Trip planlægning
i betalt partnerskab med
Boise vokser hurtigt og skifter hurtigt. På trods af boom, har byen sjæl forblevet temmelig konstant. Vi elsker stadig alle de klassiske Boise-ting, men nu er der mere plads til en lille eksperimentering.
De væsentligste ting, man skal gøre i Trees City, vil altid være de vigtigste ting. Men lad os dykke dybere ned i Boises bankende hjerte - fra det uklare og overset til det op-og-kommende, her er 10 anbefalinger, der får dine venner til at sige: "Du gik hvor?"
1. Sip og skøjte ved Push & Pour
Foto: Push & Pour
Boise har masser af kaffebarer, men ingen er helt som Push & Pour. Det er en ny kaffebar, der er grundlagt af skateboardere, og den indie-sjæl vises på stor tid i caféoplevelsen. Dette sted blev bygget i en gammel mekanikerens garage, og deres kaffeværktøj er lavet af vintage skateboards fra 70'erne. Det er muligvis det eneste sted, hvor du vil høre kunder tale om caféens "syge stege."
De er stadig temmelig nye, men rygter siger, at dette også snart vil være et sted til filmvisning, live musik, lokal kunst og endda kaffestegningskurser.
2. Anvend lokale varer i Garden City Projects
Garden City er teknisk set et separat kommunalt område, der er bundet ind i Boises nordvestlige bygrænser, men lad os holde det enkelt og sige, at det er et af Boises mest sker kunstknudepunkter i disse dage. Og det siger noget.
En af stjernerne på blokken er arbejdsstudioet og butikpladserne på The Garden City Projects. Komplekset er hjemsted for juvelerere, makramekunstnere og vintage- og håndlavede klædeskabe, plus det fungerer som et sted for samfundskreative begivenheder. Lokale kunstnere kan hente Garden City-projekter og boom: øjeblikkeligt pop-up galleri eller workshop. (Og der er en barber på stedet!)
3. Hold et show på The Olympic eller Neurolux
Foto: Benjamin Schultz for Neurolux
The Olympic hævder titlen på Boises nyeste musikarena, mens Neurolux Lounge er et lidt mere etableret sted. Begge sidder i centrum, og begge viser indie-kunstnere sammen med store navne tre eller fire dage om ugen. Ved hver fastklæber du ikke langt fra en fuld bar i det, der virkelig er en intim koncertindstilling. Hvis du vil opdage nye melodier eller rille ud i Old Boise, er dette to sikre væddemål.
4. Gå ud på en urban vincrawl (eller endnu bedre, vinpedal)
Der er så mange nye vingårde, der dukker op i Idaho, at den lokale vino-scene konstant opdateres - og alligevel er det på en eller anden måde stadig en af landets bedst bevarede hemmeligheder. Forestil dig vinmarker, der sælger direkte fra deres verandaer. Hvis du er heldig nok til at opleve det, vil du være blandt en sjælden oenophil gruppe. Produktionen er stadig totalt lokal, og knaphed skaber bestemt efterspørgsel - mange af de 50+ vinfremstillingsvirksomheder sælger ud af visse sorter inden årets udgang.
Mens Boise ikke er helt inde i Idaho-vinlandet, kan du smage det hele her. Hop på en cykel og gå fra Telaya og Cinder til Coiled Wines og tilbage i centrum for at smage på Mouvance og Snake River Winery. Tip: Tjek en af Boises GreenBikes for at komme rundt. Der er knudepunkter næsten hver blok i dele af byen, og der er også en flok i Garden City.
5. #growmorefunky ved FuNky tAco
Foto: Boise Convention and Visitors Bureau
Oprindeligt betjening fra en Airstream-trailer fra 1961 på Boise Farmers Market (en anden ting, du bør tjekke, underjordisk eller ej), den FuNky tAco skaber mad med næsten fanatiske niveauer af hengivenhed til lokale landmænd. Plettering er bevidst smuk, så gør din Instagram klar. Deres menuvalg repræsenterer en lang række påvirkninger - fra asiatisk til indisk til mexicansk til sydlig - og opdateres sæson til sæson. Plus, de har live musik. Det er splinternyt på centrums “Restaurant Row” (8th Street), og det ser bombe ud.
6. Trike-drift ved styret
Når vi taler om det, har Boise en absolut blomstrende cykelkultur, og den nye Taverne Taverne spiller direkte til dette samfund. Cykeltemaet har 30 vandhaner (hvoraf fem er vin), cykelværktøjer og steder at forlade dine hjul natten over, og er vært for trike-drivende løb under Boises første torsdag-begivenheder. Præmier har inkluderet cykler og GoPros - vær sikker på, dette er ikke den tricykling, som din seks-årige selv mestrer.
7. Snup frokost på det baskiske marked
Foto: Boise Convention and Visitors Bureau
Det store baskiske samfund i Boise er ikke en hemmelighed, og er bestemt ikke nogen steder i nærheden af undergrundsbanen. Men hvor de fleste mennesker rammer Bar Gernika eller Leku Ona for at få deres madrettelse, kan det baskiske marked overses… uden god grund. Det er et fantastisk sted til pintxos (baskiske tapas), paella, bocadillos, vin, sandwich eller tilmelding til en madlavningskurs / vinsmagning, mens du er ved det (afholdes også regelmæssigt i løbet af de første torsdage). De handler om at promovere det baskiske samfund - tjek opskrifterne på deres hjemmeside for bevis.
8. Fang en film under stjernerne
Film under stjerner projiceres på en 30 fods oppustelig skærm i forskellige parker i løbet af sommeren. Showtimes starter i skumringen, og bedst af alt: De er gratis. Jo, vi taler alle familievenlige film (hostet af Boise Parks og Rec), men hvilken gruppe af børnløse 30-årige vil ikke se Star Wars eller Jumanji fra et tæppe spredt på en græsplæne i varm skumring af en sommeraften?
9. Åben historiens slam på Story Story Night
Foto: Story Story Night
Boises Story Story Nights er slags som open-mic aften blandet med stand-up eller slam poesi. Hver session koncentrerer sig om et forudbestemt tema, men showet former sig som det sker. Det handler om ægte historiefortælling, og det er en fantastisk oplevelse af uskrevet ærlighed.
SSN har kørt i syv år, men det er stadig en hovedsageligt nicheaktivitet. Se på Story Story Late-Night for kun voksne, skamløse og til tider skandaløse historiens sjov.
10. Riverside SUP hos Caffe Luciano's
Luciano er måske bare den tættest mulige cafe til Boise-floden. Det er placeret lige på den 25 km lange Greenbelt og er let tilgængelig med cykel eller vand (morgenkajak, nogen?). Du kan pedal ELLER padle lige op for en fantastisk morgenmad og autentisk italiensk mad i skyggen af bomuldstræer. Tal om at leve grønt.
