Mad + drikke
I de senere år er gourmet- og stilfulde markeder som Mercado Roma, Mercado del Carmen, Mercado Independencia og Mercado Moliere blevet trendy i Mexico City. Selvom de tilbyder gastronomiske muligheder i god kvalitet, er de langt fra traditionelle mexicanske markeder, hvor folk spiser siddende mellem friske frugter og grøntsager og med mennesker, der råber hvert halve sekund “¿qué va a llevar marchantita?” (Det er noget i retning af: “hvad vil du købe, fru?”).
Dette betyder ikke, at mere traditionelle markeder er bedre end de nye, de er simpelthen forskellige, ligesom deres smag, priser og den samlede oplevelse. Hvis du vil gå til et ægte traditionelt mexicansk marked og spise et lækkert måltid, her er mine top 5 anbefalinger med de bedste muligheder for at tilfredsstille din mave.
1. Mercado de San Juan
Mercado de San Juan 78 Arcos De Belén i Mexico City længe før de nye trendy markeder ankom, betragtes som byens gourmetmarked, når det gælder byen. Her kan du finde produkter af topkvalitet, ud over nogle der ikke findes andre steder.
Dette sted er berømt for sine eksotiske madstande. Hvad mener jeg med eksotisk? Jeg mener noget som løvehamburgere (ja, løve, kongen af junglen) eller bøffel eller kenguru; vildsvin eller krokodille-tacos og stegte skorpioner som en snack. Alle disse retter kan ledsages af et godt glas vin.
Ernesto Pugibet # 21, Centro.
2. Mercado de Medellín
Dette marked er beliggende midt i kvartererne Roma og Condesa. Det er en god mulighed for at spise og købe fødevarer fra andre latinamerikanske lande, især fra Colombia og Cuba. Her kan du få skaldyr og grillede bøffer. Til dessert bør du ikke gå glip af den meget berømte “Palmeiro” cubanske is, hvis usædvanlige smag erobrer alles gane.
Medellín # 234, Roma
3. Mercado de antojitos de Coyoacán
Du kan ikke sige, at du har været i Coyoacán, hvis du ikke kommer til dette marked og griber en quesadilla eller posole. Dette er et af de mest berømte steder at spise mexicanske antojitos - snacks - så folk fra hele byen kommer hit for quesadillaer, tostadas, flautas, sopes, pambazos og posole. Da det er et meget besøgt sted, er priserne lidt højere end på andre markeder, men for al den lækre mad, du kan have her, er det værd at den ekstra udgift.
Higuera # 10, Coyoacán.
4. Mercado de San Pedro de los Pinos
Hvis du er en kærlig fisk og skaldyr, skal du gå til dette marked. Fisk og skaldyr er dens specialitet, og det bedste af alt er, at det at spise et lækkert og rigeligt måltid koster dig mindre end halvdelen i enhver anden fisk og skaldyrsrestaurant i byen.
"Mariscos Altamar" er den mest berømte stativ, der spiser alle slags hav-delikatesser, men ethvert andet sted på dette marked vil tilfredsstille dine trang og gøre dig lykkelig.
Calle 7 og Avenida 2, San Pedro de los Pinos.
5. Mercado de Portales
Dette enorme marked er som en lille by, der har ekspanderet i flere blokke. Her kan du finde alle slags produkter til dit hjem, til arbejde, til påklædning, til kæledyr, at spise - til alt, hvad der kan krydse dit sind.
Ud over at sælge madprodukter til madlavning, er der stande, der tilbyder lækkerier, som få kan modstå: barbacoa, pancita, tacos, quesadillas, skaldyr og endda sushi. Det er værd at komme hit for at spise når som helst, men det er bedre at besøge på hverdage. På lørdage og søndage bliver det meget travlt og er svært at endda gå gennem markedets gader og korridorer.
Santa Cruz og Juan Escutia, Portales.
