Rejse
Matador giver dig tre opskrifter, hver omkring 100 år gamle (og alle most til endda begynderblandingen).
Manhattan. Foto af emurray
Manhattan
Den første kendte opskrift på denne drink er fra 1891. Mens den sandsynligvis er sammenbygget i Manhattan, er der en vis debat om, hvorvidt den blev oprettet på Manhattan Club, som rapporteret.
4 1/2 oun rug eller bourbon whisky
1 1/2 ounse søt vermouth
2 streger Angostura bitters
2 Maraschino-kirsebær
Fyld en kande med is, og tilsæt whisky, sød vermouth og bitters. Rør kraftigt, indtil den udvendige del af kanden er grundigt perlet med sved og er ekstremt kold ved berøring.
Læg en maraschino kirsebær i hvert cocktailglas. Sil drinken over kirsebærene og server straks.
Høflighed af epicurious.com
En sidevognvariant med Hennessy. Foto af maisonbisson
Sidevognen
Opfundet i de tidlige 1900'ere tilskrives denne drinks oprindelse til Ritz Hotel i Paris. Nogle siger, at det ofte blev bestilt af en mand, der ankom i baren i en motorcykel sidevogn.
1 1/2 oz cognac
1 o Cointreau® orange likør
1/2 o frisk citronsaft
Tag en citron kil, hak en skive i midten og brug den til at fugte kanten af et kølet cocktailglas. Frost den fugtige ydre kant af glasset med superfin sukker. Ryst ingredienser sammen med krakket is og sil i forberedt cocktailglas.
Pynt med citron twist, og server.
Med tilladelse fra drinksmixer.com
Sloe Gin Fizz. Foto af dinah
Sloe Gin Fizz
En vildt populær drik fra 1910 til omkring 1930 kan mærkelige varianter af denne drikke omfatte æggehvide (sølv Fizz), æggeblomme (Golden Fizz) eller et helt æg (Royal Fizz).
1 1/2 oz. sloe gin
3/4 oz. frisk citronsaft
1 tsk. sukker
Klubbrus
Kombiner citronsaft og sukker i en cocktail shaker og bland for at opløse sukker; tilføj sloe gin. Fyld shaker med is, og ryst godt i 10 sekunder.
Sil i glas og top med 2-3 ounces kølet klubbrus, efter smag.
Tilpasset fra Esquire-drinkbogen af Imbibe Magazine.
*** Udforsk verdensscenen med 101 STEDER FOR AT FÅ F * CKED UP, FØR DU DER. Del rejseguide, del beruset social kommentar, 101 steder at blive f * cked up før du dør kan have nogle af de mest sjove scener og direkte observationer af ungdomskultur i enhver bog, du nogensinde har læst. ***
