Mad + drikke
Madlandskabet i USA var ikke designet til vegetarer og veganere. Måltider drejer sig typisk om kød som hovedret med nogle grøntsager her og der som sider. Selvom det i dag er lettere at holde sig til en kødfri diæt, varierer tilgængeligheden af gode, overkommelige vegetariske muligheder by til by og region til region. For at finde de bedste byer for vegetarer og veganere, WalletHub, et kreditvurderings- og rapporteringsfirma, knuste nogle data og fandt de 100 store amerikanske byer for dem af os, der vælger en plantebaseret diæt.
"Der er masser af muligheder for alle veganere og vegetarer derude, uanset budget, " siger Jill Gonzalez, en analytiker hos WalletHub, til Matador Network. "Det ser ud til at være en voksende tendens."
For at skabe rangeringen kiggede WalletHub på tre målinger: overkommelige priser, vegetarisk livsstil og mangfoldighed / tilgængelighed / kvalitet. Sidstnævnte kategori sammenlignede procentdelen af restauranter med veganske indstillinger, landmændsmarkeder pr. Indbygger, juice og smoothie barer, salatbutikker, vegetariske madlavningskurser og andre målinger.
”Flere og flere mennesker vedtager en plantebaseret diæt,” siger Gonzalez.”Det kan dog undertiden være svært at finde overkommelige kødfri muligheder i restauranter og supermarkeder. Vi offentliggjorde denne undersøgelse for at hjælpe folk med alle slags budgetter med at finde de bedste veganske og vegetariske muligheder.”
Der er en god chance for, at byerne øverst på listen ikke overrasker dig. Der er dog et par kurvekugler derinde.
"Austin, der rangerer som syvende, kan komme som en overraskelse, da Texas er kendt for sin verdensberømte grill, " siger Gonzalez.”Men byen har lave produktionspriser og overkommelige restauranter med veganske eller vegetariske muligheder, der let er tilgængelige. Austin har også de mest vegetariske madlavningskurser pr. Indbygger og er vært for veganske og vegetariske festivaler.”
Mens Wallethub rangerede hele 100 byer i USA, finder du nedenfor de 50 bedste i faldende rækkefølge. Også inkluderet er, hvordan hver by rangerer mod hinanden i de tre kategorier. Du kan finde en bestemt by i de 50 øverste rækker lavere i en bestemt kategori, som overkommelig pris, men den samlede holistiske score holder disse byer stadig på toppen af pakken for vegetariske og veganske spiser.
50. Mesa, Arizona
Prisbillig: 36
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 50
Vegetarisk livsstil: 58
Mesa, en forstad til Phoenix, gør det bare til top 50 på WalletHubs placering. To andre nærliggende forstæder, Gilbert og Chandler, kom det på hele 100-listen. Phoenix selv kommer ind på nummer 14. Så alt i alt klarer området sig ret godt som en vegan- og vegetarvenlig by. Der er måske ikke så mange planter i ørkenen, men der er sikker på din tallerken. Nogle af Mesa's top vegetariske restauranter inkluderer Lotus Deli, en indisk restaurant og Cutting Board Bakery and Cafe, et bageri og saftbar med bæredygtige muligheder for vin og øl.
49. Plano, Texas
Prisbillig: 18
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 72
Vegetarisk livsstil: 54
Plano ligger lige uden for Dallas og har en overkommelig vegansk og vegetarisk scene, men byen på mere end 280.000 svømmer ikke lige i indstillinger. Det er dog let nok til at få det til at arbejde med lidt planlægning. Nogle af de lokale favoritter inkluderer Malgudi Garden, en indisk buffet og True Food Kitchen, der har en række almindelige retter, der er lavet vegansk som sandwich, pizzaer og skåle samt vin og øl.
48. Cleveland, Ohio
Prisbillig: 61
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 79
Vegetarisk livsstil: 23
Der er mere end 30 vegansk-venlige restauranter i det større Cleveland-område, herunder den libanesiske kæde Aladdins Eatery, en taco-butik kaldet Barrio og Emperor's Palace, som har en separat menu for veganere. Du behøver heller ikke gå vegansk på egen hånd i Cleveland. Cleveland Vegan Society hjælper med at promovere byens veganske restauranter og samfund.
