Trip planlægning
FRA TRENDY COCKTAILS med flydende nitrogen, der giver risikoen for at sprænge din mave til den lilla majsdrink, der bruges til energi i Peru, har mennesker sat deres nationale brand på, hvordan de nærmer sig sprit. Japan er ingen undtagelse og tilbyder besøgende og lokalbefolkningen mulighederne for at indbille nihonshu (som udenforstående tænker på som skyld), øl, vin og te.
1. Cherry Blossom Season
Foto: Christopher Schmidt
De fleste turister besøger Japan i højden af sakura-sæsonen i april, når træerne blomstrer, og den mindste vindstød kan få det til at se ud som om de er omgivet af en snestorm af blomsterblade. Mange japanske og udlændinge tager denne tid at sidde under træerne med et tæppe eller telt og nippe til nihonshu, mens de griller deres måltid.
2. Karaoke
Foto: Mr. Hicks
Jeg tror, at ingen andre steder virkelig nyder at synge karaoke - de sætter pris på undskyldningen for at drikke og råbe uden at blive afskåret næste dag. Karaoke-barer er stadig ekstremt populære overalt i Japan, og de fleste tilbyder specialiteter inden for bestemte timer alt, hvad du kan-drikke-og-spise. Efter 4 eller 5 Asahi Super Dry-øl er du måske i humør til at binde teksterne ud til enhver Disney-sang.
3. På gaden
I mange dele af verden - Japan inkluderet - er der ingen åbne containervilkår, og du er fri til at nippe til en øl i metroen, gå udenfor baren med din vin og slentre ned ad gaden og dræne en 1-liters flaske med nihonshu. Selvom det er relativt almindeligt at drikke offentligt, er det ikke desto mindre nødvendigt at blive mørkemalet uden for rødlysdistrikterne.
4. Tehus
Foto: Fletcher JCM
Besøgende behøver ikke at gå til fjerntliggende områder for at værdsætte god matcha med ledsagende snacks - mange mindre tehuse findes i parker og i nærheden af nogle helligdomme. Bare spørg ikke efter sukker med din grønne te.
5. Supermarked “bar”
Et sted mellem at drikke offentligt og i dit eget hjem, ligger der et alternativ for dem, der ønsker at underholde, men ikke skal rydde op efter sig selv. Alle dagligvarebutikker i Japan, fra den mindste kiosk på en togstation til en megastørrelse 7-11 i Osaka, sælger i det mindste øl og nihonshu, hvis ikke vin og importeret spiritus. Mange tilbyder endda et lille opholdsområde til dem, der sidder på deres frokostpause, og som behøver at sluge en bentokasse, men andre kan sidde behageligt, knække en Sapporo og se, at folk går forbi.
6. Efter en varme kilder i blød
Foto: hfordsa
Hvis der er en japansk oplevelse, som udenlandske turister skal forkæle sig med, tilbringer den en dag eller to uden for byen i en traditionel ryokan (hot springs hotel). Etikette er meget streng med hensyn til hvad der foregår inden i badområdet - russere er blevet forbudt fra mange varme kilder i Hokkaido til at drikke under blødgøring - men når du først er ude af poolen og sveder, har de fleste kvarterer i badehuse og varme kilder et opholdsområde (undertiden på tatamimåtter) for besøgende at nippe til øl og køle ned.
7. Efter et løb eller en hvilken som helst styrke
Da jeg afsluttede en parade klædt som en samurai på øen Miyajima, blev jeg overrasket over, at jeg blev tilbudt en kop skyld kl 11:00 om morgenen. Mange atletiske aktiviteter og styrkeindsats i Japan efterfølges ofte af "skud." Det er ikke det samme, når du afslutter et maraton i USA og derefter møder dine venner på en bar for at fejre - i Japan har du lov til at drikke stort set det øjeblik, du krydser målstregen.
