Studenterarbejde
1. Gå ikke på vulkansk boarding …
Du kan måske tænke,”Det lyder fantastisk - hvor ellers kunne jeg gå på vulkansk boarding?” Sandheden er, at det ikke er så sjovt som det lyder. Du vandrer op ad en blot vulkanhældning i den brændende sol i 45 minutter for kun at køre ned om et minut eller to. Når du finder ud af, hvordan du styrer brættet, vil du allerede være i bunden. Og hvis du stadig beslutter at gå, skal du ikke glemme at trække tørklædet op på munden, eller du ender med grus i dine tænder og en askemuskler.
… men vandre den aktive Masaya Volcano om natten
Den sidste runde af dagen i Volcano Masaya National Park forlader cirka kl. 16. Turen op ad den asfalterede vej til toppen af vulkankrateret tager cirka en og en halv time og fører dig gennem et vulkansk landskab med marker af sorte porøse klipper dannet i tidligere udbrud, og små træer spredt i mellem. En gang øverst kommer du til at kigge på det røgfyldte krater, der åbner lige under dig. Hvis du er heldig, og der ikke er for meget røg, kan du faktisk se lava glødende rødt i krateret, efter at det er mørkt. Tag en tur med guiderne ned til indgangen.
2. Gå ikke til San Juan del Sur …
Selvom dette er det mest berømte på den Nicaraguanske stillehavskyst, er stranden i San Juan langt fra at være spektakulær. Byen er fyldt med turister og turistorienteret forretning, og intet er "autentisk." Hver nat sprænger elektronisk musik fra strandbarerne, prostituerede gader og narkotikahandlere hvisker deres tilbud i øret. Med morgenen kommer hele byens tømmermænd: zombielignende figurer trækker deres fødder på jagt efter morgenmad eller deres vandrerhjem, deres ansigter halv sovende halv-beruset, fordøjet alkohol lugt og sved fylder luften.
… Men surf i stedet i Tola
El Astillero, Las Salinas og Popoyo er små byer, der endnu ikke har oplevet turismeboom. Der er et par vandrerhjem eller øko-resorts i hver by, et par lokalt drevne restauranter der serverer frisk skaldyr, ingen skarer på stranden og gode bølger til surfing. El Viento Papagayo, en konstant strøm af vind fra den store sø Nicaragua blæser mod havet næsten hele året rundt, blander farvande og sikrer bølger uanset tidspunkt på dagen og året.
3. Giv ikke penge til børn …
Du føler dig måske skyldig i, at du ikke har overdraget en mønt til et barn, der væver en perfekt græshoppefigur ud af et palmetræblad og overleverer det til dig som en "gave." Men disse børn forbliver ude af skolen, fordi deres sødhed hjælper dem med at samle penge og mange er afhængige af limfiskning i alderen 10 eller 12 år. Den eneste person, du vil få det bedre ved at overdrage penge til børn, er dig selv.
… men køber tortillas eller bananer fra voksne
Du kan hjælpe familier med at forbedre deres situation ved at købe mad fra voksne, der sælger dem på gaden, i nærheden af markeder og busstoppesteder. En enorm procentdel af Nicaraguans økonomi består af uformelt salg, og de er den eneste indkomstskilde for mange familier. Ved at købe hjemmearbejde og hjemmelavede artikler fra voksne hjælper du forældre med at lægge mad på bordet og holde deres børn i skolen.
4. Gå ikke til Managua …
Du kommer sandsynligvis til Managua med fly eller bus, og du kan måske føle dig fristet til at blive og udforske byen. Men der er ikke meget, der skal udforskes. Desværre blev næsten 90% af de originale bybygninger ødelagt i jordskælvet i 1972, og genopbygningen har været hektisk. Som et resultat har Managua ikke et "centrum", der let kan besøges, og de få seværdigheder, der er tilbage, er spredt rundt i byen. Varmen og dampene gør det uudholdeligt.
… men gå til Estelí, Matagalpa eller Masaya i stedet
Hver by er inden for en time til to timers afstand fra hovedstaden. De tre er meget mindre byer og bevarer stadig en nikaragansk fornemmelse med adobehuse malet lyst turkis, lyserødt, gult og alle andre regnbuens farver. Hver har en smuk Central Park, hvor folk hænger ud med familier og børn foran en smukt bevaret katedral, snacks på platanitos og drikker fresker. Kun en kort busstur fra Estelí er La Garnacha - et økologisk samfund, hvorfra du kan vandre til mirador San Nicolas med udsigt over grønne bakker. Du kan nemt komme til Cascada Blanca vandfald nær Matagalpa og bade i den naturlige pool under det. Fra Masaya kan du flygte til den reneste Nicaraguanske krater sø, Laguna Apoyo. Lyt og kig efter hule aber, der kan lide at sidde i mangotræerne.
5. Spis ikke kun i vestlige restauranter …
Hvis du er i Nicaragua til din ferie, kan du føle, at du vil forkæle dig selv med frokost og middage på dejlige restauranter. Mange af restauranterne vil faktisk have et udvalg af internationale fødevarer serveret på uplettede hvide keramiske plader. Men du kan spise dem derhjemme, ikke?
… prøv gaden mad
Gå i stedet ud af de største turistgader og gå ind i den første restaurant med plaststole, som du finder og bestil gallo pinto med queso og maduro. Prøv pupper, tykke tortillaer fyldt med ost og grillet på en varm overflade på næsten ethvert gadehjørne. Hvis du tør, få noget kraft, dampkogt yucca med kød og grøntsager eller baho, rødt kød kogt med yucca og planeter fra en gadesælgere; begge serveres på planteblade til en tallerken.
