Berlin Binge Spise 101 - Matador Network

Indholdsfortegnelse:

Berlin Binge Spise 101 - Matador Network
Berlin Binge Spise 101 - Matador Network

Video: Berlin Binge Spise 101 - Matador Network

Video: Berlin Binge Spise 101 - Matador Network
Video: School of Beyondland 2024, Kan
Anonim

Rejse

Image
Image

Berlin har mere hurtig og billig mad end næsten enhver anden by i verden. Vi sendte Tom Gates ud med en tom mave og bad ham om at spise så meget han kunne på en dag. Det viser sig, at manden kan spise meget.

Image
Image

Zad

Årsagen til, at der ikke er noget billede af en falafel her, er fordi jeg har taget den af på tretten sekunder. Beliggende i den tyrkiske del af Kreuzberg, laver Zad nogle af de bedste fødevarer i byen. Hver vare på displayet er frisk hver morgen og serveres kun, når den er velsignet. Velsignet mad er stadig tørklædet mad.

€ 2, 50 Falafel. Reichenberger Str 84, Kreuzberg

Indtryk: Mad med sjæl. Humør: Klar til at gå

Image
Image

Kreuzburger

Kreuzburger er, hvor de lokale går til oksekød. Jeg spildte ingen tid med at bestille cheeseburger, som var nøjagtigt på størrelse med min knytnæve. Ristet bolle, let krydret burgersaus, masser af pickles, hvid cheddar, salat og tomat. Så tæt på perfektion, som du kan komme i Europa (man kan ved, vi ved alle, at der ikke er noget kød i dit kød).

€ 3, 00 Cheeseburger. Oranienstraße 190, Kreuzberg

Indtryk: Burgere er ikke raketvidenskab. Humør: Fordøjelse

Image
Image

Curry 36

Ingen foodie-tur i Berlin ville være komplet uden en runde currywurst ved Curry 36, det mest berømte wurst stop i byen. For de uindviede ser den pågældende parabol ud som en overdreven hotdog, der er klædt i curryketchup med en varm bolle på siden.

Linjer går ofte rundt om blokken, men jeg var heldig og ramte en magisk time, hvor kun et par af os, der var den bedste wurst. Alle fra bankfolk til cabbies stod omkring mig og ulvede noget af det bedste mysteriumskød nogensinde lagt på papirpladen. Jeg var ikke den eneste, der slikkede min ren.

€ 1, 70 Currywurst. Mehringdamm 36, Kreuzberg

Indtryk: Vær den hype værd. Humør: Gurgly

Image
Image

Pagode

Berlin er gaga for thailandske, og det er jeg også. Pagode gør det bedre end nogen restaurant, jeg har været i uden for Thailand, sandsynligvis fordi de flyver ingredienser to gange ugentligt fra Sydøstasien. Fire irriterede kvinder suser gennem snesevis af ordrer på få minutter og bjælker pickupper gennem et PA-system, der projicerer mod picnicborde på gaden.

Jeg har gået efter Tom Yam Gai, et særligt risikabelt valg efter currywurst. Jeg følte min inderside tigge om barmhjertighed, da jeg slebede store skefulde af den krydret suppe ind i min sluge. Hvis du nogensinde finder dig selv i Berlin, skal du pege dig selv til dette sted. Det er utroligt.

3, 20 € Suppe Bergmannstrase 88, Kreuzberg

Indtryk: Det bliver ikke finere. Humør: Potty?

Image
Image

Solopizza

Berlin er fyldt med disse små butikspizzasamlinger, der alle viser massive pizzaer, der er vanskelige at gå forbi uden et andet eller tredje blik. De er alle stort set de samme og er alle fyldige lækker.

Da jeg vidste, at jeg var nødt til at sætte tempo, sprang jeg over de spicier indstillinger (Krydret kartoffel, Salami) og valgte en Rucola-skive - en margherita toppet med barberet parmesan, tomater og raketblade. Et stykke er nok til at fylde de fleste nogen.

€ 2, 20 Skive. Danziger Str. 7, Prenzlaeur Berg

Indtryk: På pengene. Humør: Burpy

Image
Image

Kadewe

Kadewes sjette sal er det mest lækre sted på jorden. Denne massive madhall er sat op, så hver tæller også fungerer som en restaurant, hvor en kok kan fremstille det meste, hvad der er i displayet. Der er mad fra hele verden, inklusive en "amerikansk sektion", der indeholder noget til enhver trang, fra Bisquick til tusinde øer til popterter.

Jeg valgte noget tysk og ramte en stand, der solgte ti forskellige slags Wurst. Dude overrakte mig en tallerken med en massiv pølse, hjemmelavet surkål og en stor dukke med sennep. Jeg var ikke særlig sulten, men jeg spiste det hele.

5, 70 € Måltid, Kadawe “Department Store Of The West”. Tauenzienstrasse 21, Shoneberg

Indtryk: Dyr men unik. Humør: Knækket og klar til at barf

Image
Image

Butik

Så oppustet som jeg var, tog jeg en til holdet og greb en wienerbrød ting på vej hjem. De fleste U-Bahn-stationer er gode til fastfood, nogle af dem indeholder snesevis af butikker og butikker. Jeg var kun i stand til at kvæle nogle få bid af denne velsmagende godbid.

€ 1, 00 Streuselschnecke, U-Bhf. Kottbusser Tor

Indtryk: Sød. Humør: Borte for langt

Image
Image

Hot Dog Man

Uklogt. Men hvor ofte skal du støde på en mand med en fuld hotdog-opsætning, der hviler på hans hofter? Disse fyre (og piger) gør rundene uden for U-Bahn-stationer og sport til en fuld grillkontraktion, klar til at servere hunde, der er så store, at de ikke får plads i en rulle. To bid senere kaldte jeg det en dag.

€ 1, 20 De fleste U-Bahn stopper, især Alexanderplatz.

Indtryk: Forarbejdet kød er skræmmende. Humør: Udført. Fuldstændig færdig

Alle fotos: Tom Gates

Anbefalet: