Mad + drikke
Det er på tide at fastfood-virksomheder begyndte at tilbyde nogle dyrefri indstillinger, fordi - nyhedsflash! - veganere kan også lide junkfood.
Dette forrige forår annoncerede Burger King via Facebook, at Impossible Whoppers ville blive tilbudt overalt i USA i slutningen af 2019. Dets traditionelle oksekød skal erstattes af den berømte Impossible Burger, der er lavet af sojabønner, der efterligner kødets struktur. USA er bestemt ikke det første land, der dybler ind i den spirende, veganske fastfood-trend. Australien, Det Forenede Kongerige, Skandinavien og Canada har alle været catering til planteeterkunder i årevis.
Så brændstof dine rejser i udlandet med soja nuggets, veggie burgere, kødfri morgenmadssandwicher og mere. Her er otte veganske fastfood-varer fra hele verden, som selv en kødelsker ville fortære.
1. Jackfruit pizza - Pizza Hut UK
Pizza Huts i Storbritannien startede i 2019 ved at tilbyde en mejeri-fri pizza med grill jackfruit. Det startede med en måned lang prøve i fejringen af "Veganuary", men det var så vildt populært, at det hurtigt blev en fast inventar på menuen. Kagen er bagt med prisbelønnet Violife-ost og toppet med sukkermajs, løg, peberfrugter og jackfruit, der har en smag, der svarer til trukket svinekød.
2. Beyond Meat sandwich - Tim Hortons Canada
Fra i maj tilbyder den canadiske kæde, der også er blevet en amerikansk hæfteklam, veganske pølsesmørbrød i sit hjemland. Der er burgere, klemt mellem salat, tomat og en bolle, såvel som morgenmadsmuligheder, med valget om at skifte bolle til en kiks eller have den i en indpakning. En kødløs morgenmad behøver ikke at bety havregryn og frugt, i det mindste ikke nordpå.
3. Kødfri McNuggets - McDonald's Norge
McDonald's Chicken McNuggets har aldrig haft et ry for at være kvalitet (for næsten 10 år siden opdagede folk, at de indeholdt ingredienser fra et dusin forskellige lande). Norges veganske genstart af McNuggets kan imidlertid betragtes som sundt. Disse kyllingefri bid er lavet af potetmos, kikærter, løg, gulerødder og majsstegt i en belægning med sprøde brødkrummer.
4. Vegansk mac og ost - Starbucks UK
Du behøver ikke være mejeri-fri for at nyde Starbucks 'nye Vegan Mac på udvalgte steder i Storbritannien. Når alt kommer til alt er denne veganske komfort-mad den eneste "varme frokost", som kaffefirmaet tilbyder (det er rigtigt, ingen rigtig mac og ost i sigte). Saucen er lavet af butternut squash, spinat og persille, så du kan stort set regne den som en grøntsag, ikke?
5. Falske bøfferunder - Subway Finland
Ingen dyr blev skadet ved fremstillingen af disse bøffebund i Finland. Undergrundsbaner i dette skandinaviske land har tilføjet en krydret, falske bøf, patty chock fuld af grøntsager - rødløg, peberfrugter, spinat, majs, ærter, grøn chilis og hvidløg til sin menu. Selvom sandwich kaldes en "Veggie Delight", kan kød-spisere muligvis ikke engang være i stand til at smage forskellen mellem den og deres sædvanlige oksekød.
6. Mejeri-fri pizzaer og ostebrød - Domino's Australien
Storbritannien er ikke den eneste, der laver veganske fastfood-pizzaer. Faktisk førte Domino's Down Under den mejerifrie ostfronten længe før briterne sprang ombord. Kæden tilbyder en Vegan Avocado Veg-pizza med mejerifri mozzarella i Australien - og du kan også få en side af hvidløgsbrød med det.
7. McVegan-burgeren - McDonald's Sverige og Finland
Det er kun et spørgsmål om tid, før du kan synke dine tænder i McVegan - en sojapatty, der er kvædet med cremet specialsauce (også vegansk) - på din lokale McDonald's-samling i USA. For tiden skal du rejse til Sverige eller Finland for denne dyrefri specialitet. Mange, der har smagt det, har kaldt det den bedste veganske burger, de nogensinde har haft. Det er faktisk så godt, at der endda er en andragende om at bringe den til USA, og den er godkendt af Ellen DeGeneres.
8. Imposter-kyllingeburger - KFC UK
England har et ry for at være særlig vegan-venlig. Det seneste kødfrie fastfood-initiativ, som folk fabler over, er KFC's Imposter-kyllingeburger. Dens faux-filet er lavet af Quorn og belagt i den originale opskrifts stegt godhed, toppet med salat, tomat og vegansk mayo på glaserede boller. Kyllingefranchisen lancerede den oprindeligt til en fire-ugers prøve, men den var så populær, at den blev udsolgt efter kun fire dage. Det blev lanceret i udvalgte butikker i begyndelsen af juli.
