Mad + drikke
1. Den spansk, du lærte på gymnasiet, er ikke som det sprog, der tales her
Første gang jeg hørte to spanske brødre kalde hinanden "tío", tænkte jeg, "hmmm … det er underligt. Hvorfor skulle brødre kalde hinanden onkel?”Den latinspansk, der undervises i amerikanske skoler og fra højt anerkendte sproglærere som professor Dora Explorer, er bare en smule anderledes end det sproglige sprog i Spanien. Jeg kan godt lide at tænke på det som de subtile forskelle mellem amerikansk engelsk og britisk engelsk. Løft, møde elevator.
2. Du kan smide din måltids rutine ud af vinduet
Jeg er ligeglad med, at hele dit liv er blevet plejet til at tage højde for din appetit på middagstid. Frokosten er kl. 15. Og middag, derefter ikke tidligere end 21:00. Faktor inden for et stykke tid til en middagssnack (alias pan con tomate), så spiser du (læser: sulter) som en spanier på kort tid.
Brugte fotos af @spanishfood le 11. august 2013 til 4h09 PDT
3. Siestas er lige så ægte / mytologiske som du gør dem
Uanset om de fleste engagerer sig i den Almægtige Siesta, skal du bare vide, at du IKKE vil sende ærinder når som helst mellem kl. 16 og 16. De fleste virksomheder lukker midlertidigt for at gå hjem, spise frokost, tage en kop kaffe og muligvis en let siesta. Jeg ved faktisk, at baseret på studier (okay, bare mig), når du først har indarbejdet siestas i din daglige rutine, er der ingen at vende tilbage til dit tidligere berøvede liv.
4. Spanskere har 20 navne
Okay, så måske bare tre. Fordi alle arver to efternavne. Det første efternavn fra faderen og det første efternavn fra moderen. Fordi identitetsproblemer.
5. Dine lønchecks vil sandsynligvis være for sent
Spanier er slave mennesker og trives i deres laxed kultur. De tager deres tid på at gå, spise og desværre får de penge, du har arbejdet for. Så meget som jeg elsker dette land, at skulle minde en af mine arbejdsgivere om, at løncheck for sidste måned er næsten 3 uger forsinket, er noget, jeg hellere ikke gør på månedlig basis.
6. Alt er "la leche", men har dog intet at gøre med mælk
Igen med at henvise til nr. 1. Slangen her er næsten aldrig bogstavelig, og hvis du ikke har hørt eller brugt mælk som adjektiv, substantiv, verb og emne, har du miles til at gå i din spanske flytning.
7. Spanske folk klæder sig efter sæson ikke efter vejr
En nem måde at få øje på en turist eller udstationerede er at se dem klædt i strandtøj på en smuk og solrig dag, omend efterår. Tro mod deres måder klæder spaniere til sæsonen, ikke vejret. Så hvis det er forår, og de stadig har lyst til, at jakker og tørklæder kun er en grad væk, fortsætter de med at bære dem. Sommertøj er kun beregnet til sommersæsonen.
8. Det er IKKE normalt at bestille din kaffe inden et måltid
Intet vil forvirre din servitrice mere end at begå den alvorlige synd ved at bestille din café solo på samme tid som din jamón bocadillo. Den fattige kvinde syntes at skamme sig over mine dårlige livsvalg. Kaffe kommer fortvivlelser. Siempre. Lærdom.
Une foto publiceret af Orlando Henriques (@olabarcelona) le 13. marts 2015 til 6 t15 PDT
9. Tapas kan faktisk fylde dig op, hvis de står korrekt i forhold til øl
Tapas varierer i størrelse, og selvom vi alle kan være enige om, at størrelse betyder noget (når det kommer til mad, selvfølgelig), er det vigtigt at finde kreative måder at rationere pladsen i din mave og narre dig selv til at tænke på dine 3 mini-portioner tortilla, croquetas, og patatas bravas var faktisk det 4-retters måltid, som din mave ikke ved, at du ikke havde, ved at drikke øl i større proportioner end din mad. Men så igen, drunchie sonder.
Brugt foto publiceret af @tora_yumiko le 1. maj 2015 til 22h02 PDT
10. Du skal planlægge din dag omkring din banks tidsplan
Lær ikke dette på den hårde måde. Du foretager ikke en overførsel til Sallie Mae ved at slentre uheldigt til banken kl. 16 efter arbejde. Med banker, der lukker kl. 14.00, inden jeg endda åbner mine øjne (på en god dag), skal du sørge for, at du indstiller alarmen og springer et måltid på forhånd. Det er den eneste måde, du klarer det til tiden.
11. Den forvirring, der er ordet "venga"
Hvis du spørger en spanier, vil ingen mennesker nogensinde forklare dette ord det samme. Dels fordi alle dybest set giver det sin egen mening. Du hører det under hilsener, farvel, jubel, skæld, argumenter og måske endda mens man bliver kalket. Det er et kreativt ord. For at være sikker, kaster jeg det ud hver 2. sætning. Ingen har sagsøgt mig endnu, så jeg synes, jeg er okay.
12. Kings 'Day er en større aftale end jul
El día de los reyes. Ah ja, de andre julebørn fejrer for ikke kun at modtage flere gaver 12 dage efter jul, men også nyde en ekstra fridag fra skolen for at lege med det nye legetøj, de fik. Alt dette kommer selvfølgelig efter paraden med konger, der kaster ud slik til børnene, der er stående på gaden. Børnene i Spanien har det så godt, at det ikke engang er sjovt.
13. Pan con tomate er virkelig et måltid
Og det kan og vil gå med enhver mad, du nogensinde spiser. Jeg vidste aldrig afhængigheden, der var brød og tomat, indtil jeg flyttede til Spanien. Hey kulhydrater, ja, kom ind og gør dig hjemme. Jeg har ikke noget imod det.
Une foto publiceret af Monique Rooijmans (@moniquerooijmans) le 6. maj 2015 til 4 t29 PDT
