Mad + drikke
1. Cannelle et Vanille
Foto: Cannelle et Vanille
En James Beard-nomineret blog, Canelle et Vanille handler ikke kun om mad men skiver af liv. Aran Goyoaga er en professionel fotograf og udover smukke retter er han dygtig til at fange landskaber og mennesker. Den baskiske ex-pat, der gjorde Seattle til sit hjem, deler sit liv mellem Emerald City og andre dele af verden, hvor hun underviser i fotografering.
Favoritopskrift: Chokolade, hasselnød og Fleur de Sel Pot de Crème
Følg hende på Twitter.
2. Glutenfri pige og en kok
Foto: Glutenfri pige
Med et specifikt fokus dækker Shaunas James Ahern-blog (med sin kokkemand) alt hvad du har brug for at vide om glutenfri bagning. Hvordan man pluger mel og hvad man skal bage til feriesæsonen. Detaljeret, let at følge og med masser af opskrifter er der ingen grund til ikke at prøve at lave en glutenfri cookie mindst én gang.
Foretrukne opskrift: Glutenfri chokolade chip cookies
Følg dem på Facebook.
3. Ikke uden salt
Foto: Ikke uden salt
Fantastisk fotografering og lige så fantastiske opskrifter får denne madblog til at skille sig ud og blive en lokal og national favorit og vinder af Saveur Magazines bedste madlavningsblog. Ashley Rodriguez, den tidligere konditor i Spago, Beverly Hills flyttede til Emerald City for at forenkle hendes liv. Hun er en mor til tre, fuldtids blogger, opskriftudvikler, fotograf og kogebogforfatter.
Favoritopskrift: En plade med chokoladedåbne ting
Følg hende på Facebook eller Twitter.
4. Orangette
Foto: Orangette
Den fremtrædende Seattle-blog og dette års vinder af James Beard Award, den skriver stadig historie. Ejer og forfatter Molly Wizenberg blogger om hendes daglige liv, opskrifter til side. Vi kan forholde os til hendes fortællinger om livets søde og velsmagende øjeblikke; i slutningen af dagen er der altid nogle cookies at bage eller en pære til poach.
Favoritopskrift: Jimmy's Triple Chocolate Scones
Følg hende på Facebook eller Twitter.
5. Savory Sweet Life
Foto: Savory Sweet Life
Alice Currah er mor til tre, en dygtig kok, en bager, en fotograf og en kogebogforfatter, der også er vært for en madlavningsserie på PBS og skriver en ugentlig søjle om PBS Forældre. Den koreansk-amerikanske er en vinder af fotoomslagskonkurrencen Saveur Magazine og udnævnt til en af de allerbedste bloggere af Forbes.com.
Favoritopskrift: Crunchy Chocolate Peanut Butter Stacks
Følg hende på Facebook eller Twitter.