47. Boise, Idaho
Prisbillig: 10
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 37
Vegetarisk livsstil: 70
Overkommelig variation er det, der gør Boise så attraktiv ud fra et vegansk og vegetarisk synspunkt. BBQ4LIFE har en hel vegansk menu sammen med de grillede specialiteter, og den første etiopiske restaurant i byen, Kibrom's, er populær blandt vegetarer og kød spisere. Funky Taco har en tilsyneladende fanatisk hengivenhed for alt det lokale, og baren og restauranten roterer sin menu afhængigt af hvad der er i sæsonen. Boise vokser hurtigt, og leveomkostningerne stiger, men det er stadig et overkommeligt sted at spise.
46. Minneapolis, Minnesota
Prisbillig: 93
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 31
Vegetarisk livsstil: 24
Af alle byer, der får opmærksomhed for nye barer og restauranter i løbet af de sidste par år, er de færreste blevet lige så summede som Minneapolis. Det er en undervurderet by i mange henseender, men mad- og drikkemulighederne er nogle af de mest kriminelt overset, og det gælder også de veganske og vegetariske indstillinger. Overvej The Herbivorous Butcher, der skaber en masse forskellige kødfrie "kød" og ostefrie "oste." Så er der den nye, plantebaserede fin spisestue Fig + Farro, der fokuserer på komfortmad uden kødet. Maden kan være dyr, men nogle ofre fra din tegnebog er det værd.
45. Fort Wayne, Indiana
Prisbillig: 5
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 71
Vegetarisk livsstil: 98
Manglen på plantecentriske begivenheder og møder bringer Fort Waynes livsstilsrangement ned, men det er et ekstremt overkommeligt sted at være veganer eller vegetar. Loving Café laver veganske retter som supper og veganske hotdogs, der er budgetvenlige. Pembroke Bakery and Café tilbyder roeburger, kikærtsandwiches, bagels med vegansk ost og andre muligheder for frokost og morgenmad. Mad Anthony's Brewpub har en hjemmelavet vegetarisk burger med havre og æggehvider samt prisvindende øl.
44. Philadelphia, Pennsylvania
Prisbillig: 32
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 30
Vegetarisk livsstil: 68
Det er ikke alle cheesesteaks i Philly. Byen broderlig kærlighed er blevet et sted for vegansk kærlighed i de sidste to årtier. V Street serverer masser af øl med krydret streetfood fra James Beard-prisvindende kokke. Ærlig Toms har en hel menu med plantebaserede tacos. Men du ville ikke være i Philly, hvis du ikke havde en cheesesteak - selvom du er vegetar. Wiz Kid, Govindas gourmet-vegetar og Blackbird Pizzeria har alle kødfri madvarer på Filadelfias mest berømte mad.
43. Glendale, Arizona
Prisbillig: 14
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 70
Vegetarisk livsstil: 49
I 2018 fik Glendale Veggie Rebellion, Arizona første veganske købmand. Det er også tæt på Mesa (nr. 50) og Phoenix (nr. 14). Men bare fordi der er muligheder for veganere og vegetarer, hvis de tager korte guffe uden for Glendale, betyder det ikke, at disse ture skal tages. Mi Vegana Madre serverer vendinger på mexicanske hæfteklammer, som faux-kød carne asada tacos. Hæftningspizzasteder, burgerfuger og isbutikker har tilføjet veganske og vegetariske muligheder, og kok Jason Wyrick, manden bag leveringstjeneste Vegan Taste, åbner snart en fødevarebil kaldet Bonebreaker's Vegan Smokehouse.
42. Anchorage, Alaska
Prisbillig: 84
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 55
Vegetarisk livsstil: 17
Der er nogle greener, omend nogle dyre i Alaska-kulden. På Namaste North Yoga Studio Cafe kan du få din strækning på og derefter tanke på med vegansk mad. Organisk oase er også en vegansk og vegetarisk oase. Når du er i Anchorage, er der ingen grund til at føle sig isoleret som en planteeter. Find dine mennesker med begivenheder som Alaska VegFest og Alaska Vegan Society.
41. Long Beach, Californien
Prisbillig: 85
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 36
Vegetarisk livsstil: 29
Ja, Long Beach er dyrt. Hvis du har råd til det, er der dog masser af steder at gå og ting at spise, der passer ind i en plantebaseret livsstil. I Love Vegan er et thailandske madsted med et passende næse-navn. Seabirds Kitchen udvider, hvad du mener kan gøres med vegansk mad - og gør det bare blokke væk fra stranden. Der er også et stærkt vegansk og vegetarisk samfund med meetups, madlavningskurser og Long Beach Vegan Festival.
