Rejse
Funktion Foto: noeliadiaco Foto: zaqi
Et glimt af Buenos Aires. Latinamerika er min græsbane.
Jeg har skrevet guidebøger til regionen siden 1998 og har boet i Havana siden 2002. Jeg har så vidt sagt været omkring Latino-blokken, men indtil min svigerinde bandt knuden i Buenos Aires i sidste uge, havde jeg ikke 't havde mulighed for at rejse til Argentina.
Faktisk strækkede min kendskab til stedet sig næppe ud over Maradonas”gudshand” og dulce de leche-udstoppede alfajores. Nu, efter næsten tre uger, der har brugt alle slags områder -”villaerne”, Ciudadela, La Boca og alt derimellem - har jeg nogle meninger om at give om Buenos Aires…
1
Musikken, kunsten og dansen nærmer sig en kvalitet, jeg kun har oplevet i Havana og New York. Forskellen er, at tilbudene er mere uafhængige kreative end i førstnævnte og mere økonomisk tilgængelige end i sidstnævnte.
Foto: lrargerich
2
Tragisk er det dog, multen lever og er godt. Ditto rotte halen, grimme ormlignende dreadlocks og andre uheldige frisurer, der døde for længe siden (med god sag) på andre breddegrader.
3
Hele byen er et minefelt af hundeskit. Når det regner, løber fortovene med flydende turds. Forbannede er dem, der er fanget i denne flod af hundefæk, der kun bærer flip flops. Pooper scooper lov, nogen?
4
Buenos Aires er måske verdens største by for ismisbrugere. Den aften, vi ankom, bosatte vi os sammen med familien, vendte lidt vin og røg et par cigarer. Lige før kl. 02.00 foreslog min svoger, at vi skulle gå på is.
Inden for få minutter forkælet jeg mig med nogle af de bedste og mest overkommelige is i mit liv - ingen lille anerkendelse kom fra mig, en amatør Coppelia-aficionado og veteran i den 45 minutters ventetid på 5 cent scoops, der serveres i den historiske salon. Variationen og kvaliteten af det argentinske produkt var ærefrygtindgydende i lige store mål. Og smagene. Sambayón? (Se note A nedenfor)
5
Giv folket ret til at ryge gryde offentligt, og det vil de med gusto.
Foto: j-cornelius
6
Undskyld at rapportere: Carne er ikke alt det. Da jeg var på besøg i løbet af ferien og et bryllup, havde jeg rig mulighed for at prøve alt fra blodpølse og lam til ged og oksekød. Det var lidt overvældende, denne tvangs-argentiner er nødt til at spise rigelige mængder kød ved BBQ-begivenheder kendt som asados.
Én tarmsplittende lørdag, vi gik til en asado om eftermiddagen og en anden om aftenen. Ved begge anliggender slynget tunge ribberække, uendelige kæder med pølser og plader af oksekød over naturlige kul, snørre luften med sin røgede parfume. Desværre blev kødet ofte kogt efter min smag; blodpølsen var tykt og sort (kun til hårdt kødædende kødædende dyr, som jeg ikke er); og spar til en udsøgt pølse-criollo, der blev anskaffet af min svoger, det meste af kødet var bare ikke den høje kvalitet, græsfodret oksekød, som jeg blev ført til at forvente. (Se note B nedenfor)
Når det er sagt, er Buenos Aires en fjendtlig destination for vegetarer. Medmindre du kan leve på chimichurri. Denne enkle krydderi af olie, eddike, persille (felter deraf), rød peber, oregano, hvidløg og et par andre urter er så forbandet, at det er tyndt, at det bare kan være livsbærende.
7
Fra motorvejsveje i Caracas til klynkakofoni i Islamabad har jeg aldrig set dårligere chauffører end locos, der terroriserer Buenos Aires. Det er ikke underligt, at trafikulykker er den største dødsårsag der. Som det gamle ordsprog siger: det er bedre at miste et minut af dit liv end dit liv på et minut …
Foto: zaqi
8
Hvis der er en accent i verden, der er mere irriterende end den hvinende sang i Buenos Aires, har vi endnu ikke hørt det. (Jeg har modtaget en masse uenige meninger om dette punkt, men det er min historie, og jeg holder mig til det!)
9
Passionsporteñoerne for friske blomster er forfriskende - og den erotiske duft af jasmin, der bæres på den sydlige kegles sommervind, er grundigt berusende.
10
Jeg kan stadig gå ud og danse og kavortere i de små timer, vende hjem, mens andre pendler til arbejde.
11
Buenos Aires er et dejligt sted at besøge, men jeg vil ikke bo der.
