Trip planlægning
For mange besøgende giver den uophørlige hylning af cykel-, taxa-, bus- og lastvogshorn den første hilsen til Ho Chi Minh City ud over ankomsthallen i Tân Sơn Nhất International Airport. Lyden fra byens gader giver et hårdt dagligt lydspor i Saigon, sammen med at karaoke synges spektakulært off-key fra et gadehjørne et eller andet sted, hjulpet af rigelige dåser med tigerøl og billige højttalere. Sydasien har større byer - og byer med mere utålmodige og hot-headede chauffører - men Vietnams kommercielle hovedstad lever med energi og så støjende som det kan være. Der er dog et antal steder, hvor du finder ro i form af fred og ro. Dette er de bedste måder at undslippe støjen fra Ho Chi Minh City.
Nhã Nam Café, bedre kendt som "The Book Café"
Foto: Nhã Nam / Facebook
Der skal være en Spotify-spilleliste kaldet “Saigon-kaffebarer”, da de alle ser ud til at spille de samme pop-melodier på gentagne annoncer. Nhã Nam Café er speciel - den er musikfri og er rettet mod bogelskere mere end dem efter kaffe og samtale. "The Hobbit" er det mest støjsvage rum, hvor udsatte murværk, bogforede vægge og et gammelt, vokset træ i gården, der ikke ville se malplaceret ud i den førnævnte Tolkien-roman sammen for at skabe en finurlig, storslået stemning. Det er skjult for travlheden på gaden uden for, hvilket skaber det bedste sted i byen at slappe af og sætte de sider tilbage, som du ikke fik på flyet.
Hvor: 24 Dng D5, Quận Bình Thạnh, TP
Bitexco Financial Tower
Foto: Binh Ho image / Facebook
Det forkert benævne Landmark 81 Tower - det har 82 etager - for nylig overvågede Bitexco Financial Tower som Ho Chi Minhs højeste bygning (det er også det højeste landsdækkende og det 14. højeste globalt). Mens du ikke vil være i stand til at høre motorerne rev og køre fra det høje over, er tårnet meget overfyldt med turister og dyre. Gå til Bitexco i stedet. Det er $ 9 (en fjerdedel af Landmarks pris) og stadig smuk darn høj til 856 fod høj og tilbyder en tilstrækkelig svimlende widescreen-udsigt uden skarer.
Hvor: QPWC + 2Q Phường 22, Bình Thạnh
Văn Thánh-parken
Ho Chi Minhs grønne områder aftager, da byggeprojekter arrogant griber ind, men der er stadig et antal parker og åbne rum, der tilbyder en dosis af ensomhed. Ved Văn Thánh er motorcyklernes toots næppe hørbare, og hvis du kommer før kl. 07.00, vil du fange ældre lokale, der laver blide tai chi-træningspas. Tricket her er at komme på hverdage, fordi i weekenderne er pladsen mere overfyldt, og der er ofte elektronisk dansemusik, der bringer en fest i parken fra midt på morgenen til midnat. Hoàng Văn Thụ er et andet godt sted at slappe af i græsset og slentre de brede stier.
Hvor: QPW7 + GR Phường 22, Bình Thạnh
Det Generelle Videnskabsbibliotek
Selv hvis du ikke har tid til at låne, læse og returnere bøger, stammer General Science Library med et renoveret modernistisk design tilbage til 1868 og er endnu mere støjsvag end Nhã Nam Café. Det er gratis at besøge en dag og har også sin egen historie (det blev brugt som fængsel i 1950'erne). Turister kommer ikke hit på trods af at det er i hjertet af District 1. Men du skal komme, hvis Ho Chi Minh bliver for stressende. De eneste lyde, du vil høre, er dæmpede hvisker og den koncentrerede klacking af tastaturer.
Hvor: QMGX + 2G Ben Thanh, District 1
Restauranter ud for hovedgaderne
Foto: The Deck
Mens Bangkok får større opmærksomhed, tager Vietnam - og Ho Chi Minh især - sin mad utroligt alvorligt. Du fanger whiffs af sydende kød og simmende bouillon hver morgen, når du rammer gaden, så gør dig selv en tjeneste og forpligt dig. Du kan naturligvis trække på en lille afføring i plast og spise på gaden, men hvis du slår en samtale ikke er en del af din plan, skal du gå til en restaurant fjernet fra gadehjørnerne.
