Nyheder
Anthony Bourdain, bedst kendt som vært for rejse- og kulinarisk show, “Anthony Bourdain: Parts Unknown”, døde fredag morgen kl. 61. En erklæring fra CNN lyder:
”Det er med ekstraordinær tristhed, vi kan bekræfte vores ven og kollega, Anthony Bourdains død. Hans kærlighed til det store eventyr, nye venner, god mad og drikke og verdens bemærkelsesværdige historier gjorde ham til en unik historiefortæller. Hans talenter ophørte aldrig med at forbløffe os, og vi vil savne ham meget. Vores tanker og bønner er med hans datter og familie på dette utroligt vanskelige tidspunkt.”
Bourdain var i Strasbourg, Frankrig, og arbejdede på en episode af "Dele ukendt", da han blev fundet reagerende på sit hotelværelse af sin nære ven og den franske kok, Eric Ripert.
Siden nyhederne brød om Bourdains død, har der været et udstrømning af bedøvede reaktioner fra venner, kolleger og fans på sociale medier.
Humorist og forfatter John Hodgman huskede at spise sammen med Bourdain for 14 år siden.
Jeg spiste med Bourdain. Sandsynligvis 2004. Han var stor allerede da, men han tog sig tid til at sidde med mig i Chinatown for at tale”underlig” mad til et magasin, jeg skrev. Han lærte mig, at vores “underlige” er verdens lækker. Vi spiste kyllingefødder. Eftermiddagen vibrerede af livet. HVIL I FRED
- John Hodgman (@hodgman) 8. juni 2018
Filokokken Gordon Ramsay var på samme måde chokeret og bedrøvet.
Forbløffet og bedrøvet over tabet af Anthony Bourdain. Han bragte verden ind i vores hjem og inspirerede så mange mennesker til at udforske kulturer og byer gennem deres mad. Husk, at hjælp er et telefonopkald væk USA: 1-800-273-TALK UK: 116 123
- Gordon Ramsay (@GordonRamsay) 8. juni 2018
Hans kolleger på CNN har været særdeles sprudlende om både deres venskab og det professionelle forhold til Bourdain.
Mit hjerte bryder for Tony Bourdain. Må han hvile i fred nu. Han var en ven, en samarbejdspartner og familie. En enorm personlighed, et kæmpe talent, en unik stemme og dybt, dybt menneskeligt. Mit hjerte går ud til hans datter og familie og hans mangeårige partnere og venner på ZPZ.
- Christiane Amanpour (@camanpour) 8. juni 2018
Hans vej til stjernestatus begyndte i 2000 med sin bedst sælgende bog "Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly". Efter bogens succes var han vært for "A Cook's Tour" på Food Network, derefter "Anthony Bourdain: No Reservations" på Rejsekanalen. Det sidstnævnte show fik en massiv hit, der tjente to Emmys, og banede vejen for Bourdains 2013-partnerskab med CNN og “Parts Unknown”.
Bourdain var bedst kendt for at være en mester i køkkenet såvel som foran kameraet. Han bestræbte sig for at udforske den menneskelige tilstand gennem sit arbejde og gav publikum et mere globalt perspektiv på mad og rejser. Han var også kendt for at være en talsmand for marginaliserede befolkninger og kampagne for sikrere arbejdsforhold på restauranter.
Når det gælder anerkendelser, ville det være vanskeligt at finde en branchepræmie, han ikke vandt. Med sin Peabody Award-gevinst i 2013 roste dommerne Bourdain for at”udvide vores gane og horisonter i lige høj grad. Folk åbner sig for ham og afslører ofte mere om deres hjembyer eller hjemlande, end en traditionel reporter kunne håbe på at dokumentere.”
Når han beskrev sin tilgang til sit tv-program, sagde Bourdain,
”Vi stiller meget enkle spørgsmål: Hvad gør dig glad? Hvad spiser du? Hvad kan du lide at lave mad? Og overalt i verden, hvor vi går og stiller disse meget enkle spørgsmål, har vi en tendens til at få nogle virkelig forbløffende svar.”
Smithsonians superlativer er måske den bedste til Bourdains karakter, når han engang kalder ham "den originale rockestjerne" fra den kulinariske verden og "Elvis fra bad boy-kokke."
Bourdains selvmord er kun det seneste i en tragisk tendens. Ifølge en undersøgelse offentliggjort af de amerikanske centre for sygdomskontrol og -forebyggelse er selvmordsraterne i USA steget med 25 procent i de sidste to årtier.
Hvis du eller nogen, du kender, kæmper, skal du ikke tøve med at få hjælp. Ring til den nationale selvmordsforebyggelseslivslinje på 1-800-273-8255, eller gå til SpeakingOfSuicide.com for en liste over ressourcer.
Denne historie udvikler sig.