40. Durham, North Carolina
Prisbillig: 70
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 61
Vegetarisk livsstil: 10
At have begivenheder som Triangle VegFest hjælper med at øge Durhams vegan / vegetar placering. Som andre byer med en stærk universitetsstemning har Durham moderat adgang til restauranter og et godt landmændsmarked. Sig hvad du vil om ungdommen i en universitetsby, men de bringer grøntsager til bordet. Souly Vegan lægger en plantebaseret spin på traditionelle soulfood-retter som "kylling" og grill, og prøv Granatæblekøkken til vegetariske retter med fokus på lokale ingredienser.
39. Irvine, Californien
Prisbillig: 67
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 28
Vegetarisk livsstil: 45
Der er intet som at have et universitet eller et universitet med et stærkt landbrugsprogram for at styrke en bys vegan / vegetariske profil. Det har Irvine med University of California, Irvine. Hvis du leder efter måltider, der allerede er tilberedt til dig, har Butterleaf plantebaserede burgere og sandwich, der har kødets udseende og fornemmelse uden noget af dyret. Irvine hjælper også med livsstilsfronten til WalletHubs vurdering og har begivenheder som Plant Fest på Tanaka Farms.
38. Boston, Massachusetts
Prisbillig: 98
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 19
Vegetarisk livsstil: 18
Boston er som mange af de andre store metropoler i USA dyrt. Det er dyrt at bo der, drikke der og spise en plantebaseret diæt der. Men sidstnævnte er mulig takket være byens mange muligheder, og det er gjort lettere med samfundsgrupper som Boston Vegetarian Society. Det store antal muligheder spænder fra veganske isbutikker til kinesiske vegetariske specialiteter.
37. Charlotte, North Carolina
Prisbillig: 72
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 34
Vegetarisk livsstil: 34
Det er let at elske North Carolina-grill, men regn ikke med Charlotte's mindre hypede veganer / vegetariske pletter. Fern, Flavours from the Garden fokuserer på lokalt fremstillede grøntsager til dets retter, og Living Kitchen laver grillskyvere med østersvampe, hvis du ønsker at holde trit med Nord-Karolinas mere velkendte grillkultur.
36. Columbus, Ohio
Prisbillig: 25
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 78
Vegetarisk livsstil: 37
HappyCow, en vegansk og vegetarisk restaurantguide, viser 99 veganske, vegetariske og vegetarvenlige indstillinger i Columbus, Ohio. At sige, at der er mange muligheder, er en underdrivelse. Det har også et stærkt vegetarisk / vegansk samfund med både Columbus Veg Community-gruppen og Vegan Columbus Facebook-gruppen, såvel som folk i byen, der arbejder for at gøre det til USAs veganske hovedstad.
35. Baltimore, Maryland
Prisbillig: 79
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 46
Vegetarisk livsstil: 14
Maryland får en masse kredit for sin skaldyr - som det burde. Vegetabilske haver, ikke så meget. WalletHub rangerede det som nr. 97 med hensyn til grøntsagspleje plantager pr. Restauranterne henter løkkenet med steder som Encantada, der afsætter halvdelen af sin menu til veganske eller vegetariske indstillinger, og The Grub Factory, der laver en vegansk cheesesteak.
34. Kansas City, Missouri
Prisbillig: 33
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 66
Vegetarisk livsstil: 33
Kansas City er en anden grillby, der skaber bølger for veganere og vegetarer. Det er vært for plantebaserede festivaler som VegFest, og byen er hjemsted for madvogne som Peaceful Pig Vegan BBQ. Kansas City's overkommelige pris skader heller ikke.
33. Jacksonville, Florida
Prisbillig: 71
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 42
Vegetarisk livsstil: 27
Jacksonville har Floridas yngste befolkning. Ungdommen forvandler byen ved havet til et dejligt sted for veganere og vegetarer. Facebook-gruppen Jax Vegan Love holder folk opdaterede om restauranter og begivenheder og er et godt sted at starte for alle, der leder efter et grønt sted at gå.
32. Chesapeake, Virginia
Prisbillig: 22
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 93
Vegetarisk livsstil: 28
Som nærliggende Norfolk og Virginia Beach, som begge kom til top 100, er Chesapeake en vegan- og vegetarvenlig by. Leverings- og cateringsteder som Naomi Vegan Meets gør det nemt at spise vegansk, uanset hvor du er i Chesapeake-området. Det er også hjemstedet for Hampton Road VegFest, som hjælper med at styrke sin WalletHub-placering.
