Rejse
Matadors destinationsekspert på Uruguay fastlægger landets undgåelige seværdigheder … og hvad du skal gøre i stedet.
Foto: Libertinus
1. Må ikke… tro, Montevideo bliver Buenos Aires
Ligesom Santiago de Chile, er Uruguays hovedstad tæt på Buenos Aires (faktisk meget tættere på 145 miles), men er også fra hinanden.
Buenos Aires er blevet kaldt Sydamerikas Paris, men Montevideo nærmer sig ikke den scene … og vil heller ikke.
Gør … nyd hovedstadens tranquilidad
Du vil måske først bemærke det, når en bil stopper for at lade dig krydse gaden.
Bed enhver Montevideo-lokal om at beskrive deres by, så får du standarden: “tranquilo.” Anthony Bourdain sagde det bedst:
Montevideo er som BA… uden LA.
2. Må ikke… holde sig med kaffe
Der er restauranter og barer, der serverer kvalitetskaffe i Montevideo - selv McDonald's har en separat café inde i sin Ciudad Vieja (gamle by) placering.
Men hvis du ikke udforske ud over den vestlige halvkugles varme valg af drikke, vil du gå glip af noget specielt.
Gør … drink mate
Smagning som en super-stærk grøn te, mate i Uruguay er mere end en drink. Det er en livsstil. Folk vandrer ofte gaderne i Uruguay med en termos fuld af varmt vand, nipper til deres kalebas.
Delingskammerat er et ritual, der kan vare timer og giver en fremragende mulighed for at komme ind med den lokale kultur på jordniveau.
Advarsel: Selvom det måske tolereres i andre lande, skal du IKKE bevæge dig rundt i bombillaen (metalstrå), mens du drikker.
3. Må ikke… forvente diversificeret køkken
Uruguayere er et konservativt folk, der ikke søger forandring. De holder sig til tradition og det, de ved - og det gælder når det kommer til mad.
Foto ovenfor og funktion: Vince Alongi
Gør … fest ved en asado
Som med mange begivenheder i Uruguay er asados (grill) en langvarig produktion. Men belønningen er stor: afslappede tider med venner, langsomt (meget langsomt) kogt kød umuligt at stoppe med at spise, og et andet syn på Uruguays traditioner og kultur.
Planlæg ikke at stoppe ved en asado i en time - det kræver mindst fire. Send en e-mail til den meget aktive Couchsurfing Uruguay-gruppe for at se, om de kan organisere en til dit besøg.
Andre anbefalinger: selvfølgelig empanadas og oksekød. Og ikke passere chivitos - i det væsentlige en steak burger garneret (noget) kreativt til tider. Bed om chivito canadiense, der kommer med løg, æg, oliven, pickles og undertiden bacon.
4. Må ikke … være tilfreds med Punta del Este
Dette er Uruguays mest berømte strandby, der samtidig serverer de rige, de berømte, turistene og backpackeren. Det er bølle om sommeren, når det fyldes med argentinere og brasilianere.
Klubber, strande (inklusive strækninger med navne som Bikini Beach) og overfyldte restauranter gør månederne mellem december og marts til et sted.
Foto: Vince Alongi
Gør … tjek Uruguays andre strande
Fortsæt med at rejse øst og tjek Punta del Diablo for et lille fiskerlandsbymiljø med et par surfingstrande kastet ind.
Igen, vær forberedt på skarer om sommeren, men med mere af en backpacker-stemning.
5. Gå ikke … gå til Uruguay for at spare penge
Sammenlignet med staterne er Uruguay stadig et køb. Men matchet med andre sydamerikanske lande, der ikke holder. Det er bedre for dig at redde dejen, der rejser rundt på steder som Peru eller Bolivia.
Gør … føler dig tryg
Næsten næsten bagefter Asunción (Paraguay) og Santiago (Chile) blev Montevideo for nylig rangeret som den tredje sikreste by på kontinentet af konsulentfirmaet Mercer.
6. Må ikke … gå på udkig efter moderne musik
Igen, på mange måder, Uruguay kan synes at eksistere i en tidsvarp. Dette gælder for størstedelen af den musik, du vil høre i hele landet, hvad enten det drejer sig om radioen i en kabine eller på dansegulvet (det ser ud til at være et regionalt fænomen).
Gør … forbered dig på din 80'ers fix
Ingen vittighed - Uruguay er forelsket med fortiden. Tag en Montevideo-bustur, og du hører måske en Peter Frampton-melodi efterfulgt af en Billy Ocean-perle.
De afsætter endda en nat - La Noche de la Nostalgia (Nostalgiens nat) - til musik fra svundne år den 24. august hvert år.
Foto: Vince Alongi
7. Forvent ikke… bjergene i Argentina og Chile
Um, fordi der ikke er nogen bjerge i hele Uruguay. Den højeste højde i dette land i Missouri er omkring 500 meter.
Gør … udforske kysten
På så lidt som en 30-minutters kørsel uden for hovedstaden begynder en kæde med indbydende strande - nogle omgivet af små byer eller andre byer, nogle helt uberørt af civilisationen.
Disse udflugter til stranden er værd at køre eller nem busstur.
8. Må ikke … give penge til Montevidean gadebørn
Dette læser hårdt, men der er god grund. Turistiske dele af Montevideo er hjemsted for planchas, et samfund af unge mennesker, der er tilsluttet narkotikapastaen og ønsker ikke at gøre andet end at købe mere.
Det er et uren kokainsulfat, der tager en tung vejafgift på kroppen - et tegn er, at tænder spises væk.
Gør … giver mad og tid
De vil hellere sprøjte med det næste hit, men hvad de virkelig har brug for er mad. Køb et par empanadas og sæt dig sammen med dem; lyt, hvis de vil tale.
Advarsel: Hvis det er natten, og du er alene, er det bedst at gå videre uden at engagere sig.
