Nyheder
Vinelskere, hæld dig et glas og tag vævene ud. L'enoteca Zanardo Giussano-vingården i Conegliano, Italien, led et virkelig ødelæggende uheld den 25. september, da en af dens gæringstanker eksploderede og næsten 8.000 gallon prosecco spillede over. Hele hændelsen blev fanget på bånd på grund af, at tanken blev overfyldt, og vingården uploadede videoen til Facebook.
Ligesom et kemieksperiment er gået forfærdeligt forkert, viser videoen gallon vin, der tumler ned til jorden som et vandfald. Videoen har samlet over en million visninger såvel som kommentarer fra winos over hele verden, der udtrykker deres tristhed og ønske om at hjælpe med at “rydde op” i rodet med briller og strå.
Heldigvis vil spildet sandsynligvis ikke have en negativ indvirkning på områdets prosecco-produktion. Italiens prosecco DOC-region forventes at producere næsten 500 millioner flasker med prosecco i år, hvilket er omkring 50 millioner mere end sidste år. Den verdensomspændende efterspørgsel er fortsat ekstrem høj, især i USA, hvor prosecco udgør 20 procent af salget af mousserende vin. Så selvom det altid er passende at græde over spildt vin, kan vi holde vores tårer for industrien som helhed.
H / T: CBS News
