For mange år siden hørte jeg teorien om, at civilisationen sprang op på grund af alkohol. Jæger-samlerlivet krævede mindre tidsforpligtelse, teorien går end det landbrugsliv, der førte til moderne civilisation, og den eneste grund til at vi valgte mere slid og strid var fordi vi opdagede glæden ved gæring. En dags arbejde er ikke så slemt, når du kan afslutte det med et skud og en pint. Som Rudyard Kipling engang sagde, "lønningsdag kom, og med det øl."
Det viser sig, at denne teori er absolut køje - sandheden er, at vi bare var trætte af at blive spist af løver og dø i fødsel - men det forhindrede mig ikke i at videresende det til mine drikkekammerater og derefter tilbyde den nødvendige skål: “Til civilisationen!”
Toasts er sandsynligvis min yndlingsdel af at drikke, mest fordi jeg kan lide at tro, at jeg drikker af en årsag eller et formål. Drikker jeg, fordi jeg havde en hård dag? Selvfølgelig ikke! Jeg drikker til min gode vens helbred! Så længe hendes helbred ikke inkluderer hendes lever!
Men toasts peger ikke bare på en tilfældig person og drikker derefter til deres ære eller til deres helbred. De er en kunstform. En, som civilisationer har perfektioneret i tusinder af år. Her er en liste over nogle af de bedre toasts, der går ud over det typiske salud og sláinte og enkle hyldest til sundheden.
Catalonien
Sant Hilari, Sant Hilari, udfyld de puta qui no se l'acabi. Den første del er en henvisning til den katalanske Saint and martyr Jaime Hilario Barbal, og den anden oversætter dybest set: "Den, der ikke afslutter deres glas, er en jævn / søn af en hore."
Danmark
Bunden i vejret eller resten i håret er en fantastisk dansk jubelbetydning, "Undertræder eller resten i dit hår." Flere skåler skal være i form af direkte trusler.
England
Engelskerne har naturligvis masser af skåler, men en af de mest uforklarlige underlige er "Her er mudder i dit øje!" Oprindelsen kan være en henvisning til grøftkrigføring, hestevæddeløb, landbrug, bibelsk tro-heling eller simpelthen sedimentet i bunden af en drink. Ingen er helt sikker. Men hey, de siger det alligevel.
Tyskland
Hau weg die schiesse. Grundlæggende,”væk med det lort.” Bravo, Tyskland.
Irland
Hvis du vil bruge den klassiske keltiske toast, sláinte, prøv denne variant: Sláinte bradán bod mór agus bás i Eireann. Det betyder dybest set, "At have sundheden for en laks, en stor penis og et dødsfald i Irland." En anden værdifuld skål af irsk oprindelse er Jonathan Swift, "Må du leve alle dine dage."
Japan
Kanpai! Selvom dette stort set kun svarer til “Cheers!”, Er den direkte oversættelse “Dry the cup.” Det kan også betyde fuldstændigt nederlag eller udslettelse, hvilket kan være den mest passende toast, jeg nogensinde har hørt. Japanerne siger måske også Otsukaresama deshita, hvilket betyder, "Du er træt, " eller Ikkinomi, hvilket betyder, "Drik det i et åndedrag."
latin Amerika
Salud y amor y tiempo para disfrutarlo. Oversættelse: “Sundhed og kærlighed og tid til at nyde det.”
Sydafrika
Zulu-varianten på "Cheers!" Betyder bare "Cheers!", Men den kommer på denne liste, simpelthen på grund af hvor fantastisk det er: Oogy wawa
Spanien
En populær i Spanien (jeg har hørt det brugt i flere andre spansktalende lande) er Arriba! Abajo! Al centro! Al dentro! og har ledsagende handlinger: Arriba! eller "Op!", og du løfter dine briller op. Abajo! eller "Ned!", og du rører dine briller til bordet. Al centro! eller "Til midten!" og du trykker alle dine briller i midten. Og Al dentro! eller "Indersiden!" og du drikker ned.
Og hvis disse ikke fungerer, kan du altid gå efter klassikeren, "Fuckin 'get it in ya."