Boathouse ved Lily Road 40 i District 2, kun nået via en privat gade, har en afslappende flod og en international menu med østlige og vestlige retter, og det er et af de få steder i denne spredte by, hvor du kan finde en vestlig morgenmad serveres hele dagen. Der er også The Deck nede ad vejen, som er mere romantisk, men dobbelt så meget som prisen. At spise i Vietnam er ikke altid let for vegetarer, men Chay Garden's er et solidt sted at starte. Restaurantens gårdhaveindretning - solsikke gule vægge og lilla fyldige puder - er et godt sted at dekomprimere over et sundt måltid.
Hvor: I hele byen
Ky Quang-pagode
Ky Quang II, en buddhistisk pagode, der fungerer som et børnehjem for forladte børn med særlige behov, er et stort, indbydende, åndeligt rum, der udstråler en lys og rolig munterhed, hjulpet af flere gyldne drager og gargoyles. Dets fem niveauer giver også en tilsvarende følelse af ensomhed. Den ældre munk her, Thích Thiện Chiếu, har opnået lokal berømmelse og respekt for sin vedvarende kærlighed og omsorg for børnene, og det er utroligt, hvor fredelig stemningen er.
Hvor: 79 Nguyễn Văn Lượng, Phường 17, Gò Vấp
Distriktet
Gå til distriktet - distrikt 7 eller Phú Mỹ H, ng for at være præcis - for en afslappende, hvis noget usædvanlig stemning, i hjertet af byen. Dette nyere kvarter er designet af Koreans til koreanere og er forfriskende anderledes end centrum. Her tynder trafikken ud, veje udvides, og grønne omgivelser faktisk ser ud. Derudover besøger få turister, så kom og se folk slentre rundt i den velplejede park bag Crescent Mall. Tjek de trippy udstillinger på Artinus 3D Art Museum og legepladsen-mødes-uddannelsescenter, der er Vietopia.
Før du går ud, skal du sørge for at gå over Starlight Bridge og tage et foto af vandfaldet. Tricket her, som med byens parker, er at komme i dagtimerne, da barer i nærheden har en tendens til at sprænge koreansk popmusik fra den tidlige aften, og martere en ellers fredelig zone.
Hvor: 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, Quận 7
Dit omhyggeligt valgte hotel
Ho Chi Minh sover aldrig, og du vil heller ikke, medmindre du vælger din bolig omhyggeligt. Selv hvis et avanceret hotel ikke er i budgettet, skal du indtaste "stille" som et kriterium, når du gennemser hoteller online. Nøglen er at finde hoteller, der er placeret i en hm eller gyde, fordi de ikke har den motorcykelstøj, som hoteller placeret på de vigtigste hovedveje har at gøre med. Bliv også så højt oppe på hotellet, som du kan, da dette bringer dig længere fra gaden og dermed længere fra støjen.
Prøv Fusion Suites for dens gydeplacering i District 1 (ca. $ 100 pr. Nat). For absolut at sikre, at du sover godt, skal du i stedet gå til District 2, cirka fire miles væk. Villa Songs beliggenhed ved floden er rolig, men dyr, og Thao Dien-boutique-hotellet er billigere og stadig fredeligt.
Hele byen under Tết
I en uge årligt (24. til 29. januar i 2020) tømmer byen næsten, da de fleste beboere rejser hjem til Lunar New Year, kendt som Tết. Mens familiedrevne steder lukkes, forbliver de fleste turistattraktioner og de restauranter, der imødekommer dem, åben, og trafikken over byen falder markant. Så hvis Ho Chi Minh appellerer, men du er bange for, at denne ubarmhjertige utålmodig og støjende by vil efterlade dig følelse af oversvømmelse, kom på dette tidspunkt. Ud over at være den blødeste tid på året, er det også ganske smukt. Masser af friske gule og røde forår blomster er overalt - tusindfryd, krysantemum og abrikosblomst - kombineret med folk, der smiler endnu mere, end de normalt gør Saigon ser positivt strålende.
![Krydser Gaden I Ho Chi Minh City [postkort] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/107958/crossing-the-street-at-the-ben-thanh-market-vietnam-postcard-j.webp "Krydser Gaden I Ho Chi Minh City [postkort] - Matador Network")
