Restauranter
Dette og alle fotos er høflighed og forfatterens ejendom.
Intet er pænere end at få nogle billige, velsmagende spiser i en dyr by.
HONG KONG bliver desværre stadig dyrere, men den bedste mad er de billige ting, der kan findes i små gadehjørnedykker. Dette er mine foretrukne uheldige, små led i Hong Kong.
Restauranter
Butt Food Center
Chungking Mansion siges at være det dodgiest sted i Hong Kong, og hvem ved, måske er det.
Foto: forfatter
Men det er bestemt ikke grimset i forhold til de fleste europæiske lande, og jeg har ikke haft nogen problemer med at gå derinde alene. Bare vær stærk, og lad ikke de påtrængende mænd tvinge dig til at købe en håndtaske eller ur. De første to etager er butikker, der sælger stort set alt under solen, inklusive noget utroligt mad.
Min favorit lille hul-i-væggen der er Butt Food Center, og ikke kun for dens navn. Det er ikke meget at se på, men jeg har aldrig haft en finere karry end i dette lille led. Og det er også billigt. Uanset hvad du bestiller, skal du sørge for at få en marsala chai med den.
Butt Food Center Shop 21G / F
Chungking Mansions
36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, MTR exit D
Hau Fook Street
Hau Fook Street er en ikke-beskrivende gade i Tsim Sha Tsui, der tilfældigvis er vært for en hel række billige, asiatiske restauranter med vietnamesiske, thailandske, kantonesiske, japanske og taiwanske retter at vælge imellem.
Ichiban
Sikkert den billigste sushi i HK, denne transportbåndrestaurant tilbyder $ 15HKD ($ 1, 93 USD) sashimi. Og nej, du får ikke madforgiftning.
Ichiban, 3 Hau Fook Street
Foto: forfatter
Kina by
Dette er en desserthal, der pisker skøre iskreationer op, der ligner lidt drivved.
Kina by, 11 Hau Fook Street
Let drikke Easy Go
Okay, så jeg snyder her, fordi det ikke er teknisk på Hau Fook Street, men det går sammen med det med en anden gade. Det er nemmest at bare gå ned til slutningen af Hau Fook Street og badda bing, badda boom, lækker boble-te på din venstre side.
Let drikke Easy Go, slutningen af Hau Fook Street til venstre (lige efter 9 Hau Fook Street).
Hau Fook Street - MTR Tsim Sha Tsui, afkørsel B2
Slangesuppe på Ser Wong Fun Restaurant
Intet varmer dig op bedre på en kold vinterdag end en dampende skål med slangesuppe - yum yum. Til $ 60 ($ 7, 72 USD) en skål er det ikke så billigt, men hvor mange muligheder får du til at prøve slange? Plus, dette sted er evigt pakket, hvilket altid er et godt tegn.
Ser Wong Fun Restaurant, 30 Cochrane Street, Central, MTR Central exit D2
Street Food Stalls- xiao shi dian (小 食店)
Ada Snacks
Jeg elsker dette sted. De gør alle de sædvanlige ting, og de laver de bedste milkshakes nogensinde,
Foto: forfatter
og til kun $ 9 ($ 1, 16) hvad er ikke at elske? Desværre lukker de kl. 23:00, hvilket betyder, at det ikke er en mulighed for en beruset snack efter Lockhart Road.
Ada Snacks, 2 O'Brien Road med Lockhart Road, MTR Wan Chai, frakørsel C.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì)
Dette sted specialitet er den bedste dyb stegt blæksprutte, jeg nogensinde har haft.
Foto: forfatter
$ 15 ($ 1, 93 USD) kan virke en smule stejl til gaden mad, men det er værd at hver fedtet, krydret øre. Dette er fedtet, dybstegt godhed på sit fineste. Bliv serveret på ægte HK-måde med et vidunderligt brash-personale, der nogensinde er klar til at skrige på dig på kantonesisk. Forvent masser af råb og bevægelser og ve ve enhver der forsøger at tage et foto.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì), hjørne af Sai Yeung Choi Street syd med Dundas Street, Mong Kok, MTR Mong Kok exit D3
Velstående - 生財 (shēng cái)
Dette spillesteds storhed skyldes dets placering på guldfisk gaden. Åh ironien - det er lækkert!
Velstående - 生財 (shēng cái), 30-32A Tung Choi Street med Nullah Road, MTR Prince Edward, exit B2
En sidste ting
Mens jeg skrev dette opdagede jeg, at to af mine yndlings xiao shi-dianer var lukket ned, den ene i Tsim Sha Tsui (TST) og den anden i Central. De var begge altid fulde, så jeg har ingen idé om, hvordan de gik under, men den i TST er nu en Swatch-butik. Ulækkert. Vi er nødt til at arbejde sammen for at redde den skør madbås! Tag på gaderne og spis!
_
Hurtig og beskidt gademadguide Regel nr. 1: Bøj dig vej foran og råb på følgende
yut goh (jeg vil have en) …
siu mai (烧卖) - dampede dumplings af svinekød, fisk og grøntsager, i gul noodlle, normalt fem på en pind
yu dan (鱼蛋) - fiskekugler, ofte curry, serveret på en træpind
zha you yu si (炸 鱿鱼 丝) - dyb stegt blæksprutte med krydderier
ji dan zai (鸡蛋 仔) - Hongkongs svar på vaflen
la (辣) - krydret
géi chín a? (幾 錢 呀?) - hvor meget koster det?
uum goi sai (唔該) - tusind tak
Det er det!
* Den kineser, jeg har givet dig, er en blanding af kantonesisk og mandarin. Jeg ved, at Hong Kong kun er teknisk kantonesisk, men hvis du siger det på mandarin, har du ingen problemer.
