki.”De tog alt, selv dørknapene!” Forklarede vores rejseguide.
Men mens nogle måske siger, at Turku har lidt jalousi mod den skinnende nye hovedstad, er Turkulainens virkelig stolte af deres historie. Vores guide fremhævede bittert Turku's tidligere glansdage gennem de relikvier, der blev efterladt: Turku-katedralen, Turku-slottet og restaurantbåde, der stormede langs floden Aura. Men jeg ville gå ind i Turku fra det 21. århundrede. Sikker på, historien har sin plads, men Turku følte sig fast i 1700'erne.
Takket være en udvidet frokostpause lykkedes det mig at afværge den forestående kedsomhed ved at konsultere mit trofaste illustrerede pubkort. Puutorin Vessa (Toiletbar) og Panimoravintola Koulu (Old School Bar) fangede især mit øje, da de genindstilles fra de tidligere bygninger, som deres navne antyder. Jeg satte kursen, valgte min valgte drikke - en vodka-tonic lavet med finsk Koskenkorva - og begyndte at se, om drikkevand kunne varme mig op til Turku.
Puutorin Vessa - Toiletbaren
Loftet toiletstangen.
Ud af Turku's 120 pubber er Puutorin Vessa sandsynligvis den bedst kendte. Det var et tidligere offentligt toilet i nærheden af busstationen, og det blev omdannet til en bar af to populære lokale DJ'er. Jeg gik ind i at foregribe lugten af urin, men i stedet blev jeg mødt af strålende alkohol. Baren er finurligt dekoreret med kommoder, figurer ved hjælp af toiletter og sengepander, der forer vinduerne.
Rummet er lille og cirkulært, så det at føle sig naturligt at slå en samtale op. Ølvalget var stort, og mange kom fra bryggerier i det nærliggende syd. Det viser sig, at finske bryggerier er specialiserede i at fremstille mørke og lyse lagers og stouts. Jeg blev fristet til at prøve enebærøl, men jeg kunne ikke risikere konsekvenserne af at blande øl og vodka.
Adresse: Puutori Puu-pladsen, Kesusta, Turku, 20100
Telefon: (02) 233-8123
Panimoravintola Koulu (The Old School Bar)
En fem minutters gang fra Puutorin Vessa ligger Panimoravintola Koulu: Old School Bar. Dette er en stor bryggerirestaurant med sin egen ølhave, en rummelig gårdsplads og en meget lille golfbane bagpå.
Små historiske detaljer pepre baren, ligesom en lille roe-kranium, der hænger fra loftet. Gangen til baren er en labyrint af tavle og træborde og stole, og lånere bruger skoleborde som deres borde om natten. Disse skriveborde lignede meget dem, jeg havde i folkeskolen, og fungerede som bogopbevaring under lågene.
Adresse: Eerikinkatu 18, 20100 Turku
Telefon: (02) 274 5757
The Old Bank Bar
Foyeren på baren Old Bank.
Døbt den "hippeste destination efter arbejdet i Turku", udgør Old Bank Bar's granitekster udvendigt fra de andre bygninger på blokken. Interiøret antyder, at dette ikke var nogen almindelig bank. Baren er overdådigt dekoreret med maleriske glasvinduer, søjler og et stort bronzetur indkapslet i tungt træ. Tidligere hvælvinger, der indeholdt værdigenstande, er blevet omdannet til private værelser til lånere, fyldt med bordkande for at skabe en flugt for en rolig prat over cocktails.
Der er en liste med 200 øl, den største i Turku, og 20 af dem er på tryk. Foran på baren er nogle falmede fløjlsgrønne sofaer, der føltes som en gammel kollegieværelse. Jeg slog mig ned i en og nød min sidste drink. Vi havde tredive minutter tilbage til at komme tilbage til middagen, og efter tre meget stærke vodka tonics, var jeg ikke sikker på, om jeg huskede vejen.
