Nyheder
Du skulle måske tro, at det at have et måltid under jorden ikke ville tilbyde den bedste kulisser, men det er fordi du sandsynligvis ikke har haft frokost i en mexicansk cenote før. Grand Velas Riviera Maya i Playa del Carmen tilbyder en unik spiseoplevelse, der finder sted 60 meter under jorden, i en naturlig kalksten, vandfyldt synkehul skabt af sammenbruddet i et hul i loftet.
Først bliver du behandlet på en privat rundvisning i den smukke Chukum-cenote, fyldt med stalagmitter, stalaktitter og en surrealistisk underjordisk pool. Dernæst serverer Maître Cuisinier de France Michel Mustiere, den kulinariske direktør for Velas Resorts, en tre-retters frokost, der er skræddersyet til dine personlige præferencer. Måltidet inkluderer ost og charcuterie, duckterræn og håndlavede trøfler til dessert. Måltidet vil ledsages af lokale drinks som bacanora, sotol, tuxca og pox.
Selvfølgelig kan du også tage en dukkert i det storslåede vand i cenoten, der først for nylig er åbnet for besøgende.
Cenoterne på Mexicos Yucatán-halvø er resultatet af virkningen af den dødbringende asteroide, der udslettede dinosaurierne for millioner af år siden. Mens du ikke finder nogen dinosaureben, der ligger omkring Chukum cenote, er det stadig et temmelig cool sted at tjekke ud.
Det er ikke overraskende, at den private Gourmet Cenote-oplevelse ikke er billig. Tilgængelig for op til otte personer, det koster i alt $ 7.000 og inkluderer transport til cenoten, skatter og drikkepenge.
