Mad + drikke
At udforske steder og museer i Grækenlands hovedstad er fantastisk, men Athens hjerte slår, hvor folk mødes for at tale, grine og nyde god mad. Så hvor du virkelig ønsker at være for at forstå den lokale måde at leve på er et konditori. Konditorier er en uundværlig del af hverdagen i Grækenland, og det at forkæle sig med en hjemmelavet dessert er en favorit tidsfordriv blandt athener i alle aldre.
Hvis du altid har plads til dessert, skal du læse videre for de bedste dessertsteder i Athen. Bemærk, at de fleste af nedenstående steder forbliver åbne indtil sent. Nogle er endda åbne efter midnat og serverer også cocktails og smagfulde retter.
1. Chocolatata
Foto: Chocolatata / Facebook
Da en længe etableret konditor og mor og hendes iværksættersøn besluttede at skabe noget sødt, blev Chocolatata født. De bruger kun de fineste råvarer i deres klassiske opskrifter. Resultatet er chokolade lige så dejlig som den traditionelle belgiske sort. Athenere sværmer til Chocolatata i universitetsområdet Zografou for de røde fløjls- og gulerodskager, citronkagen og den elskede engelske banoffee pie. Sandheden er, at du også øjeblikkeligt bliver tilsluttet.
Hvor: Papadiamantopoulou 138, Zografou
2. Ohh Boy
Foto: Ohh Boy / Facebook
Beskrivelsen af Ohh Boy siger det hele: “Bistro. Kaffe, godbidder og små spiser. Kæledyr og menneskevenlig. For mennesker med et åbent sind og et stort smil.”Lokkende, er det ikke? Vent, indtil du passerer gennem døren til den minimale, kritthvide restaurant med dets romantiske udendørs opholdsområde på fortovet og den solbelyste bar med udsigt over den travle gade. Ohh Boy har intet at skjule og er stolt af sit åbne køkken, der tilfredsstiller kundernes nysgerrighed. Bortset fra de klassiske desserter til alle tider som mille-feuille, tiramisu og chokolademousse, er Ohh Boy specialiseret i veganske desserter. Prøv jordbærchokoladeostkagen og cashewcitronkagen, og du kan ikke lægge din gaffel ned.
Hvor: Archelaou 32, Pagrati
3. Lille KooK
Foto: Lille KooΚ / Facebook
Lille KooK er en café med temaer for enhver, der tror på eventyr. Både det udvendige og det indre af den to-etagers palæ er overbelastet med ornamenter og vintage genstande, og værelserne med højt til loftet er dedikeret til fantasikarakterer som Askepotte og Alice i Eventyrland. Lille KooKs centrale tema ændres regelmæssigt afhængigt af sæsonen, og personalets påklædning matcher i overensstemmelse hermed. Mary Poppins leverede det seneste tema. Selv hvis du er skeptisk til magiens magt, overgiver du dig til Lille KooKs superkalifragilisticexpialidocious desserter.
Hvor: Karaiskaki 17, Psyri
4. Yiasemi
Foto: Γιασεμί - Yiasemi / Facebook
På trin til den naturskønne Mnisikleous gade i det ølignende kvarter Plaka har Yiasemi (som betyder jasmin) bragt nyt liv til græske caférestauranter. Ledsag den traditionelle græske kaffe, der serveres i en minikop med nogen af de håndlavede tærter: citron, orange, æble eller mælk. Du kan også vælge Grækenlands mest populære baklava-dessert serveret med mastiha-is - en dessert lavet af harpiks fra et træ, der er dyrket på øen Chios, der smager som anis, fyr og vanilje. Du kan kun finde mastiha-is i Grækenland. I nogle weekender er Yiasemi vært for live musikbegivenheder, der ofte fortsætter indtil de tidlige timer.
Hvor: Mnisikleous 23, Plaka
5. Zuccherino
Foto: Zuccherino Ζαχαροπλαστείο / Facebook
Siden 1988 har Zuccherino været et stop for athenere og besøgende med en uhelbredelig sød tand, der tilbyder sine kunder desserter af høj kvalitet og service af første klasse. Den første generation af dette familiedrevne konditori investerede i tidløse dessertopskrifter som profiterole og valnødspai. I dag styrer konditoren og gelato-mesteren, som også er sønnen af grundlæggeren, mod en friluftsfuld og karakteristisk kreativ stil. Chokoladesuppen serveret med en ske i en skål, rubin chocobombe og pistacekage er populære valg. Hvis du kun tager på et øl med gelato, så lad det være signaturen "død af chokolade."
