Mad + drikke
Pop ups
London er en hård elskerinde, og det tog mig ikke lang tid at indse, at alt, hvad jeg blev glad for, til sidst ville blive snappet væk af ingen anden grund end at skade mig. Nye og fantastiske koncepter dukker altid op og forsvinder igen i London - ginbarer med alkoholholdige atmosfærer, en mini-Tokyo, creme ægcaféer, aftensmadsklubber og alt derimellem.
Londonere keder sig alt for let for permanente; enten det, eller begreberne om disse pop-ups er ofte for latterlige til at være en rigtig langvarig ting (jeg ser på dig, FryHard. Du kan ikke bare dyppe alt, hvad du får dine hænder på, til en dyb fedt fryer og forventer at tjene til livets ophold). Det fungerer dog: begivenheder med en tidsbegrænsning bliver must-visit. Deres eksklusivitet og ugentlige påtegninger fra TimeOut sikrer, at disse midlertidige steder pakkes til spærrene og har køer, der snor sig ned ad gaden.
Gratis magasiner
Forestil dig den nedslående oplevelse af at fange en persons øje på røret. Forestil dig at kigge væk, kun for at få øje på igen i dine modsatte refleksioner i vinduet. Det er så forfærdeligt, at det ikke er værd at tænke over. Tak, fuck for den fyr, der giver ud den gratis kopi af NME, før jeg tager min østers om morgenen. Jeg har læst det samme afsnit om 50 Cent beefing med en fyr på Twitter fire gange bare for at undgå at anerkende, at der er andre mennesker omkring mig.
Dans på gaden
Det er ofte svært at huske i løbet af den lange, lange britiske vinter, men London er blodig forbløffende om sommeren. Londonfolk strømmer til Hampstead Heath med picnic kurve fyldt med pølseruller og flasker med plonk fra Tesco, restauranter stapper alle deres gæster i små al-fresco spisepladser på tagterrasser og fortove, og der er frosne cocktailbarer og boutique-isboder dukker til venstre, højre og centrum. Langt det bedste ved en London-sommer er dog, at byens gader overtages af festivaler. Den største gadefest i Europa, Notting Hill Carnival, er pièce de résistance, der tiltrækker hundreder og tusinder af afslørere over hele Bank Holiday weekenden klar til to dage med rød stribesmag med debaucheri.
Dyrt hipster kaffe
Fra Fuckoffee til Kaffeine mangler London ikke trendy kaffebarer med latterlige navne. Hvad er det med disse virksomheder, der trækker os igen og igen? Det skal være det lille tavle med sin vittige lille besked og tegneseriemaskot, ikke? Det er den samme historie hver morgen: Du er på vej til arbejde, et sted, der sandsynligvis har en perfekt fungerende kaffemaskine, og du ser et tegn. Det er som en besked fra Gud skrabet hen over en kridttavle:”Du kan ikke købe lykke, men du kan købe kaffe, og det er temmelig tæt.”
To minutter senere smider du en fiver over til en pige med en skæve frynser efter en cappuccino, så lille, at du har nedtalt partiet, før du går ud af døren. Du sværger for, at du ikke bliver suget ind igen, før du går yderligere to blokke og ser det næste skilt, der siger:”Dagens særlige: nej det er det ikke, tag en anden kaffe,” og du ruller øjnene og trækker din tegnebog.
Uafhængige butikker
Tiltrækningen af boutique-kaffe gælder ligeledes mad, tøj, hjemmevarer og mere eller mindre alt hvad du vælger at bruge dine penge på i London. Oxford Street er en no-go til shopping (Så mange. Folk.), Og tænk ikke engang på at foreslå Wetherspoons til en billig drink, når der er barer, hvor du kan sidde på en reol og drikke mojitoer ud af blomsterpotter. Hvad angår mad, ja, du har sandsynligvis brød og ting derhjemme; du behøver teknisk set ikke rigtigt at forlade huset i denne weekend, men der er noget så lokkende ved at betale £ 4 for en skål med cornflakes på en café, der bogstaveligt talt sælger intet andet end korn, er der ikke?
pret
Hvis du ikke er i en hipster-kaffebar, er chancen for, at du er i Pret. Især hvis du arbejder et 9-5 job overalt i det centrale London, fordi bogstaveligt talt hver to bygninger er en Pret. Modstand er nyttesløs.
protester
Borte er dagene med at være keyboard-aktivist - du bor ad vejen fra 10 Downing Street nu, så du kan slutte dig til en masse andre forbarrede mennesker og gå til David Cameron, at han er en wanker lige til hans ansigt. Nå, ikke helt, men du kan i det mindste skrive det på et skilt og sætte det på Instagram.
Markeder
Hvis der er én ting, London gør godt, er det et marked. Der er noget, der passer til alle behov, uanset om du vil fylde op med bric-a-brac på Brick Lane eller fylde dit ansigt med gratis prøver på Borough Market. Kør mod East End for at høre en ordentlig cockney-rimende slang fra markedshandlere og kun betale en Lady Godiva for en uges værdi af fruit'n'veg. Hovedstadens bedste markeder er store, labyrintlignende og støjende, fulde af uventede skatte og lækker mad fra gaden. Brug en søndag på en spadseretur med Columbia Road Flower Market eller en fredag aften på Brixton Village Market's sene aften sessioner, og du vil være tilbage hver weekend.
Raseri
I en by, der svæver over turister, er forbandet over noget en samlende styrke for Londonere. Det er hovedsageligt rørrelateret: venter i over tre minutter, strejker, overbelastning, røde signaler, mennesker, der ikke bevæger sig til midten af vognen, nogen der står til venstre, nogen taler i rushtiden, nogen med en kæmpe kuffert, nogen, der lytter til musik, nogen spiser mad, nogen indånder den forkerte måde.
Enten det, eller det handler om penge: priserne for husleje, Oyster-kortomkostninger, prisen på en pint, den lave lejeløn, det faktum, at du ikke engang opfylder London-levende løn på dit nuværende job. Der er intet mere terapeutisk end at gå på pubben og udlufte en pint på £ 5 omkring de to tredjedele af din indkomst, der går direkte i din udlejeres lomme. At blive brud og irriteret er hæfteklammerne fra en London-livsstil, stemningen der skaber en form for samfund i en ellers isolerende by.