31. Denver, Colorado
Prisbillig: 44
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 21
Vegetarisk livsstil: 56
Denver er en god madby, en god ølby og en god alt by. Det er vært for en af de største VegFests i USA og har mange landmændsmarkeder og restauranter at vælge imellem, hvis du ønsker at springe ud på kød. Beet Box Bakery and Cafe er en fremtrædende ligesom WaterCourse Foods, der åbnede i 1998 og serverer kun vegetariske retter.
30. New Orleans, Louisiana
Prisbillig: 57
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 27
Vegetarisk livsstil: 44
New Orleans er mere kendt for sine muffalettas, po'boys og Bourbon Street-festligheder end vegansk eller vegetarisk mad. For at sige det stumt, passer plantebaserede måltider ikke ind i Big Easy's overgivende omdømme. Omdømme er dog ikke alt. 13 Bar & Restaurant har vegetarisk mad om aftenen, og Killer Poboys tilbyder kødfri po'boys.
29. Buffalo, New York
Prisbillig: 60
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 41
Vegetarisk livsstil: 20
Den mest kendte mad fra Buffalo skal være Buffalo wing. Disse er bestemt ikke vegan- eller vegetarvenlige - normalt. Byen har nu tre restauranter (Merge, Amy's Place og Allentown Pizza), der serverer seitan Buffalo-vinger, som vi alle kan nyde. Buffalo er også hjemsted for sin helt egen VegFest.
28. Albuquerque, New Mexico
Prisbillig: 49
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 38
Vegetarisk livsstil: 31
Albuquerque, den eneste by i New Mexico, der er top 50, er bare god nok til at alt veganer og vegetarisk bliver til en total nummer 28. Maden er tilbøjelig til en traditionel ny mexicansk stemning med restauranter som Vibrance og vegetarvenlige tapasbarer som Blue Agave Republic.
27. Oakland, Californien
Prisbillig: 97
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 26
Vegetarisk livsstil: 5
Oakland er ved at indhente det nærliggende San Francisco i den veganske og vegetariske afdeling. VegNews udnævnte det til en top 10 by takket være blandingen af avancerede restauranter som Millennium, soulfood-steder som Souley Vegan og bagerier som Timeless Coffee.
26. Dallas, Texas
Prisbillig: 31
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 56
Vegetarisk livsstil: 32
Dallas og de omkringliggende forstæder er gode steder at være på en plantebaseret diæt. Det blev udnævnt til en af de bedste veganske byer i Amerika i 2017 af VegNews og ser ikke ud til at aftappe - uanset hvor mange der betragter det som en grill- og steakhouse-by. Tilfælde: Kalachandjis fra Dallas Hare Krishnas og den kærligt fedtede pubmad på Anvil Pub.
25. Honolulu, Hawaii
Prisbillig: 100
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 8
Vegetarisk livsstil: 19
Ingen har forsøgt at argumentere for, at Hawaii er overkommelig, især ikke beboerne. Det er dog næsten for let at dyrke ting på øerne, og Honolulu-restauranter omfavner det. Den all-veganske Juicy Brew er et eksempel, ligesom BYOB Mama T's Ital Kitchen. Vegetarian Society of Hawaii er baseret i Honolulu og en af de største i USA.
24. Indianapolis, Indiana
Prisbillig: 29
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 57
Vegetarisk livsstil: 35
Indianapolis madscene er generelt kødcentrisk. Hvor du kan finde veganske og vegetariske måltider, vil det dog generelt være overkommelig. De meget anerkendte tre gulerødder i bymarkedet - en af de bedste madhaller i landet - er en favorit for både veganere og kødespisere takket være hjemmelavet seitan. Ezras Oplyste Cafe er et andet vegetarisk fokuseret sted, som de lokale elsker.
23. Pittsburgh, Pennsylvania
Prisbillig: 45
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 29
Vegetarisk livsstil: 36
Pittsburgh revner ind i WalletHubs top 25 takket være sin restaurantdiversitet og tilgængelighed, plus dets samfund. Det skader ikke at have en stærkt øjet gruppe som Vegan Pittsburgh på din side, der fortaler for virksomhedsejere, hvorfor menuindstillinger er vigtige. Standouts inkluderer B52 og Apteka.
22. Milwaukee, Wisconsin
Prisbillig: 11
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 40
Vegetarisk livsstil: 48
Når du tænker på Milwaukee og mange andre byer i rustbæltet, tænker du sandsynligvis på kød-og-kartofler type mad. Ikke så hurtigt. Beans and Barley har eksisteret siden 1973 og er stadig en favorit restaurant og marked for vegetarer. Comet Cafe er et andet populært sted takket være ølbelavede “ribben” og andre tofu-retter.
