Rejse
1. Tapioca
???Hummmm …. Tapioca + Suco !!!! ??????? #tapioca #tapiocasalgada #tapiocadoce #beiju #suco #minerais #vitaminas #nogluten #glutenfree # saudável #amotapioca #amobeiju #tapiocalovers #salvadorshopping # pisoG1 #Itaigara # Praçaanaluca exprimente #vcnuncacomeunadaigual
Et foto udgivet af Beiju Mix Tapiocaria (@beijumix) den 1. februar 2016 kl. 13:40 PST
Brasiliansk tapioca fremstilles ved at skabe stivelsesholdigt cassava-mel på en varm gryde, hvor den på magisk vis former sig til en sprød pandekage. Typiske smagfulde fyldstoffer inkluderer soltørret oksekød eller revet ost, mens søde versioner ofte indeholder bananer og chokoladespredning. Cariocas (indfødte i Rio) kan også godt lide at blande tingene ved at kombinere ost og strimlet kokosnød eller salt hvidost og sød guava-gelé.
2. Cachorro quente
Como não amar um cachorro quente ingen cafe da manhã, e como não amar três ?? ???? #projetoquesefoda #delicia #hotdog #cachorroquente #melhorcafedamanha #queromais #asnutripira #barrigapositiva #vaigordinha # projetopanicat2050 #frqo
Et foto udgivet af projetoquesefoda (@projetoquesefoda) den 31. januar 2016 klokken 01:54 PST
Rio lokalbefolkningen griner i ansigtet på din standard hotdog. Carioca-versionen er toppet med alt fra oliven og konserveret majs til vagtelæg og kartoffelstikker. Bare tag dit valg fra mini-buffeten foran hotdog-vognen, og bede sælgeren om at indlæse din dawg.
3. Pipoca
#Pipoca #CinemaEmCasa Domingo é o dia oficial de ver filme em casa, né? Achamos um mimo este jeito de servir a pipoca da vez, em latinhas. En kvittering da delícia, na versão caramelada, está lá ingen side - basta colar esse link no seu navegador: mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/pipoca-caramelada.
Et foto udgivet af Revista CLAUDIA (@claudiaonline) den 31. januar 2016 kl 10:00 PST
Popcorn i Rio går ud over 'sød' eller 'salt'. Den velsmagende version leveres med valgfri terninger af 'poppet' ost og bacon, der er smidt i. Pænere end det lyder.
4. Salada de Frutas
Bom diaaa Segundona !!! En Confeitaria já está aberta com muitas delícias para você começar bem a semana !!! Hoje a nossa Salada de Frutas está por apenas R $ 6, 50 !! ??? Não dá pra perder! Vem pra cá! ? # ConfeitariaDoceDelícia #SaladadeFrutas # DelíciadoDia # VempraDoceDelícia
Et foto udgivet af CONFEITARIA DOCE DELÍCIA (@docedelicia_) den 1. februar 2016 kl. 03:05 PST
Frisk tropisk frugt er billig og rigeligt i Rio, og små potter med hakket papaya, mango, banan og æble - med eller uden kondenseret mælk - sælges fra kølebokse over hele byen. Vask det ned med en agua de coco (kokosnødevand, der sælges fra karakteristiske gule og grønne vogne) for at få et energisk løft på bakrus.
5. Espetinho
Sabe quando você está necessitando de uma comida reconfortante? Então… hoje estávamos nødvendigt de um carinho para o estômago e para o coração! Por isso elegemos a comida do @americoespetinhos do chef @ealsaro um almoço bem #comfortfood #recomendocomlouvor # almoço # almoçoexecutivo #executivo # frokost #espetinho #grill #bbq #churrasco #instafood #lugarzinho #instagood
Et foto udgivet af Guia do Lugarzinho (@guiadolugarzinho) den 29. januar 2016 kl. 08.33 PST
Disse kødkebaber grilles på gadehjørner over Rio. Oksekød, kylling og kæmpe hotdogs dyppet i krydret maniokmel er standard. De røde og hvide klatter? Kyllingehjerter - strengt til den mere eventyrlystne eater.
6. Queijo coalho
alle hagl-loumi #queijocoalho #beachin #cheesin
Et foto udgivet af @bethlswords den 27. januar 2016 klokken 09.29 PST
Den vegetariske version af kød på en pind, dette er en populær strandsnack. Sælgere grill fast, salt hvid ost over varme kul, med valgfri oregano. Et ord til de kloge - kontroller dine tænder bagefter, hvis du vælger urterne.
7. Pastel med Caldo de Cana
Feira Hippie… #caldodecana #pastel #cafezimdedomingo #feirahippiebh
Et foto udgivet af Raquel Mangini (@raquel_mangini) den 31. januar 2016 klokken 16.16 PST
Kalorier, vær forbandet. Pasteis er dybstegte kager fyldt med ost / kød eller begge dele og vaskes ofte ned med en caldo de cana - sukkerrørsaft. Uanset hvor der er en feira da rua - eller gademarked - i Rio, finder du en bås, der sælger disse quick fix-favoritter.
8. Acaraje
Agora sim eu cheguei ???? # acaraje
Et foto udgivet af Ricardo Rico Castro (@ricardocastromiami) den 13. november 2015 kl. 13:18 PST
Ligesom tapioca, er acaraje en gadespis fra det nordøstlige Brasilien, der er blevet enormt populært i Rio. Hvidklædte leverandører dybstegte bønner med mel, og fyld dem derefter med rejer, krydret tomater og en søt okrapasta. Rodet at spise, men åh-så besværet værd.
9. Caipifruta
Começando os trabalhos! #BH #caipifruta
Et foto udgivet af Vanessa Reiter Pilz (@vanessapilz) den 27. juni 2015 klokken 10:38 PDT
Ok, det er teknisk set en drink, men med så meget frugt, der kastes i disse potente cocktails, kan du få din fem om dagen, selv når du spriter dig selv til glemmebogen. En caipifruta er som en standard caipirinha, men lavet med dit valg af frugt i stedet for standardkalk. De fleste sælgere vil have et stort udvalg af saftige skønheder, der kan omfatte jordbær, ananas, mango og passionfrugt, afhængigt af hvad der er i sæsonen.
10. Cuzcuz
Boa tarde….. #cafedatarde #cuzcuz #naminhamesa #naminhacozinha
Et foto udgivet af myceia_kelly (@myceia_kelly) den 19. januar 2016 kl. 11:46 PST
Glem alt hvad du tror, du ved om couscous. Den version, der findes på Rio gader, er sød, ikke velsmagende, og den er lavet af tapiocakorn og kokosnød i stedet for dehydreret hvede. Blandingen skæres i faste blokke med mulighed for kondenseret mælk på toppen.
