At tjene folk fem nætter om ugen kan gøre det bedste af bartendere til dømmende. Men vi bartendere lærer at trøste os ved at klage over de små ting. Fra at lave vodka-baserede drinks til at se kunder på en Tinder-dato, her er de syv ting, som bartendere elsker at hader.
1. Vodka
Det hvide brød fra spiritusverdenen. Man ser sjældent vodka på menuen ved trendy cocktailbarer, og det betragtes som en fornærmelse mod gin af cocktail purister. Vodka martinis og blodige Marys er ofte de eneste acceptable afsætningsmuligheder for denne ånd. Men her er det - det er svært at faktisk være vred på vodka. Det er smagsløst, formbart, og vodka-sodavand er den perfekte drikke "Jeg vil drikke hele natten og ikke være for lang tid."
2. Noget trendy
Hver gang en drink starter i popularitet, selvom det er en god drink, begynder bartendere hurtigt at hader den. Krydret margaritas, Aperol spritzes og noget med mezcal. Hvis du bestiller det, vil bartenderen dømme dig. Men hvis du virkelig kan lide en trendy cocktail, skal du give den et par år. Vi elsker at lave gammeldags nu.
3. Folk, der beder om is i deres vand
Og folk, der kræver "ingen is" i deres vand. Eller det værste, mennesker, der rent faktisk nægter vand. Det er bare vand. Du behøver ikke at drikke det, selvom du sandsynligvis burde. Medmindre du er i en del af verden med udrænkeligt ledningsvand, kan du slappe af og hydrat.
4. Trashy cocktails
For nogle er det den kosmopolitiske; for andre er det Long Island iste. Der er visse cocktails, som kun amatørdrinkere har tendens til at bestille. Vi vil bestemt rulle øjnene, mens vi fremstiller dem, men i hemmelighed er vi også slags kosmos. Et advarselsord, hvis du vil have en espressomartini, skal du sørge for at bartenderen er i godt humør - de er lækre, men irriterende at lave.
5. Musikken
Selv om det er vores egen playlist, elsker vi at klage over musik, mens vi er på arbejde. Jeg er ikke helt sikker på, hvorfor vi er så betyder, men hvis en sang har den forkerte stemning på et givet tidspunkt, stopper vi, hvad vi gør for at ændre den. Vi lover endda at aldrig spille “Hotel California” i vores bar nogensinde igen. Men så, på den rigtige aften, kommer den over højttaleren, og vi synger med til hvert eneste ord.
6. Den fyr / pige, der altid bringer deres online datoer til din bar
Afhængig af personens sleaziness-faktor, elsker vi dem eller hader dem. Voyeuren i os får bestemt et spark ud af dette ubeskadigede syn på en fremmed dating liv. Og vores hjerter fyldes med glæde, når en date ser ud til at gå godt for dem. Men medmindre du bor i en lille by, hvorfor bringe hver dato til den samme bar? Vi har bestemt sprængt regulære pletter før ved at kalde en dato ved en anden datans navn.
7. Bestemmelser
Den eneste ting vi elsker at hader. Vi elsker faste; du kan ikke køre en vellykket bjælke uden dem. Men de kræver meget energi. Og nogle nætter er du bare ikke klar til det. Lejlighedsvis har du endda brug for dine medbartendere for at underholde dine faste, fordi du bare ikke har det i dig.