21. San Jose, Californien
Prisbillig: 96
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 18
Vegetarisk livsstil: 4
Intet skal overraske fra WalletHubs placering af San Jose. Der er masser af muligheder, og beboerne elsker sund, bæredygtig og plantebaseret spisning - selvom USAs teknologiske hovedstad er berygtet dyre.
20. Madison, Wisconsin
Prisbillig: 55
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 17
Vegetarisk livsstil: 21
WalletHubs placering viser, at Madison har størrelse, for dens størrelse. Mange af disse indstillinger har kun veganske og vegetariske valg snarere end at være helt viet til en plantebaseret menu. Det skæver placeringen lidt højere, men Madison har pålideligt gode steder som tapas og vegansk sted Fuegos og Mother Fools Coffee House.
19. Houston, Texas
Prisbillig: 13
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 51
Vegetarisk livsstil: 26
Texas er stærkt repræsenteret på denne liste, og Houston er et godt eksempel på, hvorfor en stat, der generelt betragtes som kødhimmel, er så planteetervenlig. Den lokale Hare Krishnas ejer Govindas vegetariske café med en frokost- og middagsbuffet, og Les Givral's har en $ 3 tofu banh mi, der vil helbrede din sjæl.
18. Nashville, Tennessee
Prisbillig: 20
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 32
Vegetarisk livsstil: 30
Det var ikke så længe siden, at en vegetar, og ikke desto mindre en veganer, ville sultne i Nashville. I dag har byen masser af muligheder, der er overkommelige og forskellige. The Wild Cow baserer mange retter på lokale råvarer, og Butcher & Bee laver ekstremt velsmagende vegetariske måltider.
17. Anaheim, Californien
Prisbillig: 86
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 47
Vegetarisk livsstil: 1
Hjemmebyen Disneyland hilser en og alle velkommen. Det topper WalletHubs livsstilsrangering og er midt på linjen med hensyn til mangfoldighed. Madens overkommelige pris er som at se på priser for at komme ind i Disney, dog.
16. Atlanta, Georgien
Prisbillig: 40
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 13
Vegetarisk livsstil: 38
Du skal muligvis køre gennem 78 minutters trafik for at komme dertil, men Atlantas restauranter har muligheder. Ægte fødevarekøkken er til mennesker med en "antiinflammatorisk diæt", og steder som Go Vegetarian laver plantebaserede måltider, der ligner kødbaserede måltider.
15. Miami, Florida
Prisbillig: 39
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 9
Vegetarisk livsstil: 53
Miamis rigelige produkter hjælper med at sætte den i top 15. Den er bundet til nr. 1 for de mest saftbutikker pr. Indbygger og holder stedet for de fleste grøntsagsplejerier pr. Indbygger. Steder som American Harvest drager fordel af det og har lokalt forageret produkt på menuen.
14. Phoenix, Arizona
Prisbillig: 26
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 24
Vegetarisk livsstil: 11
Phoenix er plettet med veganske og vegetarvenlige kæder. Andre hot spots fremstiller vegetariske og veganske måltider, der ligner kødbaserede retter. Green New American Vegetarian er et af de mere populære lokale pletter og har en 100 procent vegansk menu.
13. Chicago, Illinois
Prisbillig: 6
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 20
Vegetarisk livsstil: 40
Chicagos madscene er stadig temmelig tung på kødretter, men det er utroligt overkommeligt at være en stor by. Det kommer ind på nr. 4 som de fleste salatbutikker pr. Indbygger, ifølge WalletHub. Uden for salater er der Yvolinas Tamales og Lula Cafe, der fokuserer på lokale ingredienser.
12. Tampa, Florida
Prisbillig: 51
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 11
Vegetarisk livsstil: 13
Tampa er en anden by i Florida, der drager fordel af dens nærhed til lokale produkter. Det er nr. 2, efter Miami, i antallet af vegetariske planteskoler pr. Indbygger. Indiske restauranter som Udipi Cafe serverer traditionelle vegetariske og veganske måltider, og steder som Vegan International Co Kitchen & Market er beskedne, men alligevel lækre og overkommelige.
