Mission Mad Scene: Etnisk Køkken Ud Over Burrito - Matador Network

Indholdsfortegnelse:

Mission Mad Scene: Etnisk Køkken Ud Over Burrito - Matador Network
Mission Mad Scene: Etnisk Køkken Ud Over Burrito - Matador Network

Video: Mission Mad Scene: Etnisk Køkken Ud Over Burrito - Matador Network

Video: Mission Mad Scene: Etnisk Køkken Ud Over Burrito - Matador Network
Video: Iran Mujaheedin Gives Big Shock To France As Their Massive Network Exposed || European Union Upset 2024, November
Anonim

Rejse

Image
Image
Image
Image

Fisk eller oksekød ved La Oaxaqueña: Ewan-M, Funktionsfoto af Frites på Frjtz: parislemon

San Franciscos Mission District er måske berømt for sine burritoer, men dette kvarter tilbyder langt mere forskellige spisemuligheder end taquería.

Bombay Ice Creamery

Mens Bi-Rite er den ubestridte Mission-favorit til is, tilbyder Bombay Ice Creamery en langt mere eksotisk sort lavet med mere fløde og mindre sukker. Mens indianere foretrækker smag som rosenblad, safranpistache og kardemomme, kan du stadig score scoops af cookies og fløde, stenet vej eller almindelig vanilje, hvis de eksotiske smag ikke er til din smag.

Og selvom du ikke kan bestille en varm fudge-sundae med pisket fløde og et kirsebær på toppen, kan du i stedet forkæle dig med en falooda, deres version af en isflod, hvor isen leveres med mælk, rosen sirup, vermicelli og aromatiseret frø kaldet tukhmalanga. Eller prøv en kulfi, deres version af en sundae.

552 Valencia Street

415-861-3995

Limon

Jeg havde aldrig smagt ceviche før jeg fejrede min fødselsdag i Limon for et par år siden, og det var da jeg indså, hvad jeg havde savnet.

Image
Image

Limon: Valerie Ng

Limons cevichería byder på en række forskellige valg, herunder en fiskeløs “veggie shooter” med terninger af grøntsager og choclo (en andisk majs). Men hvis du ikke er en fan af rå fisk, er der et udvalg af entréer, der inkluderer lomo saltado og arroz con mariscos (oksekød med løg og krydderier og ris med skaldyr).

524 Valencia Street

415-252-0918

Limon Rotisserie

Peruvianere laver også en gennemsigtig rotisserikylling på Limons søsterrestaurant, Limon Rotisserie. Polloen a la brasa kan bestilles i en fjerdedel, halv eller fuld portioner, og kommer med et valg af sider som yuca frita og vegetales salteados. Der er også muligheden for at gå tapas-stil med en række varme og kolde små tallerkener, såsom hellefisk ceviche i limesaft, hvidløg og rocot (varm peber) og grillet hangar-bøf.

1001 S Van Ness Ave

415-821-2134

La Oaxaqueña

Jeg er overrasket over, at der ikke er flere restauranter i byen, der specialiserer sig i køkkenet i den mexicanske stat Oaxaca. Hvilket får mig til at sætte pris på La Oaxaqueña endnu mere med dens kæmpe tlayudas (sprød stegt tortilla toppet med refried bønner frisk Oaxacan ost, salat, avocado og dit valg af kød), lækker kyllingmol tamaler pakket ind i bananblade og Oaxacan varm chokolade.

Selv når du deler med en ven, er du garanteret at blive proppet, og maden er billig. Eventyrlystne spisere kan prøve græshoppe-taco (når de er i sæsonen).

Restauranten fungerer også som et bageri, hvilket betyder, at der er et udvalg af mexicanske søde husholdningsmaskiner (ikke at forveksle med den amerikanske art) samt tilgængelig flan.

2128 Mission St

415-621-5446

Poc Chuc

Lige ved Mission Street taquería-trækket kan du ikke bestille en burrito på denne Maya og spanske fusionsrestaurant. Poc Chuc, der er mere formel end de fleste Mission-virksomheder, serverer et lækkert udvalg af retter som grillet marineret citrus svinekød (restaurantens navngivne skål), pollo pibil og panuchos (stegt tortillaer fyldt med en sort bønne puré toppet med strimlet kalkun, kål marineret i citron, syltede rødløg og avocado).

Et måltid her kan lade dig drømme om at tage til Yucatán.

Anbefalet: