Rejse
Det er sommer på den nordlige halvkugle, hvilket ofte betyder masser af tid udendørs - picnic, grill og baghaven eller strandfester. Og hvis du vil åbne en kold drink ved nogen af disse begivenheder, hvad har du brug for? Is.
Over hos WIRED har Rhett Allain fundet den perfekte mængde is for at holde dine drinks ved den ideelle temperatur. For hvis du skal holde festen, kan du lige så godt gøre det rigtigt.
Men da det er WIRED og artiklen skrevet af en lektor i fysik, er det ikke et hit og miss, jeg tror, det ser om det rigtige gæt på, hvad du har brug for. Allain udviklede en videnskabelig formel til dit sommerforbrugs behov. Han (og læsere) kunne bare springe hen til stempellinjen, men det ville fjerne det, som jeg synes er temmelig imponerende beregninger (dog sandsynligvis ikke ville være for nogen fysikstuderende), der fandt sted for at nå frem til det svar.
Han foretager den detaljerede beregning med nogle grundlæggende antagelser:
• Antag, at du får n drinks, og disse starter ved stuetemperatur. Lad mig sige, at stuetemperatur er 22 ° C (ca. 72 ° F)
• Du starter med is og drikke. Isen ligger lige ved 0 ° C.
• Dåserne er fyldt med vand. Jeg er faktisk overrasket over, at dåsevand ikke er mere populært. Hvorfor vand? Dette er, så jeg kan bruge den specifikke varmekapacitet for vand.
• Hvor meget vand? Nå, standardstørrelsen er 12 fl. Dette ville være 355 ml eller 355 gram vand.
• Dåsen er aluminium og ca. 15 gram.
• Køleren har ingen masse. Ja, det er en af de masseløse kølere, som du kan få fra butikken. Mængden af energioverførsel, mens drikkevarer afkøles, er også lille.
Derfra bruger han konstanter, variabler, grafer, formler, specifik varme, latent varme osv. Til at komme med svaret: en pund på 10 pund til en 12-pakning i værste fald scenariet for al issmeltning.
Alle hans tal er bare for at bestemme mængden af drikkevarer i dåser. At bestemme det rigtige beløb for flasker ville tage et helt andet sæt tal.
At have kolde drikke virker som om det kunne være en overbærenhed mange steder; hvis drikkevand eller vand til afgrøder og husdyr er knappe, er det en luksus at bruge vand til at gøre is for at holde drikkevarer kolde. Men i skalaen med is og luksus er det tilsyneladende stadig ganske almindeligt at springe ned i supermarkedet for din 10 pund taske, som jeg ville. Der er linjer med luksusis som Névé eller Gläce, hvor en enkelt terning kan koste $ 5, som jeg formoder ikke, at den skal bruges i kølere.