11. Washington DC
Prisbillig: 83
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 6
Vegetarisk livsstil: 8
Nationens kapital har muligvis ikke repræsentation i form af afstemning, men den gør det med hensyn til veganere og vegetarer. Det er byen nr. 3 i rangeringen af procentdel af restauranter med vegetariske retter og nr. 5 på de fleste landmændsmarkeder.
10. Las Vegas, Nevada
Prisbillig: 27
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 12
Vegetarisk livsstil: 22
Efter at have drukket natten væk og spillet, indtil du har givet op, har Vegas masser af steder, du kan gå for at føle dig bedre tilpas. Steder som Veggie House med vegetarisk kinesisk køkken og Simply Pure, med plantebaseret pasta, er sikker på at trøste dig, når du er ude.
9. San Diego, Californien
Prisbillig: 21
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 7
Vegetarisk livsstil: 42
Ligesom resten af Golden State er San Diego ikke fremmed for veganske og vegetariske diæter. Anthem Vegan serverer semi-fastfood som burritos og burgere, mens andre steder som Donna Jean har hjerteligere måltider, såsom pasta og pizza.
8. Scottsdale, Arizona
Prisbillig: 30
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 16
Vegetarisk livsstil: 3
Bare fordi Scottsdale er en ørkenby, betyder det ikke, at den har nogen mangel på plantebaserede restauranter. Navnene alene, som Grabbagreen, Flower Child og Even Stevens, skulle gøre din interesse interesseret.
7. Austin, Texas
Prisbillig: 4
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 14
Vegetarisk livsstil: 39
Alle er glade for at tage sydpå efter BBQ og kød, men det betyder ikke, at du ikke kan være det, hvis du er fri for kød eller mejeri. Du kan også deltage i den lækre sjov ved at gå til BBQ Revolution, Biscuits og Groovy (alt kød og mejeri kan erstattes!) Og Baton Creole, hvor du kan spise alle de sædvanlige sydlige komfortfødevarer.
6. Los Angeles, Californien
Prisbillig: 19
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 10
Vegetarisk livsstil: 16
Der er ingen overraskelse over, at afslappede, sundhedsbevidste Los Angeles ligger højt oppe på denne liste. Med masser af økologiske spisesteder i alle kvarterer som Shojin og The Grain Cafe, finder du bestemt et sted at placere uanset hvor du ender.
5. San Francisco, Californien
Prisbillig: 99
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 2
Vegetarisk livsstil: 2
Mens San Francisco kan være en smule på den dyre side, betaler den det tilbage med hensyn til kvalitet, der er tredobbelt. Vi anbefaler Udupi Palace, med plader med indisk mad større end du kan forestille dig, og Nourish Cafe, med enorme salater, der er fyldt med grøntsager.
4. Seattle, Washington
Prisbillig: 66
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 4
Vegetarisk livsstil: 6
Starbucks hjem er også hjemsted for lækker mad. Familieejet Wayward Vegan Cafe er et af de bedste eksempler på sådan, med dets veganske twist på den typiske amerikanske spisestue som”Tots-In-A Tæppe-Burrito”, der består af tater tots, krypteret tofu, terninger grøntsager og hollandaisesaus, alt sammen inden i en tortilla.
3. Orlando, Florida
Prisbillig: 17
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 3
Vegetarisk livsstil: 15
Orlando er kendt for sine berømte forlystelsesparker og svulmende varme og bliver fyldt med noget andet end turister. Du behøver ikke at betale turist-oppustede priser hos Dixie Dharma og Valhalla Bakery.
2. Portland, Oregon
Prisbillig: 15
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 5
Vegetarisk livsstil: 9
Der er ingen måde nogen nogensinde vil være i stand til at gøre sig vej gennem alle de grøntsager-venlige steder i Portland, men de kan bestemt prøve. PDX er et tilflugtssted for alle ting veganer med begivenheder som Tofurkey Trot (en Thanksgiving sjovt løb) og lokaliteter som mini-mall, der er hjemsted for fuldt veganske virksomheder, såsom en købmand, tøjbutik og tatoveringssalong.
1. New York City, New York
Prisbillig: 48
Mangfoldighed, tilgængelighed og kvalitet: 1
Vegetarisk livsstil: 7
New York er en kulturel smeltedigel, og dens madscene afspejler netop det. Du kan finde mad til uanset type køkken, du er i humør til, og dets vegan- og vegetarvenlige indstillinger er ingen undtagelse. Der er en online guide, der giver dig valg fra velsmagende til søde, som grillspidser på krydret vegan eller lækker desserter på Cinnamon Snail.
