Restauranter
Chicago har en af de bedste middagscener i landet, med nogle ekstremt talentfulde kokke, der laver virkelig kreative og innovative ting. Det er også en by med udsøgt udsigt med en skyline i verdensklasse, der ligger langs en smuk blå søen. Så hvad kunne være bedre end at kombinere den utrolige mad med den fantastiske udsigt? Her er vores valg af restauranter med den bedste udsigt i Chicago.
1. Signaturlokale på 95th
Foto: Signaturrummet på 95. / Facebook
Der er bare ingen måde at sammensætte en liste som denne uden at inkludere The Signature Room, en klassisk Chicago-restaurant med udsigt. Signature Room ligger på 95. sal i John Hancock-bygningen og har velforberedte cocktails, moderne amerikansk billetpris og panoramaudsigt over søen, skyline og byen. Du betaler bestemt en præmie for den skyhøje udsigt her, men åh, hvad er det et synspunkt?
2. Cite '
Foto: Cité Chicago / Facebook
Ved lov kan ingen bygning i Chicago bygges på søsiden af Lake Shore Drive. En udvikler fandt imidlertid et smuthul og byggede Lake Point Tower, en af de højeste boligbygninger i verden. Oppe øverst på 70. sal serverer Cite 'fremragende franskinspireret amerikansk haute-køkken. Uden andre bygninger i nærheden er udsigterne fra Cite 'tilbage mod byens skyline uovertruffen af nogen anden restaurant i byen.
3. Everest
Foto: Everest / Facebook
Moderne råvarehandel blev født på Chicago Stock Exchange, og byen er stadig den vigtigste i verden i dette spil. Disse forhandlere har en gourmand-smag i spisestuen og bankkonti at betale for det - og de kan finde den mad i verdensklasse uden selv at forlade bygningen, hvor de arbejder. Everest, en Michelin-stjerne restaurant på 40. sal i Exchange-bygningen, har serveret raffineret fransk køkken sammen med en fantastisk udsigt i over 30 år. Mens en privat elevator tager gæsterne op, er Everest åben for offentligheden, så enhver kan spise der.
4. Riva Restaurant
Foto: Riva
Navy Pier er bestemt turistisk, men dens placering, der ligger næsten en kilometer ud i søen, giver den nogle fantastiske udsigter tilbage over vandet mod skyline. Af de mange spisesteder på Navy Pier er intet bedre end Riva, en fin spisestue med en skaldyr-drevet menu. Fødevarer er fremragende, og udsigterne er en million dollar. Hvis du er på Navy Pier og leder efter fantastisk mad med henblik på at matche, skal du bestemt gå til Riva.
5. North Pond
Foto: North Pond / Facebook
Der er virkelig kun et ord, der er nødvendigt for at beskrive North Pond, og det ord er "dejligt." North Pond ligger i kanten af en dam lige i den midt i Lincoln Park - selve parken, selvom den også er i Lincoln Park-kvarteret. Mens restauranten ligger i naturen, giver udsigten over byen over dammen det bedste fra begge verdener. Der er virkelig ingen pænere udsigter i Chicago, der har en rolig atmosfære som denne, og det Michelin-stjernede køkken er nogle af byens bedste.
6. River Roast Social House
Foto: River Roast / Facebook
Lige langs floden i centrum af Chicago har River Roast Social House en af de mest indbydende terrasser i byen, med en fantastisk udsigt op og ned af floden. Madkonceptet er netop, hvad du ville forvente af navnet, med kød, fisk og grøntsager, alt sammen ristet til perfektion og derefter skåret lige ved dit bord. River Roast har også et opfindsomt cocktailprogram og et stort udvalg af lokalt ø og Midwestern håndværksøl. Hvis du ser Blues findes på din rejseplan i Chicago, men du ikke er meget til en natugle, så tjek Brews & Blues Brunch med live musik fra nogle af byens bedste musikere. Du kan endda komme til River Roast ved at tage Chicago River Water Taxi!
7. Terzo klaver
Foto: Terzo Piano / Facebook
Terzo Piano er en fabelagtig restaurant beliggende ved Art Institute of Chicagos moderne fløj, og den har nogle utrolige udsigter og enestående køkken. En sæsonbetonet menu drevet af lokale råvarer har vidunderlig middelhavs-inspireret mad. Vinkortet har nogle af de bedste amerikanske vine tilgængelige sammen med nogle gamle klassikere. Alt dette nydes fra en elegant, moderne omgivelse inde i Art Institute, der kigger ned på Millennium Park og op på skyline over Michigan Avenue.
8. Caffe Oliva
Foto: Caffe Olivia
Mange af restauranterne på denne liste har en tendens til at læne sig mod den finere ende af tingene, som det ofte er tilfældet med restauranter med super udsigt. Hvis du vil finde en uovertruffen udsigt, men med en helt afslappet atmosfære, så tjek Caffe Oliva beliggende ved Ohio Street Beach. Når du spiser og drikker på Caffe Oliva, tæer gravet ned i sandet og stirrede ud på søens blå, kunne du næsten forestille dig selv transporteret væk til en strand i Middelhavet. Derefter vender du dig rundt og ser Chicago skyline tårne over dig, og du er taget tilbage til virkeligheden. Heldigvis er det en realitet af god mad og drikke med en fantastisk udsigt. Dette er Chicagos mest downtown strand, og det er en lille, som selv de lokale undertiden glemmer. Det er bestemt værd at tjekke, når vejret er rigtigt.
9. The J Parker
Foto: J. Parker / Facebook
På taget af Lincoln Parks smukke boutique Lincoln Hotel har The J Parker nogle virkelig utrolige udsigter over skyline og Michigan-søen, og nogle gode komfortfødevarer, der kan bruges sammen med det. Enhver, der leder efter en byudsigt, men ikke ønsker at spise hautekøkken, bør tage turen til The J Parker for at få en fornemme luksus med bar-food-klassikere. Hvis en vellavet cocktail, lækker burger og perfekt udsigt er det, du er ude efter, er dette stedet at være.
