Sundhed + velvære
Takket være afkølingstemperaturer og turistsæsonen er ved at ende, er faldet i Washington sprødt og roligt. Det øverste venstre hjørne af landet er utvivlsomt kendt for sine dramatiske landskaber, men det bør også være kendt for sit til tider medfødte, undertiden opfindelige wellness-tilbud. Med fokus på at holde tingene lokale, har Washington-virksomheder en måde at integrere Pacific Northwest-kulturen og landskabet med elementer af sundhed og velvære på. Fra en gedeplads i Snohomish, der tilbyder yoga med sine indflydede beboere til et populært brunch-sted i Seattle kendt for sin bæredygtige, lokalt fremstillede menu, her er vores guide til, hvordan man har den perfekte wellness-weekend i delstaten Washington.
Hvor skal du flytte din krop
Intet siger velvære helt som at få din sved på. At bevæge din krop på nogen måde - uanset om det er gåture, vandre, praktisere yoga eller prøve en ny træningsklasse - er et af de vigtigste elementer i at leve godt og føle sig godt. Washington tilbyder nogle smukke episke udsigter for dem, der ønsker at komme udendørs og fremragende fitnessklasser for dem, der ønsker at svede det ud i et studie. Her er vores udvalg af de bedste steder at komme i bevægelse på Washington-kysten.
1. Gedeyoga på Wobbly Ranch, Snohomish
Foto: Goat Yoga Seattle / Facebook
Wobbly er måske ikke den første ting, der kommer op i tankerne, når du tænker på yogapraksis, men på Wobbly Ranch er det ikke kun omfattet, men det opmuntres også. Ranchen tager vinyasa flow til næste niveau med sin Goat Yoga-praksis. Denne yogaoplevelse er blevet et verdensomspændende fænomen, og det er lige så sjovt for besøgende som for de firbenede lokale. Yogier kan nyde en stærk, begyndende til mellemliggende 60 minutters vinyasa-strøm i selskab med reddede geder. Selvfølgelig er det lidt wobbly, hvad med 25- til 50-pund geder, der hopper på ryggen, mens du laver en nedadgående hund, men det kan forventes - og det er en del af det sjove. Omkostningerne til klassen går mod Wobbly Ranch's mission om at holde geder glade, sunde og sikre.
2. Vandring i Wallace Falls State Park
Hvis du er på udkig efter en fremtrædende vandretur i Washington - tænk på vandfald, bregner i flere dage og udsigt over den spidsbelagte olympiske skyline - passer Wallace Falls State Park til regningen. Denne 1.300 park-acre store park har en række stier at hoppe på for alle fra begyndervandreren til topbaggeren. Vi anbefaler Woody Trail, som giver vandrere mulighed for at gå hele vejen til Upper Falls eller vælge en mere afslappet gåtur til Lower Falls. Vandrere, der vil have noget derimellem, kan tage stien til Middle Falls-udsigten - du får tilbagekoblinger og udsigter til morderen, men du springer ud på den stejle stigning og dens tilhørende afstamning.
3. Studio 45, Seattle
Foto: Studio 45 / Facebook
Oplev aldrig den samme træning to gange i dette Pilates-studie i Seattle. Sved og ryst den ud på en af Studio 45's 45-minutters Lagree-fitness-klasser på en Megaformer. Disse klasser er en dræber-træning, der får din puls op, men ikke vil beskadige dine led, takket være dens bevægelser med lav effekt. Hvis du er ny med Lagree eller en Megaformer, skal du vælge Lagree 101-klassen, der bevæger sig i et lidt langsommere tempo, der er ideelt til begyndere.
Hvor skal du brændstof din krop
En weekend med velvære ville ikke være komplet uden god mad. På disse Washington-caféer får du spise som en lokal, mens du holder den lokal. Mange af øverste venstre restauranter fokuserer på køkken, der høstes i staten, så besøgende virkelig kan få en smag af ægte Washington-smag. Her er nogle af de bedste steder at brændstof din krop i regionen.
1. Local 360, Seattle
Foto: Lokal 360 / Facebook
Hvis du vil få en rigtig smag af Washington, er Local 360 det, hvor det er på. Denne cafés menu består næsten udelukkende af ingredienser, der stammer fra staten. Faktisk, som caféen lover, høstes størstedelen inden for 360 miles fra Seattle, og dermed navnet. Hver menuindstilling viser caféens opmærksomhed - kød er fremstillet af dyr, der behandles humant og fodres med en vegetarisk diæt, og brunch-buffs vil sætte pris på æg fra burfrie, græsede høner. Der er også en høj miljøstandard på Local 360; caféen undgår engangsplastik, når det er muligt, tilbyder kun komposterbare to-go-containere og vælger genanvendelige tøjservietter.
