Mad + drikke
Der er ingen køkken, som New York er kendt for. Italiens er kendt for pasta og Frankrig for brød, men NYC er en smeltedigel - så kliché, som det lyder. Fordi folk i så mange kulturer opretter deres hjem her, er det meget sandsynligt, at du finder flere restauranter, der serverer helt forskellige køkkener inden for den samme blok. Det samme gælder de mange madvogne spredt i vores by. Hvis du ikke ønsker at være i en formel siddemiljø, eller bare skal ned et hurtigt måltid, før du hopper på metroen, er du heldig, fordi der ikke er mangel på gademad i NYC - du finder det bogstaveligt talt uanset hvor du går. Her er de bedste syv steder til gaden mad, og hvor du kan finde dem.
1. The Halal Guys, Midtown
Et indlæg deles af The Halal Guys (@thehalalguys) den 6. august 2018 kl. 21:30 PDT
Fra 1990 blev Halal Guys begyndt som en hotdog-vogn og har nu udvidet sin forretning i USA. Det har fysiske butikslokaler længere nede i centrum og i andre byer som Los Angeles, men intet kan sammenlignes med dets oprindelige fødevarevogn på hjørnet af 53rd Street og 6th Avenue. Du finder det midt i dets centrum hver dag uden fejl, fra tidlig morgen til de sene nattetimer. En af de mest populære retter, der tilbydes, er kyllingen og gyroen over risfadet. Andre menupunkter inkluderer sandwich, kylling, oksegyros og falafel. Du kan blande og matche dine toppings, men sørg for at prøve den velsmagende hvide og varme sauce - det er berømt af en grund.
2. Delicioso Coco Helado, Bronx
Et indlæg deles af Dave Cook (@eatingintranslation) den 23. maj 2016 kl 10:22 PDT
Synet af en grøn-hvid-stribet paraply med ordene "Catch the Flava" betyder en ting for de fleste fødte og avlede New Yorkere: varmt vejr er endelig ankommet efter en lang vinter og regnfuld forår. Delicioso Coco Helado er et ismærke, og du finder det i gadevogne om sommeren. Mens navnet bogstaveligt set oversætter til "lækker kokosnødis", er der masser af andre smag at vælge imellem, f.eks. Regnbue, mango, kirsebær og citron. (Men det er virkelig kokosnødet, hvor det er på det.) Det minder om italienske is, men den cremede struktur og den naturlige smag er helt forskellige. Du finder disse strejfende vogne over de fem bydele, men vove dig ind i Bronx (til områder som Fordham Road og Grand Concourse) til standardpriser fra $ 1 til $ 2 afhængigt af, hvilken størrelse du ønsker. (Det er markeret i byen.)
3. Nuts 4 Nuts, Manhattan
Et indlæg deles af The life of ATC (@ac_ocurrences) den 20. februar 2018 kl. 23:05 PST
En New York-hæfteklamme, Nuts 4 Nuts-vogne har eksisteret siden 1993. Alejandro Rad, som er kommet fra Argentina, begyndte at arbejde som en honningstegt nødder-sælger og voksede sit brand derfra. Han blev påvirket af den franske introduktion af ristede praliner til Buenos Aires i 1920'erne og deres eksperimentering med forskellige typer nødder. Disse trækvogne er næsten overalt - bare følg deres berusende lugt - men dit bedste valg er at gå til højt befolkede områder på Manhattan som Columbus Circle eller Herald Square. Du kan få forskellige honningsrostede nødder som jordnødder, cashewnødder, mandler og pekannødder samt kokosnød. Du kan få en entydig type for $ 3 eller en blanding for $ 5.
4. Wafels & Dinges, Herald Square
Et indlæg deles af Wafels & Dinges (@wafelsanddinges) den 25. maj 2018 kl 10:33 PDT
Vaflen debuterede i USA på verdensmessen i Queens i 1964, men det var først i april 2007, at Wafels & Dinges blev til. Med din vaffel kan du få en række dinges (toppings) som jordbær, pisket fløde, fudge og sirup. Wafels & Dinges-lastbiler bevæger sig konstant. Nogle steder er heldige nok til at se en gul lastbil hver dag, men der er også en praktisk online tracker til at hjælpe dig med at finde dem. Der er også flere siddepladser samt kiosker. Besøg kiosken på Herald Square, et ideelt sted, hvor du kan nabere et udendørs sæde for at spise - det bliver rodet.
5. Gadefestivaler
Et indlæg deles af Alex (@alexpider) den 16. oktober 2017 kl. 9.47 PDT
Meget til chagrin af chauffører og begejstring for forbipasserende, gadefestivaler er en almindelig begivenhed i NYC. Uanset om det er en fejring af kultur, liv eller bare en fest, er de gade-lukende begivenheder fyldt med forskellige fødevarer. Feast of San Gennaro, for eksempel, er en flerdages festival, der finder sted hver september i New York og finder sted overalt i Lille Italien. Udover religiøse processioner er der parader og live underholdning. Men for madelskere derude, er der også et bredt udvalg af mad - alle typer desserter, arepas, pølser og kreative sandwich som bøf på hvidløgsbrød med smeltet ost. Desværre er der ingen officiel måde at spore festivalerne på, men nogle websteder som New Yorkled gør deres bedste for at liste over de fleste af dem. Den bedste måde at finde dem på er imidlertid blot at gå rundt i byen i weekenderne.
6. Madvogne på 6th Avenue, især nær Rockefeller Center
Mens madbilerne på denne avenue kan variere dag til dag, er der altid et antal af dem, der parkeres ved fortovene. Området er befolket af turister, der besøger seværdigheder som Rockefeller Center, men det er også et fantastisk sted, fordi mange virksomheder har deres bygninger langs det, så omkring frokosttid er der en overflod af arbejdstagere, der leder efter grub. Nogle regulære er Phil's Steaks, der kan prale med autentiske Philadelphia cheesesteaks; Coney Shack med tacoer i sydøstasiatisk stil; og Desi Food Truck, der serverer indisk billetpris. For at finde ud af, hvad lastbilen vil være, skal du tjekke Roaming Hunger.
7. Sabrett hotdogs i Central Park
Et indlæg deles af @luckstercharms den 20. december 2016 kl. 14:31 PST
Ingen liste over gademad i NYC ville være komplet uden Sabrett-hotdogs, der findes under de ikoniske blå-gule paraplyer. De er universelt elsket af New Yorkere, selvom vi alle kalder dem”beskidt vandhunde.” Vandet er sandsynligvis ikke så beskidt, men selvom det var, smager de så darn godt, at vi vender det blinde øje. Du finder disse overalt i byen, men de findes især let i Central Park. Efter at have krydset den store græsplæne og taget fotos foran Alice in Wonderland-statuen, er det at spise varmt kød inde i en fluffy bolle den perfekte måde at genopfylde din energi på. Du skal bare ikke betale mere end $ 3 for en.