Hvor: ropitropoleos 80, Monastiraki
6. LUKUΜADES
Foto: Lukumades / Facebook
Loukoumades er dybstegte, bidestore dejkugler lavet med mel, tør gær, vand og stivelse. De er dybt forankret i græsk historie. Den første rekord af dette wienerbrød stammer fra det gamle Grækenland. Selv Aristoteles skrev om disse slik. Traditionelt serveres loukoumades varm, kvalt honning og dryppet med kanel.
LUKUΜADES introducerer imidlertid en ny måde at præsentere denne klassiske dessert på. Nu kan du bestille loukoumades indsprøjtet med chokolade eller velsmagende loukoumades dækket med ost. Og hvis du spekulerer på, om de er egnede til veganere eller ej, er svaret absolut, så længe du kan modstå håndværkergelato og cremet påfyldning.
Hvor: Eolou 21 & Agias Irinis, Athen
7. Choureal
Foto: Choureal - Choux & Profiterole / Facebook
Choureal er for de chocoholic dessertelskere. Den græsk-engelske ejer Miles-Anastasios havde specialiseret sig i profiteroles og ønsket at skabe et rum, der tilbyder en multisensorisk oplevelse. Derfor er produktionsrummet - hvor et frisk parti choux-wienerbrød dukker op hver time - et åbent rum, der afslører chouxfremstillingsprocessen. Choureal tilbyder en skræddersyet service, så først vælger du udfyldningen af din choux (Madagascar vaniljekrem eller håndlavet is). Derefter vælger du en af Valrhona-premium-chokoladerne (bitter, hvid, pralin eller karamel) for at dække din choux, og til sidst vælger du en af de hjemmelavede forbindinger, såsom hindbærmarmelade og cookies.
Hvor: Ermou 18 & Diomeias 2, Athen
8. Nancy's Sweet Home
Foto: Το Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ / Nancy's søde hjem / Facebook
Blandt athenere er Nancy's Sweet Home kendt som en serbetospito, fra det arabiske ord şerbet, der betyder "sødt", og det græske spiti, der betyder "hjem". På den centrale piazza i Psyri er Nancy's Sweet Home et fremragende sted at øge dit energi efter timers sightseeing såvel som at forkæle sig med at se på mennesker. Menuen har over 50 desserter; mange af disse, såsom kunefe og tamam-chokolade, har påvirkninger fra Mellemøsten. Bed om at ønske din valgte dessert med den traditionelle klistrede kaimaki-is lavet med Chios-træets mastiha-harpiks og et mel lavet af orkidenknolde. Hvis du er på en romantisk udflugt, skal du dele Nancy's underskrift "love dessert" til to.
Hvor: Iroon Square 1 & Karaiskaki, Psyri
9. Kage
Foto: CAKE Kolonaki / Facebook
Hvis alt hvad du kan tænke på er kage, skal du ikke se længere end Cake i det centrale Athens mest velhavende kvarter, Kolonaki. Kager, cheesecakes og cupcakes i amerikansk stil har været med til et fantastisk show i løbet af de sidste 15 år i denne venlige café. Kage er også meget populær blandt freelancere og digitale nomader, der er på udkig efter et søde hjørne for at frigøre deres kreativitet.
Hvor: Irodotou 15, Kolonaki
10. Chatzis
Foto: Chatzis / George Menzelos / Facebook
Chatzis har plejet over fire generationer med sine sirupagtige desserter, såsom baklava, kataifi, revani, galaktompoureko og saragli. I 1908 etablerede Chatzis sig som et mødeested for kaffe og wienerbrød i Grækenlands næststørste by, Thessaloniki. Det tog mange år og hårdt arbejde for historiske Chatzis at bringe sine detaljerede opskrifter til Athen. Athenere og turister både har omfavnet Chatzis for dets organiske, uforarbejdede materialer - såsom bøffelmælk og smør fra Chatzis 'egne gårde.
Hvor: Mitropoleos 5, Syntagma