2. Cafe Wylde, Everett
Foto: Cafe Wylde / Facebook
Der er et væld af gode, sunde indstillinger på menuen på denne veganske cafe, men tostadas med cashew-creme fraiche er det rigtige højdepunkt i menuen. Når det er sagt, skal du ikke springe ud på desserten; indstillingerne ændres fra tid til anden, men hvis de har chokolade-cashew-cookies, er de en (for det meste) skyldfri overgivelse, som du ikke må gå glip af. Hvis vejret tillader det, skal du tage et bord på fortovet og nyde det stille Everett kvarter.
3. Juicebox Cafe, Seattle
Foto: Juicebox Café / Facebook
Juicebox Cafe's mad er lige så sund og lækker som dens indretning er Instagrambar. Denne lille café har kun plads til ca. 25 personer ad gangen, hvilket giver den en intim fornemmelse. Maden er megafrisk og lokalt fremskaffet, og menuen er fuld af plantebaserede retter, glutenfrie indstillinger og interessante saftblandinger. Hvis du bliver presset i tide, kan du ringe fremad for at få en ordre til start.
4. Sweetgrass Co., Seattle
Foto: Sweetgrass Food Co./Facebook
Fuel up på Sweetgrass Co., før du får din butik på Pike Place Market, som kun ligger en halv kilometer fra spillestedet. Hver ret på menuen her er lavet internt, og ingredienser er lokalt og bæredygtigt fremskaffede og økologiske når det er muligt. Det er åbent tidligt mandag til lørdag, men det er lukket om søndagen, så du bliver nødt til at få brunch andetsteds.
5. Unicorn Bar, Seattle
Foto: Unicorn Bar
Test dit vits og giv din hjerne en træning med en trivia-aften på Capitol Hill's karneval-esque Unicorn Bar. Dets sunde twist på barfødevarer er en behagelig overraskelse med veganske indstillinger, der inkluderer quinoatater og en vegansk quinoa-burger.
Hvor skal du berolige din krop?
Når du har flyttet og brændstof, har du bestemt tjent retten til at lindre din krop. Fra saltgrotter til mineralbade, disse kurbade vil du nå maksimal afslapning for TLC, som en wellness-weekend garanterer.
1. Salt Room & Spa, Bellevue
Foto: Salt Room at Salt Mine Arium - Salt Spa of Bellevue / Facebook
Saltterapi eller haloterapi har været stigende i popularitet og kom til Bellevue, Washington, på Salt Room & Spa. Denne helt naturlige terapi kræver lidt mere end at sidde roligt og slappe af mellem væggene i Himalaya salt i en 45-minutters session. Haloterapi siges at være godt for dem, der lider af astma og allergier, og det er også blevet udråbt som en vidunderlig afslappende oplevelse. Reiki er også tilgængelig, såvel som massage (solo eller med en gruppe), yoga og meditation.
2. Glade Spring Spa, Cle Elum
Glade Spring Spa ligger i Suncadia Resort i Cle Elum, Washington. Besøgende på hotellet kan naturligvis nyde spaen, men det er også gjort tilgængeligt for ikke-gæster, der leder efter en afslappende dag. Der er nogle temmelig interessante behandlinger tilgængelige her, som et Vichy-brusebad (en out-of-the-box-stil-behandling, der involverer en massage sammen med bruselignende vandterapi), forskellige udendørs mineralbade og standardbehandlinger, som klassisk massage og ansigtsbehandling.
3. Yoga Lodge Whidbey Island, Whidbey Island
Yoga Lodge på Whidbey Island er et sted at afbryde forbindelsen og er en enkel, rustik flugt fra Seattle. Den 10 mål store ejendom og det omkringliggende område er hjemsted for masser af dyreliv - hjorte, ørne og ugler for at nævne nogle få - der minder besøgende om, at de bestemt ikke er i byen længere. Dagsbesøgende og weekendopholdere har adgang til stier i hele ejendommen, haver og en række yogakurser fra en blid praksis til mere mellem- / avancerede klasser.
